Yangi yil 2025 uchun DIY salat bezaklari: g'ayrioddiy original g'oyalar

Yangi yil stoli mayonez yordamida salatlar to'liq emas. G'ayrioddiy bezatilgan gazaklar - bayram oqshomining eng yorqin qismi. O'zingizni takrorlamaslik va standart bezak qilmaslik uchun siz buni qilishga harakat qilishingiz mumkin salatlar turli shakl va o'zgarishlarda.

Apelsin yoki mandarin

Mandarin ko'rinishidagi yangi yil salatasi bayramona stolni bezash va mehmonlarni o'ziga xosligi bilan xursand qilish uchun ajoyib imkoniyatdir. Ushbu salatni tayyorlash uchun sizga minimal mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi.

Tarkibi:

  • 200 g tovuq filesi;
  • 100 g yangi bodring;
  • 100 g kartoshka;
  • 100 g sabzi;
  • 3 tovuq tuxumi;
  • 100 g mayonez;
  • bezatish uchun ko'katlar (maydanoz yoki arpabodiyon).

Qanday pishirish kerak:

  1. Sabzavotlarni qaynatib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Tovuq filetosini tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling va ingichka chiziqlar bilan kesing.
  2. Katta idishda sabzi va tovuqdan tashqari tug'ralgan sabzavotlarni birlashtiring. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
  3. Salataga mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring, shunda barcha ingredientlar sous bilan qoplanadi.
  4. Endi bezak uchun apelsin "po'sti" qiling. Salatani tekis plastinka ustiga qo'ying va apelsin yoki mandaringa o'xshash qismlarga bo'lingan to'plar hosil qiling. Sabzini maydalang va hosil bo'lgan to'plarning yuqori qismini yoping, shunda to'plar to'q sariq rangga aylanadi.
  5. "Meva" ning dumi vazifasini bajarish uchun ustiga maydanoz yoki arpabodiyon novdasini qo'ying.

Salat tayyor. Xizmat qilishdan oldin, ishtahani muzlatgichda sovutib oling. Sizning bayram salatingiz nafaqat original ko'rinishga ega bo'ladi, balki sizni sabzavotlarning ta'mi bilan ham quvontiradi.

Rojdestvo daraxti

Rojdestvo daraxti shaklidagi yangi yil salatasi bayramona stol uchun o'ziga xos va quvnoq g'oyadir. Bu nafaqat ajoyib ko'rinishga ega, balki sizning mehmonlaringizga albatta yoqadi.

Tarkibi:

  • 300 g tovuq filesi;
  • 3 dona. o'rtacha kartoshka;
  • 2 dona. sabzi;
  • 4 tovuq tuxumi;
  • 1 o'rta piyoz
  • 100 g mayonez;
  • bezatish uchun ko'katlar (maydanoz yoki arpabodiyon).

Qanday pishirish kerak:

  1. Tovuq filetosini qaynatib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Kartoshka va sabzi ham po‘stlog‘ida qaynatib oling. Sovuq va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni mayda to'g'rang.
  2. Plastinada kartoshka qatlami, keyin sabzi, so'ngra tovuq filesi ustiga qo'ying. Har bir qatlamni mayonez va tuz bilan tatib ko'ring.
  3. Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, keyin yarmiga bo'ling. Daraxtning tanasini tasvirlash uchun yarmidan foydalaning. Piyoz bilan bezang. Shoxlarning ko'rinishini yaratish uchun qolgan tuxum yarmini salatning chetiga qo'ying. Uni qarag'ay ignalariga o'xshatish uchun ko'katlarni yotqiz.
  4. Barcha lazzatlarni birlashtirish uchun salatni muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Rojdestvo daraxti shaklidagi yangi yil salati tayyor.

Bulfinch archa novdasida

Yangi yil dasturxonidagi eng mashhur taomlardan biri, shubhasiz, archa shoxidagi bulfincha bilan bezatilgan salat. Bu aperitif nafaqat mazali, balki juda chiroyli.

Tarkibi:

  • 200 g tovuq filesi;
  • 3 dona. kartoshka;
  • 2 dona. sabzi;
  • 1 ta yangi bodring;
  • 150 g no'xat;
  • 3 tovuq tuxumi;
  • 200 g qattiq pishloq;
  • mayonez, tuz, qalampir - ta'mga.

