Asl sendvichlar va mazali gazaklar Ular sizni nafaqat o'z ta'mi bilan quvontiradi, balki Yashil ilon yili uchun 2025 yilgi yangi yil dasturxonini bezatadi. Yana bir afzalligi shundaki, ularning ko'pchiligi doimo muzlatgichda bo'lgan ingredientlardan qamchilanadi.
Axir, kam odam kunning ko'p qismini pishirishni yaxshi ko'radi, lekin har bir kishi o'z oilasi va do'stlarini oshxona mahorati bilan xursand qilishni xohlaydi. Biz sizga 2025 yilgi Yangi yil uchun noodatiy retseptlarni taklif qilamiz - barchani qadrlaydigan gazaklar va sendvichlar!
1. Ananas va jambon bilan pishloqli sendvichlar
Nima kerak:
- 6 dona non;
- konservalangan ananas - 100 g;
- pishloq - 100 g;
- mayonez - 1 osh qoshiq. l.
- bir chinnigullar sarimsoq.
Jarayon:
- Ananasni bankadan olib tashlang va mayda maydalang.
- Pishloq va sarimsoqni mayda maydalang va ananas bilan konteynerga qo'shing.
- Idishga mayonez qo'shing va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
- Nonni bo'laklarga bo'ling va ustiga to'ldirishni yoying.
- Aperatiflarni 180 ° C ga qadar qizdirilgan pechda 7 daqiqa davomida engil qizarib ketguncha joylashtiring.
2. Treska jigari bilan yangi yil ishtahasi
Sizga nima kerak:
- non - 1 dona;
- baliq jigari - 100 g;
- bitta qaynatilgan tuxum;
- yashil piyoz - ikkita novda;
- 4-5 zaytun;
- tuz.
Jarayon:
- Nonni tilimga kesib oling, pishirish varag'iga qo'ying va bir necha daqiqa davomida pechga qo'ying, uni 200 ° C ga oldindan qizdiring.
- Yashil piyozni mayda maydalab, idishga soling.
- Qaynatilgan tuxumni maydalang va piyozga qo'ying.
- 1 osh qoshiq bilan birga konteynerga baliq jigarini qo'shing. l. konservalangan yog'lar.
- Engil tuzlang va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
- Qovurilgan non bo'laklarini konserva yog'i bilan ozgina yog'lang.
- To'ldirishni nonning ustiga qo'ying.
3. Sendvichlar Shuba lavlagi va seld bilan
Tarkibi:
- qora non - 200 g;
- ozgina tuzlangan seld filesi - 150 g;
- bitta qaynatilgan lavlagi;
- 1 chinnigullar sarimsoq;
- mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
- arpabodiyon;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
Harakatlar algoritmi:
- Qaynatilgan lavlagi maydalang, sarimsoq va mayonezni siqib oling va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
- Nonni siz uchun qulay bo'lgan har qanday shaklda kesib oling. Variantlardan biri, engil qobiq paydo bo'lguncha uning qismlarini sariyog'da qovurishdir.
- To'ldirishni bo'laklarga joylashtiring - taxminan 1 choy qoshiq.
- Agar seld dastlab bo'laklarga sotib olinmagan bo'lsa, uni kesib, nonga qo'ying.
- Bir oz arpabodiyon qo'shing.
4. Bekon va xurmo bilan kanepalar
2025 yilgi yangi sendvichlarsiz ishlamaydi kanepalar - spirtli ichimliklar uchun kichik jingalak gazaklar.
Qiziqarli fakt: kanepeler birinchi marta Frantsiyada paydo bo'lgan. Bunday gazaklarning nomi "kichik sendvichlar" deb tarjima qilingan.
17-asrda mini-snacklar asosiy taomlardan oldin berilishi kerak deb hisoblar edi: keyin yig'ilganlarning ishtahasi yanada kuchliroq bo'ladi. Kanepalar ko'pincha shish bilan birga ushlanadi - bu barmoqlaringizni iflos qilmasdan ishtahani eyishga yordam beradi.
Nima sotib olishingiz kerak:
- xurmo - 200 g;
- bekon bo'laklari;
- asal;
- shishlar.
Tayyorlanishi:
- Agar cho'chqa go'shti dastlab maydalanmagan bo'lsa, uni maydalang.
- Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring.
- Har bir xurmoni cho'chqa go'shtiga o'rang, ularni shish bilan mahkamlang va pishirish varag'iga qo'ying. Ustiga bir oz asal qo'shishingiz mumkin.
- Bekonni 5-10 daqiqa davomida pishiring.
Bu gazaklar sovutilgan oq sharob va shampan bilan yaxshi ketadi. Shu bilan birga, ularni issiq yoki issiq holda berish mumkin.
5. Kolbasa bilan yangi yil tosti
Yangi yil 2025 uchun tostlar - yangi ko'rinishdagi klassik.
Murakkab:
- Tostlar uchun 4 tilim non;
- xom dudlangan kolbasa - 100 g;
- mozzarella pishloq - 100 g;
- sariyog '- 3 osh qoshiq. l.;
- 4 ta salat barglari;
- 4 zaytun.
Bosqichma-bosqich retsept:
- Marul barglarini yuving va quriting, zaytunni halqalarga kesib oling.
