Ratsion to'liq bo'lishi uchun u yong'oqlarni o'z ichiga olishi kerak. Bu mevalarning ko'p turlari mavjud, u erda o'sadigan noyob turlari bilan dunyoning deyarli har bir mamlakati maqtanishi mumkin. Ammo sayyoradagi eng foydali yong'oqlar nima?
Yong'oq
Nomidan ko'rinib turibdiki, dunyo bu ajoyib meva haqida yunonlar tufayli bilib oldi. Gippokrat allaqachon ularning foydalari haqida o'ylagan va bugungi kunda ularning tanaga ijobiy ta'siri allaqachon olimlar tomonidan tasdiqlangan. Yong'oq xalq tabobatida va sog'lom ovqatlanishda faol qo'llaniladi. U immunitetni mustahkamlaydi va vitamin etishmasligidan himoya qiladi, shuning uchun uni bahor va kuzda tez-tez iste'mol qilish tavsiya etiladi. Juda yuqori temir miqdori kamqonlik uchun ajoyib profilaktika bo'lib xizmat qiladi va umuman inson salomatligi va ohangini yaxshilaydi. A va E vitaminlari yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, qonni xolesterin plitalaridan tozalaydi. Yong'oq oqsilga boy, bu ichak mikroflorasini normallashtirishga va ovqat hazm qilish muammolarini bartaraf etishga yordam beradi. Ko'pchilik yong'oqning miyaga ta'siri haqida eshitgan. Darhaqiqat, u nafaqat miya hududida qon aylanishini rag'batlantiradi, balki stress paytida sizni tinchlantirishga yordam beradi. Va bu mevadan turli xil damlamalar ko'pincha diabet uchun ishlatiladi.
Braziliya yong'og'i
Bu do'kon javonlarida juda tez-tez mehmon emas. Sababi, u sun'iy o'stirilmaydi, ya'ni faqat tabiatda yig'iladi. Ayni paytda, bu meva odamlar uchun foydali bo'lgan juda ko'p xususiyatlarga ega. Braziliya yong'og'i, kislotalar va to'yinmagan yog'larning yuqori miqdori tufayli yurak va qon tomirlarining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, u juda ko'p to'yingan yog'larni ham o'z ichiga oladi, shuning uchun siz kilogramm bermaslik uchun mevani me'yorida iste'mol qilishingiz kerak. Braziliya yong'og'i selenga boy bo'lib, terining rangi va umumiy holatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Shuning uchun muntazam iste'mol qilish terining qarishini sekinlashtirishi mumkin. Yadrolarni iste'mol qilishdan tashqari, siz terini yong'oq yog'i bilan namlashni mashq qilishingiz mumkin. Xuddi shu selen qalqonsimon bezning faoliyatini barqarorlashtiradi, buning natijasida gormonal fon normal holatga qaytadi va shuning uchun metabolizm yaxshilanadi. Braziliya yong'og'i sovuqdan himoya qilishi mumkin, chunki ular tarkibida ko'p miqdorda S vitamini va antioksidantlar tufayli boshqa kasalliklardan himoya qiladi.
Fındık
Fındık foydali moddalarga ham juda boy, lekin ayni paytda ular kaloriyalarda yuqori. Uning tarkibida saraton o'smalariga qarshi kuchli profilaktik ta'sirga ega bo'lgan paklitaksel mavjud. Ushbu modda an'anaviy tibbiyotda saraton hujayralarining ko'payishini sekinlashtirish uchun ham qo'llaniladi. Tezroq tiklanishingizga yordam berish uchun jarohatlar yoki jiddiy kasalliklardan keyin findiq iste'mol qilish tavsiya etiladi. U sigir sutidan 8 barobar ko'proq to'yimli bo'lib, tarkibidagi kaliy va temir barcha tana tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Sport bilan shug'ullanadigan odamlar findiqdan ajoyib va juda mazali protein manbai sifatida foydalanishlari mumkin. Bundan tashqari, yong'oqda mushak to'qimalarining o'sishi va mustahkamlanishi uchun muhim komponent bo'lgan juda ko'p E vitamini mavjud. Fındık tarkibidagi kaltsiy va natriy gematopoezda muhim rol o'ynaydi va boshqa minerallar, o'z navbatida, qon tomirlari va yurak mushaklarini mustahkamlaydi. Ular bilan sizning asosiy "motoringiz" ancha uzoqroq va samaraliroq ishlaydi.