Qanday pishirish kerak:

  1. Tovuq filetosini qaynatib oling, uni kichik bo'laklarga kesib oling va idishga soling.
  2. Kartoshka va sabzi tozalang va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Sovuq va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tovuqli idishga qo'shing.
  3. Bodringni mayda kubiklarga kesib oling, shuningdek, idishga soling.
  4. No'xatni qaynatib oling va boshqa ingredientlarga qo'shing.
  5. Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va ikkiga bo'ling. Sariqlarni mayda maydalab, idishga soling. Oqlarni alohida idishga joylashtiring.
  6. Qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va idishdagi qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
  7. Ta'mga mayonez, tuz va qalampir qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
  8. Salat bezaklari. Bir archa shoxini oling va u bilan salatning chetini ehtiyotkorlik bilan bezang. Bu taomga yangi yil ko'rinishini beradi.
  9. Qolgan tuxum sarig'ini vilkalar bilan maydalang. Qorni taqlid qilish uchun ularni salat yuzasiga seping.

Salatani ta'mga singdirish va uni yanada mazali qilish uchun bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying. Agar xohlasangiz, qisqichbaqa salatini yoki Olivier salatini shunga o'xshash bezak bilan to'ldirishingiz mumkin.

Soat yuzi

Yangi yil salatasi nafaqat mazali taom, balki bayramona dasturxonning haqiqiy bezakidir. Mehmonlaringizni chindan ham ajablantirish uchun siz soat yuziga o'xshash ishtahani tayyorlashingiz mumkin. Ushbu salat har qanday yangi yil bayramida ajoyib ko'rinadi.

  • 1 paket koreys sabzi;
  • 2 ta katta sabzi;
  • 2 tovuq tuxumi;
  • 200 g tovuq, kurka yoki quyon;
  • 200 g qattiq pishloq;
  • ta'mga ko'ra o'tlar va ziravorlar;
  • ta'mga ko'ra kiyinish uchun mayonez, bezak.

Qanday pishirish kerak:

  1. Go'shtni tuzlangan suvda tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling, so'ngra kichik bo'laklarga bo'ling yoki tolalarga yirtib tashlang.
  2. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  3. Ikki tuxumni qaynatib oling va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  4. Endi salatni yig'ing. Koreys sabzi, pishloq, tovuq va tuxumni qatlamlang. Har birini mayonez bilan yoyib chiqing.
  5. 12 ta teng doira shaklida kesilgan sabzi ustiga qo'ying. Undan bir soat va daqiqali qo'l yasang.
  6. Yashillarni maydalab, ularni terishning chetlari bo'ylab yoki salatning chetlari bo'ylab joylashtiring.
  7. Sabzi doiralarini doira ichiga joylashtiring va ularga mayonez bilan rim yoki arab raqamlarini yozing, masalan, soat kabi. Markazda soat va daqiqa qo'llarini qo'ying.

Soat yuzi shaklidagi yangi yil salati xizmat qilishga tayyor. Aperitif bayramona dasturxoningizning chinakam ko'rinishi bo'ladi va mehmonlaringizni yorqin va o'ziga xos ta'mi bilan quvontiradi.

Rojdestvo daraxti to'plari

Ushbu salat nafaqat bayram stolida ajoyib ko'rinadi, balki juda mazali. Bo'lingan gazak haqiqiy Rojdestvo daraxti to'plariga o'xshaydi. Agar siz mehmonlaringiz va yaqinlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, unda bu retsept sizga mos keladi.

Tarkibi:

  • 300 g tovuq filesi (ta'mga ko'ra qisqichbaqalar yoki baliq bilan almashtirilishi mumkin);
  • 4-5 dona. yangi bodring;
  • 4-5 dona. tuzlangan bodring;
  • 3-4 dona. sabzi;
  • 150 g qattiq pishloq;
  • 100 g non bo'laklari yoki maydalangan yong'oq;
  • bezatish uchun ko'katlar;
  • kiyinish uchun mayonez.

Qanday pishirish kerak:

  1. Tovuq filetosini tuzli suvda qaynatib oling va kub shaklida kesing.
  2. Yangi va tuzlangan bodring va sabzi ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
  3. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  4. Porsiyalangan to'p shaklidagi qoliplardan foydalaning yoki yarmiga kesilgan plastik to'plardan foydalaning. Qoliplarni mayonez bilan surting.
  5. Ingredientlarni qatlamlang: birinchi navbatda tovuq ko'kragi, keyin yangi bodring, tuzlangan bodring, sabzi va qattiq pishloq. Qoliplar to'lguncha qatlamlarni takrorlang.
  6. Qor parchasi effektini yaratish uchun ustiga non bo'laklari yoki tug'ralgan yong'oq seping.
  7. Salatani qoliplardan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni plastinkaga aylantiring.
  8. Atıştırmalık Rojdestvo daraxti to'pi kabi ko'rinishi uchun har bir to'pni ko'katlar novdasi bilan bezang yoki yashil piyozdan halqa yasang.