- Pishloq va kolbasani kichik doira shaklida kesib oling. Ularning qalinligi taxminan yarim santimetr bo'lishi kerak.
- Nonni ikki tomondan quruq qovurilgan idishda bir necha daqiqa quriting. Agar sizda tushdi mashinasi bo'lsa, undan foydalaning.
- Nonni sariyog 'bilan yoyib, ustiga bir oz salat qo'ying, sosiska va mozzarella bilan to'ldiring.
- Yakuniy teginish sifatida zaytun mevalaridan foydalaning.
6. Mazali mini sendvichlar
Yangi 2025 yil uchun sendvichlar nostandart tarzda tayyorlanishi mumkin. G'ayrioddiy va mazali variant - qisqichbaqalar bilan.
Nima kerak:
- nozik to'g'ralgan oq non - 10 dona;
- qisqichbaqalar (qaynatilgan, qovurilgan - ta'mga) - 10 dona;
- 60 g qaymoqli pishloq;
- 90 g yangi bodring;
- maydanoz, arpabodiyon - ta'mga.
Harakatlar algoritmi:
- Bodringni non bo'laklarining o'lchamiga qarab ingichka bo'laklarga bo'ling.
- Non ustiga qaymoqli pishloq yoyib, ustiga bodring tilimini qo'ying.
- Bodringga bir novda o't qo'ying va ustiga qisqichbaqalar qo'ying.
7. Pishloq va sarimsoqli sendvichlar
Sizga nima kerak bo'ladi:
- 5-8 bo'lak non;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g;
- sariyog '- 50 g;
- qayta ishlangan pishloq - 80 g;
- 1 chinnigullar sarimsoq.
Nima qilsa bo'ladi:
- Non bo'laklarini ikkala tomondan qovurish uchun skovorodkada mavjud 100 donadan 25 g sariyog'ni eritib oling.
- Qisqichbaqa tayoqchalari, sarimsoq va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
- Qolgan sariyog 'qismini to'ldirish idishiga qo'shing.
- Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Idishdagi yog 'to'liq eriganligiga ishonch hosil qiling.
- Tayyor to'ldirishni nonga qo'ying - uning qalinligi har qanday bo'lishi mumkin.
8. Qizil baliqli oddiy sendvichlar
Tarkibi:
- engil tuzlangan pushti qizil ikra - 150 g;
- 3-4 dona. qora non;
- bitta yangi bodring;
- yarim limon;
- mayonez - 1 osh qoshiq. l.
- arpabodiyon yoki boshqa ko'katlar;
- kanepalar uchun shishlar.
Batafsil ko'rsatmalar:
- Nonning qobig'ini kesib oling va uni kesib oling.
- Har bir bo'lakka ozgina mayonez siqib oling.
- Yuqoriga bir bo'lak bodring va bir oz arpabodiyon qo'ying.
- Ko'katlar ustiga bir tilim limon, ustiga bir oz pushti qizil ikra qo'ying.
- Aperatiflarni shish bilan teshib qo'ying.
9. Avakadoli turli sendvichlar
Yangi yil sendvichlari 2025, avakado bilan yangi mahsulotlar - nafaqat mazali, balki sog'lom gazak varianti.
Sizga nima kerak bo'ladi:
- bitta avakado;
- yarim limon;
- 4 tuxum;
- bir oz sariyog 'yoki 1 osh qoshiq. l. sabzavot;
- 4 tilim non;
- bitta pomidor;
- tuz;
- maydalangan qora qalampir;
- arpabodiyon.
Ko'rsatmalar:
- Avakadoni vilkalar yordamida maydalang.
- Limondan sharbatni siqib oling, arpabodiyonni mayda maydalang va avakado bilan konteynerga ingredientlarni qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
- Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring va tuxumni qovuring.
- Avakadoni tilimga, ustiga tuxum qo'ying.
- Pomidorlarni kichik doira shaklida kesib oling, shuningdek ularni nonga qo'ying.
- Ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
10. Krakerlar ustidagi butiklar
Murakkab:
- 6 ta kraker;
- tvorog - 70 g;
- mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qizil baliq bo'laklari;
- 12 zaytun;
- quritilgan aromatik o'tlar;
- maydanoz yoki reyhan.
Bosqichma-bosqich retsept:
- Krem pishloqli konteynerga mayonez va quritilgan o'tlarni qo'shing. O'tlar o'rniga siz yangi o'tlardan foydalanishingiz mumkin - ular birinchi navbatda mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
- Krakerlarni tvorog aralashmasi bilan yoying.
- Krakerning yarmiga bir tilim qizil baliq, ikkinchisiga bir nechta zaytun qo'ying.
- Bir oz maydanoz yoki reyhan qo'shing.
Yangi yil Ilon homiyligida o'tkaziladi, uni o'tlar va sabzavotlar bilan engil, original gazaklar bilan "tinchlantirish" kerak.
Mana yana bir nechta original va mazali Yangi yil 2025 uchun sendvichlar - bu yangi retseptlar sizni ham, mehmonlaringizni ham xursand qilishi aniq. Bu mazali, sog'lom va chiroyli taom bo'lib, bayram dasturxoningizni bezatadi.
Ostavit Kommentariy