Pista
Mamlakatimizda pista eng mashhur pivo atıştırmalıklarından biri hisoblanadi, lekin undan foydaliroq, xususan, sog'lom ovqatlanishda ham foydalanish mumkin. Bir vaqtlar ular ekzotik mahsulot hisoblangan, ammo endi yong'oqlarni har bir do'konda topish mumkin. Ularda ko'p miqdorda B6 vitamini mavjud bo'lib, ular hujayralarni qayta tiklash va qon tarkibiy qismlarini yangilashda yordam beradi, shuningdek, inson tanasida oqsillar va yog'larning metabolizmini normallashtiradi. Pistani iste'mol qilish yurak urishini kamaytirishga va qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi. Pista tarkibida karotenoidlar mavjud - suyaklar va tishlarni mustahkamlovchi va ko'rishni yaxshilaydigan juda kam uchraydigan komponentlar. Ko'p miqdorda tolalar ovqat hazm qilishni barqarorlashtiradi va turli xil ichak kasalliklarining oldini olishga xizmat qiladi. Pista tarkibidagi ko'p miqdordagi vitaminlar odamga kuch va quvvat bag'ishlaydi. Immun tizimi yaxshilanadi, qarish sekinlashadi, saraton rivojlanish xavfi kamayadi va organizm stressga nisbatan ancha chidamli bo'ladi.
Bodom
Bodom daraxti chindan ham jannat o'simlikidir, uning nozik pushti gullaridan aromatik tosh mevalarigacha. Bodom vegetarianlar va laktoza intoleransi bo'lgan odamlar uchun muhim mahsulotdir. Axir, ularning tarkibi sutdan ham boyroqdir. Shuni ta'kidlash kerakki, botanika nuqtai nazaridan bodom yong'oq emas, garchi ular juda o'xshash. Bu tosh meva, ammo gastronomik nuqtai nazardan biz uni yong'oq deb tasniflashga odatlanganmiz. Bodom bizning eramizdan oldin Osiyo va O'rta er dengizida etishtirilgan. Keksa odamlarga haftasiga kamida bir necha marta bodom iste'mol qilish tavsiya etiladi, bu ularning yuraklarini mustahkamlaydi, hayotiylikni oshiradi va keksa demans rivojlanish xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, bodom uyqusizlik va yomon kayfiyatni yo'q qilishi mumkin. Bir to'yinmagan yog'li kislotalar tufayli bodom glyukozaning qonga singishini sekinlashtiradi, bu diabet rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Bundan tashqari, bodom qon tomirlarini mustahkamlaydi va ularni oksidlanishdan himoya qiladi.
Yong'oq
Bodom kabi, yeryong'oqlar faqat gastronomik nuqtai nazardan yong'oq hisoblanadi, lekin aslida dukkaklilar oilasiga tegishli. Ammo bu uning foydaliligini kamaytirmaydi. Meva oziq-ovqat tolasi, kraxmal va boshqa ko'plab foydali moddalarga juda boy. Yong'oq qon shakar darajasini tartibga solishga yordam beradi va yurak-qon tomir tizimini qo'llab-quvvatlaydi. Yong'oq tarkibidagi magniy va triptofan kayfiyat va metabolizmni yaxshilaydi, shuning uchun vazn yo'qotganda mahsulot o'rtacha miqdorda kerak bo'ladi. Meva ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va organizmdan har xil turdagi toksinlar va boshqa zararli moddalarni olib tashlashga yordam beradi. Bundan tashqari, yeryong'oqni iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlaydi, qonni temir bilan to'ydiradi, yurak va qon tomirlari faoliyatini normallantiradi. Agar o't pufagida tosh bo'lsa, yeryong'oqni muntazam iste'mol qilish tavsiya etiladi. Albatta, bu an'anaviy davolanishni bekor qilmaydi, ammo bu sizni tezroq tiklashga yordam beradi, bu shifokorlarning o'zlari tomonidan tasdiqlangan.