Rojdestvo daraxti to'plari ko'rinishidagi yangi yil portsiyali salat tayyor. Bu nafaqat juda chiroyli ko'rinishga ega, balki sizning mehmonlaringizga albatta yoqadigan nozik ta'mga ega.

Rojdestvo gulchambari

Rojdestvo gulchambar ko'rinishidagi yangi yil salatasi bayramona stol uchun ajoyib bezakdir. Bu salat nafaqat mazali, balki ajoyib ko'rinadi. Dekorativ element va mazali gazak qilish oson.

Tarkibi:

  • 500 g tovuq filesi, qaynatilgan va tug'ralgan;
  • 3-4 dona. yangi bodring, ingichka yarim halqalarga kesilgan;
  • 3-4 dona. to'g'ralgan pomidor;
  • 1 katta sabzi, qo'pol qirg'ichdan o'ralgan;
  • 1 qizil qalampir, chiziqlar bilan kesilgan;
  • 1 yashil qalampir, chiziqlar bilan kesilgan;
  • 1 qizil piyoz, ingichka yarim halqalarga kesilgan;
  • 200 g qattiq pishloq, mayda maydalagichda maydalangan;
  • 200 g mayonez;
  • tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Qanday pishirish kerak:

  1. Tovuq filetosini qaynatib oling va uni kub shaklida kesib oling. Shuningdek, bodring, pomidor, qalampir, sabzi va piyozni kesib oling.
  2. Katta salat idishida tovuq ko'kragidan boshlab, sabzavot va tovuqni ehtiyotkorlik bilan qatlamlang.
  3. Salatani ta'mga ko'ra tuz va murch bilan seping. Shundan so'ng, qatlamlarni mayonez bilan ehtiyotkorlik bilan yoping.
  4. Oxirgi qatlam sifatida maydalangan pishloqni seping.
  5. Salatani Rojdestvo gulchambari shaklida qizil va yashil qalampir chiziqlar bilan bezang, tatib ko'rish uchun mayda tug'ralgan maydanoz yoki o'tlar bilan seping.

Rojdestvo gulchambari ko'rinishidagi yangi yil salatasi tayyor! Bu sizning bayram stolingiz uchun ajoyib bezak bo'ladi va barcha mehmonlaringizni ta'mi va o'ziga xos ko'rinishi bilan xursand qiladi.

Tarvuz bo'laklarini bezash

Tarvuz bo'lagi ko'rinishidagi yangi yil salatasi bayramona stol uchun yorqin va o'ziga xos bezakdir. Bu nafaqat ajoyib ko'rinishga ega, balki barcha mehmonlarni o'ziga jalb qiladigan ta'mga ega.

Tarkibi:

  • 200 g qaynatilgan jambon;
  • 4 tovuq tuxumi;
  • 200 g pishloq;
  • 3 dona. pomidor;
  • 2 dona. yangi bodring;
  • 2-3 zaytun;
  • 150 g mayonez;
  • ta'mga qarab tuz va qalampir;
  • bezatish uchun ko'katlar.

Qanday pishirish kerak:

  1. Birinchidan, jambonni mayda bo'laklarga kesib tashlang.
  2. Keyin tuxumni qaynatib oling va ularni maydalang.
  3. Pomidorlarni mayda kubiklar yoki o'rta bo'laklarga kesib tashlang.
  4. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va bodringni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
  5. Salatni yig'ing. Plastinani oling va jambonni yarim oy shaklida qo'ying. Ustiga mayonez surting.
  6. Keyin yashil tarvuz qobig'ini yaratish uchun tuxum, pishloq va bodringni salatning chetiga qo'ying. Har bir qatlamni mayonez bilan yoyib chiqing.
  7. Tarvuzga taqlid qilish uchun tuxum ustiga to'g'ralgan zaytunning pomidor va chuqurchalarini qo'ying. Agar so'ralsa, bodringga mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Natijada yangi yil stolida qiziqarli ko'rinadigan yorqin va g'ayrioddiy tuyadi bo'ladi. Bu bayramona taomni sovutilgan holda xizmat qilish yaxshidir. Agar so'ralsa, uni har bir mehmon uchun qismlarga bo'lish mumkin.

Santa qo'lqop

Santa Klausning qo'lqoplari Yangi yil yoki Rojdestvo bayrami stoliga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Siz bu gazakni har doim ko'rishingiz mumkin, shuningdek, ta'mi yoqimli. Dekoratsiya qilish qiyin emas.

Tarkibi:

  • 3-4 dona. kartoshka;
  • 3 dona. sabzi;
  • 1 quti pushti qizil ikra, saury yoki orkinos;
  • 150 g qattiq pishloq;
  • 3 tovuq tuxumi;
  • 150 gramm mayonez.