Keju
Barcha yong'oqlar orasida kajular, ehtimol, eng yuqori ozuqaviy qiymatga ega, ya'ni ular tanaga juda kuchli ta'sir qiladi. Masalan, anemiya, distrofiya va metabolik kasalliklarni bartaraf etish uchun yordamchi vosita sifatida ishlatiladi. Ayniqsa, kajuning tishlar uchun foydasini ta'kidlash kerak. Hatto qadimgi afrikaliklar ham tishlarini asal va maydalangan yong'oq aralashmasi bilan davolashgan va bizning davrimizda yapon olimlari mahsulotda haqiqatan ham tishlar uchun foydali bo'lgan ko'plab moddalar mavjudligini isbotladilar. Yong'oq ko'pincha antibakterial xususiyatlari tufayli dizenteriyani davolash uchun ishlatiladi. Hindistonda odamlar anakjudan ilon chaqishiga qarshi dori sifatida xizmat qiluvchi maxsus ichimlik tayyorlaydilar. Kaju teri kasalliklari, dermatitdan siğilgacha foydalidir. Ammo kajuning foydalari bu bilan cheklanmaydi va ular bizning eng foydali yong'oqlar ro'yxatiga kiritilgani bejiz emas. Mahsulot nafas yo'llarini davolashda yaxshi natijalarni ko'rsatadi, xususan, bronxit va faringitning har xil turlari, shu jumladan oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.
Qarag'ay yong'og'i
Bu mazali va xushbo'y meva o'zining sog'liq uchun foydalari bilan ham mashhur. U juda ko'p E vitaminini o'z ichiga oladi, bu o'z navbatida boshqa vitaminlarning to'liq so'rilishiga yordam beradi. Bundan tashqari, mushaklar faoliyatini faollashtiradi va gormonal darajasini barqarorlashtiradi. B vitamini qon tarkibiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va asab tizimini tinchlantiradi. Uning etishmasligi uyqusizlik va depressiyaga olib kelishi mumkin. A vitamini bolalar uchun zarurdir, chunki usiz normal o'sish va tananing to'g'ri rivojlanishi mumkin emas. 100 gramm qarag'ay yong'og'i misning kunlik ehtiyojini o'z ichiga oladi, bu gematopoezga yordam beradi. Va marganets glyukoza so'rilishi jarayonini yaxshilaydi va ko'payish yordam beradi. Kaliy yurakni mustahkamlaydi va suv muvozanatini yaxshilashga yordam beradi. Oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlarga bu yong'oqlarni har kuni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bu, ayniqsa, oshqozon yarasi yoki o'n ikki barmoqli ichak bilan bog'liq muammolar uchun to'g'ri keladi.
Pekan
Bu ekzotik yong'oq tarkibidagi maxsus yong'oq karotini tufayli qonni tozalaydi. Bizning tanamizda juda ko'p toksinlar mavjud va biz ularni o'z vaqtida olib tashlashimiz kerak. Xuddi shu karotin yaxshi ko'rish uchun kerak, shuning uchun uni boshqa davolash turlariga qo'shimcha ravishda iste'mol qilish foydalidir. Oleyk kislotasi va boshqa to'yinmagan yog'lar yaxshi xolesterin darajasini oshiradi va yomon xolesterin darajasini pasaytiradi.
muskat yong'og'i
Ko'pincha bu yong'oq oshpazlik ziravorlari sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, undagi vitaminlar va minerallarning kontsentratsiyasi shunchalik yuqoriki, muskat yong'og'i sog'lig'ingizga zarar bermaslik uchun faqat oz miqdorda ishlatilishi mumkin. Olimlar muskat yong'og'ini tez-tez iste'mol qilish xotira va e'tiborni sezilarli darajada yaxshilashini va insonga yangi bilimlarni yanada samarali o'zlashtirishga yordam berishini isbotladi. Muskat yong'og'i surunkali charchoq va stressga qarshi kurashda ham ajoyib vositadir.
Ayollar uchun eng foydali yong'oqlar
Bu erda aytib o'tish kerak bo'lgan birinchi narsa - bodom. U boshqa qarindoshlarga qaraganda ko'proq E vitamini va tolani o'z ichiga oladi. Tibbiy tadqiqotlar, shuningdek, vazn yo'qotishda bu yong'oqning inkor etilmaydigan afzalliklarini isbotladi. Agar homilador ayol ortiqcha vaznga ega bo'lsa, bu unga ham, homilaga ham zarar etkazishi mumkin.
Buning oldini olish uchun har kuni hazm qilish osonroq bo'lgan bodom yoki bodom sutini iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, har bir ayol quyidagi yong'oqlarni iste'mol qilishi kerak:
- Energiya bilan zaryadlangan braziliyalik;
- Kaju foliy kislotasi tarkibi tufayli homilador bo'lishga yordam beradi;
- findiq - varikoz tomirlariga qarshi kurashda yordamchi;
- Yong'oq tanani yoshartiradi va saraton hujayralarini o'ldiradi;
- yong'oq terini porlaydi va sochni mustahkam qiladi; Qarag'ay yong'oqlari ona suti sifatini yaxshilaydi;
- Pista ovqat hazm qilishni normallashtiradi va homilador ayolda homilaning shakllanishiga yordam beradi.
Siz bir turdagi yong'oqni eyishingiz yoki ulardan turli xil aralashmalar tayyorlashingiz mumkin, jumladan, asal yoki quritilgan mevalar qo'shishingiz mumkin.
Erkaklar uchun eng foydali yong'oqlar
Bu erda chempion yong'oq. Axir u erkak jinsiy tizimining normal ishlashi uchun asosiy element bo'lgan juda ko'p sinkni o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, foydalanish tavsiya etiladi:
- bodom qon tomirlarini bo'shashtiradi va yaxshi qon oqimi potentsialning kalitidir;
- Pista sperma sifatini yaxshilaydi;
- qarag'ay yong'oqlari kuch va immunitetni oshiradi;
- Fındık nervlarni tinchitadi va erkak kuchini mustahkamlaydi.
Ro'yxatda keltirilgan yong'oqlarning barcha turlarini birma-bir ishlatish eng oqilona, chunki siz ko'rib turganingizdek, ular bir-biridan juda farq qiladi va ularning har biri o'ziga xos foydali xususiyatlarga ega.
Bolalar uchun
Uch yoshgacha bo'lgan bolalarga yong'oqni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki ular juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi, uni hazm qilish juda qiyin.
Bolaning tanasida oqsillarni hazm qilish va assimilyatsiya qilish uchun mas'ul bo'lgan etarli fermentlar hali ishlab chiqilmagan. Bunday holda, bolaning tanasi faqat oshqozon osti bezi, jigar va buyraklarga yuk bo'ladi.
Yong'oq, qo'shimcha ravishda, kuchli allergen bo'lib, uch yoshdan oshgan bolaning ratsioniga juda ehtiyotkorlik bilan kiritilishi kerak.
Bolalar uchun eng foydali yong'oq yong'oqdir. Bu yodning ajoyib manbai, shuning uchun bu mahsulot ayniqsa radiatsiya yuqori bo'lgan joylarda bolalik davrida foydalidir. Foydali moddalar bolalarning aqliy qobiliyatlarini yaxshilashga yordam beradi va gipovitaminoz va anemiya bilan kurashadi. Bolalar uchun kuniga 2 ta yong'oq iste'mol qilish kifoya.
Homiladorlik davrida yong'oqlar: foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Homiladorlik davrida ayolning ovqatlanishi homilaning rivojlanishiga ta'sir qiladi, chunki u barcha kerakli moddalarni onaning qoni orqali oladi. Shuning uchun dieta turli xil bo'lishi va vitaminlar va minerallarga boy oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak. Bu erda yong'oq muhim rol o'ynaydi. To'g'ri qo'llanilganda, ular sintetik vitamin va mineral komplekslarni almashtirib, chaqaloqning rivojlanishi va ayolning salomatligi uchun muhim bo'lgan moddalarni etkazib berishni to'ldirishlari mumkin.
Homilador ayollar uchun yong'oqning foydalari
Ko'pgina yong'oqlarning kimyoviy tarkibi o'xshash, shuning uchun ularning tanaga ta'siri taxminan bir xil bo'ladi. Homiladorlik paytida yong'oqning muhim xususiyatlari deyarli barcha muhim tarkibiy qismlarning yuqori miqdori bilan bog'liq:
- o'simlik oqsili, homiladorlik davrida bolaning to'g'ri rivojlanishiga yordam beradigan hujayralar uchun qurilish materiali;
- metabolik jarayonlarni va ichak faoliyatini yaxshilashga yordam beradigan katta miqdordagi tola;
- qondagi "yomon" xolesterin darajasini pasaytirish, marganetsning yuqori miqdori tufayli blyashka paydo bo'lishining oldini olish;
- temir mavjudligi sababli anemiya belgilarini bartaraf etish;
- homilaning yurak-qon tomir tizimini shakllantirishga foydali ta'sir ko'rsatadi, kaliy va magniyning yuqori miqdorini ta'minlaydigan bo'lajak onaning yurak mushaklari ishini ta'minlaydi.