Qanday pishirish kerak:

  1. Birinchidan, barcha ingredientlarni tayyorlang. Tuxum, sabzi va kartoshkani qaynatib oling. Sabzavotlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  2. Bayramona xizmat ko'rsatadigan idishni oling. Kartoshkani birinchi qatlam sifatida joylashtiring, ularni mitten shaklida shakllantiring va ustiga mayonez quying.
  3. Ikkinchi qatlam baliqdan tayyorlanadi, ilgari alohida idishda tolalarga bo'linadi. Pishloqni qatlam ustiga qo'ying va qatlamni mayonez bilan yoying.
  4. Keyin sarig'i bilan harakatni takrorlang va nihoyat sabzi chiroyli tarzda tartibga soling.
  5. Chegarani yaratish uchun oqlarni mittenning ustiga qo'ying.
  6. Qo'lqopni ustiga qor parchasini chizish orqali bezang.

Sovutilgan qo'ltiqchaga xizmat qiling. Agar so'ralsa, mo'ynali kiyim ostidagi Olivier salatini yoki seld balig'ini bezash uchun ushbu bezakdan foydalanishingiz mumkin.

Yashil ilon

Kelayotgan 2025 yil ramzi bo'lgan yoqimli yashil ilonni yasash uchun sizga ko'p vaqt va kuch kerak emas. Bir oz ijodkorlik ko'rsatishga arziydi va bezakni o'z didingizga ko'ra qiling.

Tarkibi:

  • 1 paket Qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 6 tovuq tuxumi;
  • 1 banka makkajo'xori;
  • 1 yashil olma;
  • 1 ta karam yoki xitoy karam;
  • 4 ta kivi;
  • 2 zaytun;
  • 1 bedana tuxumi;
  • mayonez yoki tuz bilan yunon yogurti, ta'mga ko'ra.

Qanday pishirish kerak:

  1. Tuxumni qaynatib oling va ularni maydalang. Bir piyola ichiga joylashtiring.
  2. Yashil olma, qisqichbaqa tayoqchalari va kivini maydalang. Olmaning jigarrang bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun limon bilan seping. Har bir mahsulotni alohida idishga joylashtiring.
  3. Salatni qatlamga qo'ying. Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va tuxumni oxirida qo'shing. Har bir qatlamni sous bilan yoyib chiqing.
  4. Ilonning tanasi, dumi va boshi konturini hosil qiling. Salatani maydalangan olma va kivi bilan to'ldiring.
  5. Bedana tuxumini ikki qismga kesib, ilonning ko'zlarini yasang. Zaytun mevalaridan o'quvchilarni kesib tashlang. Ikki makkajo'xori donasidan burun teshiklarini qiling. Bo'laklarni mayonez bilan mahkamlang.
  6. Kivi bo'laklaridan orqa tomondan quloqlar va taroqlar, xitoy karamidan qanotlar qiling.

Salat tayyor, uni sovutilgan holda berish yaxshidir. Bu variant hech kimni befarq qoldirmaydi.

Tuxumdan chiqqan bola ilonning boshi

Mehmonlaringizni qismlarga bo'lingan appetizers bilan ajablantirish uchun siz kichik narsalarni qilishingiz shart emas. sendvichlar yoki tortletlar. Siz qaynatilgan tuxum yordamida asl tuyadi tayyorlashingiz mumkin. Ushbu aperitif kattalarni ham, bolalarni ham xursand qiladi.

Tarkibi:

  • 10 ta qaynatilgan tuxum;
  • 200 g qattiq pishloq;
  • 5 chinnigullar sarimsoq;
  • 50 g arpabodiyon, maydanoz;
  • 100 g mayonez;
  • Bezatish uchun 6-8 dona qizil ikra yoki anor;
  • Bezatish uchun 2-3 zaytun.

Qanday pishirish kerak:

  1. Birinchidan, tuxumni qaynatib oling. Har birini ikkita toza qismga bo'linib, sarig'ini olib tashlang va alohida chuqur idishga soling.
  2. Sarimsoqni maydalab, tuxum bilan idishga soling.
  3. Dereotu mayda maydalab, pishloqni maydalang.
  4. Idishga mayonez qo'shing va aralashmani aralashtiring.
  5. Massadan ilonning boshini hosil qiling. Uni quloqlar, maydanozdan qilingan taroq, zaytun ko'zlari va ikradan burun teshigi bilan bezang.
  6. Tayyorlangan gazaklarni tuxum oqining yarmi to'shagiga qo'ying. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Agar so'ralsa, ingredientlarni boshqa mahsulotlar bilan almashtiring. Misol uchun, bodring, rezavorlar va makkajo'xori.

Shuningdek o'qing:

Fikr bildirish

Email manzilingiz chop etilmaydi. Majburiy bandlar * bilan belgilangan