Biroq, ba'zi yong'oqlar o'ziga xos xususiyatlarga ega. Homilador ayolning yong'oq menyusi xilma-xil bo'lishi maqsadga muvofiqdir.
Yong'oq
Mushaklarni, shu jumladan bachadon mushaklarini kuchaytiring. Ular migrenni bartaraf etish qobiliyatiga ega. Ular laktatsiyaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Sutning tezroq kirib kelishiga yordam berish uchun tug'ilishdan oldin yong'oqni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Yong'oqlar qon shakarini kamaytirishga yordam beradi, toksinlarni olib tashlaydi, radiatsiyadan himoya qiladi va qalqonsimon bezning ishiga ta'sir qiladi. Homiladorlik davrida yong'oqning muhim xususiyati ularning umumiy mustahkamlovchi ta'siri va organizmdagi yallig'lanish jarayonlarini bostirishdir. Ular charchoqni ketkazadi va kuch qo'shadi. Depressiya va asabiy taranglik uchun ko'rsatiladi.
100 g yong'oq tarkibida embrion nerv naychasining to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lgan B9 vitamini yoki foliy kislotasining kunlik ehtiyojining to'rtdan bir qismi mavjud. Yong'oqda ko'p miqdorda mavjud bo'lgan mis homilaning yurak-qon tomir tizimini, uning skeletini va markaziy asab tizimini shakllantirishda ishtirok etadi.
Qarag'ay yong'oqlari
Bu, ehtimol, har bir homilador ayol uchun mavjud bo'lgan yagona yong'oq bo'lib, ular inson tanasi tomonidan yaxshi so'riladi, chunki ular tarkibidagi protein inson oqsiliga o'xshashdir. Yong'oqlar argininni, bolaning to'g'ri intrauterin o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan aminokislotalarni o'z ichiga oladi.
Qarag'ay yong'oqlari boshqa yong'oqlarga qaraganda rekord miqdordagi K vitaminini o'z ichiga oladi. Bu vitamin oqsil sintezini ta'minlaydi va chaqaloqni qo'llab-quvvatlash tizimining rivojlanishiga ta'sir qiladi. Yong'oq tarkibidagi B4 vitamini homiladorlik davrida, homilaning asab tizimi jadal rivojlanayotgan 3 trimestrda muhim ahamiyatga ega.
Fındık
U yaxshi bakteritsid xususiyatlariga ega, organizmda yuzaga keladigan parchalanish jarayonlari bilan kurashadi va ichak tirnash xususiyati yo'q qiladi. Yong'oq jigar va umuman tanaga tozalovchi ta'sir ko'rsatadi, homiladorlikning birinchi trimestrida toksikozning asosiy sababi bo'lgan toksinlarni olib tashlaydi.
100 g findiq E vitaminining kunlik ehtiyojini o'z ichiga oladi, bu gormonlar, jumladan, homiladorlikni qo'llab-quvvatlaydigan progesteron sintezi uchun javob beradi. E vitamini rejalashtirish bosqichida va birinchi trimestrda ayniqsa muhimdir. Bundan tashqari, yong'oqda immunitetni saqlash va kelajakdagi onaning qon tomirlarini mustahkamlash uchun muhim bo'lgan etarli miqdorda S vitamini mavjud.
Keju
Gipo- va gipertenziv bemorlar uchun foydali bo'lgan qon bosimini barqarorlashtiradi. Yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilaydi. Kajular disbakteriozga yordam beradi va oshqozon va ichak faoliyatini normallashtiradi. Bu yong'oqlarning bir hovuch qo'shimcha og'irlik qo'shmasdan ochligingizni zeriktiradi.
Kaju yong'og'ini iste'mol qilish hujayralardagi yog ', uglevod va oqsil almashinuvini yaxshilaydi va tarkibidagi B1 vitamini tufayli yaralarni davolashga yordam beradi. Ushbu moddaning etarli miqdorda olinishi homiladorlik davrida ham, tug'ruqdan keyingi davrda ham tanani tiklash uchun muhimdir.
Yong'oq
U eng allergen hisoblanadi, chunki u boshqa yong'oqlarga qaraganda ko'proq proteinni o'z ichiga oladi. Yong'oqni sevuvchilar allergiya rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun tananing unga bo'lgan munosabatini diqqat bilan kuzatib borishlari kerak.
Yong'oqdagi nikotinik kislota (vitamin PP) miqdori boshqa yong'oqlarga qaraganda deyarli 3 baravar yuqori. Nikotinik kislota qon mikrosirkulyatsiyasini yaxshilaydi, bu homilaga muhim moddalarni etkazib berishga foydali ta'sir ko'rsatadi va platsentaning erta qarishini oldini oladi. Vitamin PP, ayniqsa, tug'ruqdan keyingi davrda juda muhimdir, chunki u tananing turli xil infektsiyalarga chidamliligi uchun javobgardir.
Bodom
Buyraklar va ayollarning reproduktiv tizimi kasalliklari uchun tavsiya etiladi. Bu osteoporozning ajoyib profilaktikasi, chunki bodomlarda ko'p miqdorda kaltsiy mavjud bo'lib, u ham bolaning skeletlari topildi tizimining rivojlanishi uchun zarurdir.
Bodom "go'zallik yong'og'i" deb ataladi, chunki E vitaminining kunlik dozasi atigi 50 g yadroda mavjud. Homiladorlik davrida bir hovuch yong'oq teringizni va sochingizni tartibga solish, organizmdagi metabolik jarayonlarni yaxshilash va gormonlar ishlab chiqarishni barqarorlashtirish uchun etarli bo'ladi.
Yong'oqni qanday to'g'ri iste'mol qilish kerak
Yong'oqlar organizm tomonidan asta-sekin so'riladi, shuning uchun ularni yaxshilab chaynash yoki maydalangan holda iste'mol qilish kerak. Ularni alohida emas, balki boshqa mahsulotlar bilan birgalikda iste'mol qilish yaxshiroqdir: shirinliklar, xamir ovqatlar, salatlar va boshqa idishlarda. Shu tarzda ular yaxshiroq so'riladi va ularning agressiv xususiyatlari sezilarli darajada yumshatiladi.
Ma'lumki, ba'zi moddalar yuqori haroratda yo'q qilinadi, shuning uchun yong'oqlarni qovurish tavsiya etilmaydi. Ularni xom holda iste'mol qilish yaxshidir. Agar siz yadrolarni qovurishga qaror qilsangiz, qo'shimcha kaloriyalarni qo'shmaslik uchun uni yog'siz va tuzsiz qilish yaxshidir, bu tanadagi suyuqlikni ushlab turadi va shish paydo bo'lishiga olib keladi.
Homiladorlik davrida iste'mol qilinadigan yong'oq miqdori kuniga 50 g dan oshmasligi kerak. 3-trimestrga yaqinroq, haftada 2-3 marta yong'oq iste'mol qilish kifoya.
Qobiqdagi yong'oqlarni sotib olish, uning yaxlitligini tekshirish tavsiya etiladi. Agar qobiq shikastlangan bo'lsa, zararli moddalar va mikroblar kiradi, bu esa zaharlanish va boshqa jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin. Yong'oqlarni tozalashdan oldin ularni oqayotgan suv ostida yuvish kerak: bu tashish va saqlash vaqtida to'plangan barcha changlarni yuvadi.
Ehtiyot choralari
Yong'oqlar juda alerjenik mahsulotdir, shuning uchun homiladorlik paytida ularni kuniga bir necha yadrodan boshlab ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak. Homilador ayolning tanasi o'zgargan gormonal darajalar ta'sirida yangi usulda ishlaydi va tanish ovqatlar allergiyaga olib kelishi mumkin. Bu nafaqat dermatitda, balki oshqozon-ichak traktining buzilishida ham namoyon bo'ladi.
Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari bilan og'rigan ayollarga yong'oqni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki ular kuchayishiga olib kelishi mumkin. Shuni ham hisobga olish kerakki, ba'zi yong'oqlar, masalan, yong'oq, ich qotishiga olib keladi.
