Ikkinchi jahon urushida xorijda ham, mamlakatda ham qatnashgan avlod uzoq vaqt davomida o‘sha yillarni Amerikaning to‘liq birligi va urushda g‘alaba qozonishga sodiqlik ramzi sifatida miflashtirib kelgan. Urush paytida Amerika dunyodagi eng yirik sanoat bazasini yaratdi. U to'liq bandlikka erishdi, butun dunyo bo'ylab g'alaba qozongan qo'shinlarni joylashtirdi, tarixdagi eng katta dengiz flotini qurdi va atom energiyasi va qurol texnologiyalarini ishlab chiqdi. To'g'ri va bu Gerkulning harakatlari edi.
Ammo orqa tarafning qo'shinlar bilan qadam tashlayotgani haqidagi tasavvur noto'g'ri. Amerikaliklar ratsiondan norozi bo'lishdi va qonuniy va noqonuniy usullardan foydalangan holda uning yukini engillashtirish uchun choralar ko'rishdi. Minglab odamlar loyihadan qochishga harakat qilishdi. Ratsion, ayniqsa, benzin, go'sht va shakar, xuddi taqiqdan yigirma yil oldin bo'lgani kabi, butun mamlakat bo'ylab yirik qora bozorlarni yaratdi. Mamlakatning shaharlarida siyosiy mashinalar va uyushgan jinoyatchilik tomonidan buzilgan harbiy xizmatga chaqiruv idoralari paydo bo'ldi.
Kino va adabiyotdagi davr tasvirlari urush davridagi cheklovlar haqidagi jamoatchilik noroziligiga e'tibor bermay, vatanparvarlikka qaratilgan. Ko'pchilik hali ham shunday qiladi. Bu shunchaki bir avlodning keyingi avlodlarga qanchalik yaxshi ahvolda ekanliklarini va eski kunlarda qanchalik qiyin bo'lganini eslatib turadigan vaqtga to'g'ri keladigan amaliyotdir. Xato qilmang, Ikkinchi jahon urushi paytida millionlab amerikaliklar qurbon bo'ldi. Ammo ko'pchilik bundan mamnun emas edi va ko'pchilik o'z qurbonliklarini biroz stressli qilish uchun choralar ko'rdi. Mana, Ikkinchi Jahon urushi davridagi ichki front haqida o'nta fakt.
10. Benzin ratsionga kiritildi, lekin yoqilg'i tanqisligi sababli emas.
Amerika Qo'shma Shtatlari Ikkinchi Jahon urushi paytida, Ittifoqchilarning urush mashinasi va uni qo'llab-quvvatlagan tarmoqlar juda ko'p iste'mol qilinganiga qaramay, hech qachon yoqilg'i bilan tugamagan. 1941-yil 11-dekabrda, Pearl-Harborga qilingan hujumdan atigi toʻrt kun oʻtib, Narxlar maʼmuriyati butun mamlakat boʻylab 7500 ta oziq-ovqat doʻkonlari tashkil etilganini eʼlon qildi. Maosh to'lamagan ko'ngillilardan tashkil topgan kengashlarga urush harakatlari uchun zarur bo'lgan narsalarni ratsionga kiritish vazifasi yuklatildi. Kengash a'zolari bilan bog'liq bo'lgan professional yoki shaxsiy shaxslar, tizimni aldash imkoniyatiga ega bo'ldi . Ayrim hududlarda firibgarlik keng tarqaldi.
Ratsionga kiritilgan birinchi narsalar shinalar edi. Urushdan oldin Qo'shma Shtatlar o'zi iste'mol qilgan deyarli barcha kauchukni, uning katta qismini o'sha paytda yaponlar bosib olgan hududlardan import qilgan. Mavjud shinalar zaxiralarini saqlab qolish uchun 1942 yil 1 yanvardan boshlab yangi avtomobillarni sotish to'xtatildi. Mavjud zaxiradan faqat ma'lum kasblar vakillariga avtomobil sotib olishga ruxsat berildi. Ular orasida tibbiyot xodimlari, urush harakatlari uchun zarur deb hisoblangan boshqa mutaxassislar va ruhoniylar bor edi.
Xulq-atvorni o'zgartirish uchun benzin ratsioni joriy etildi , iste'molchilarni haydash odatlarini o'zgartirishga majburlash va shu bilan shinalarni tejash. U deyarli hamma tomonidan nafratlangan edi. Avtomobillarga yopishtirilgan harf stikerlari yonilg'i sotuvchilarga egasi haftasiga qancha benzin sotib olish huquqiga ega ekanligi haqida xabar beradi. Stikerlardan tashqari, haydovchilar xarid qilingan miqdorni qayd etadigan oziq-ovqat kartalariga ega edi. Eng past toifadagi "stikerlar" haftasiga to'rt gallongacha sotib olishga ruxsat berildi. "X stikerlar", eng yuqori, cheksiz yoqilg'i sotib olishga ruxsat berdi. Ajablanarlisi shundaki, Kongressning 200 ga yaqin a'zosi X stikerlarini oldi, bu esa milliy g'azabni keltirib chiqardi. Amerikaliklar urush davomida, ayniqsa uzoq masofalar ko'proq yoqilg'i talab qiladigan G'arbda benzin miqdoriga qarshilik ko'rsatdilar.
9. Amerikaliklarni urush obligatsiyalarini sotib olishga ishontirish kerak edi
Urush paytida 250 million dollardan ortiq reklama xayriyalari amerikaliklardan urush obligatsiyalarini sotib olishni iltimos qildi. Urush obligatsiyalari mo'ljallangan edi naqd pulni muomaladan chiqarish , inflyatsiyani pasaytirish, shuningdek, urushni moliyalashtirish. Amerikaliklar reklamalar, filmlar, radio dasturlari, Bond Drives va ularni obligatsiyalar sotib olishga undaydigan plakatlar bilan bombardimon qilindi. Barcha amerikaliklarning qariyb yarmi shunday qildi va 185 milliard dollarga yaqin pul yig'di, garchi obligatsiyalar 10 yil ichida muddati tugagach, bozor stavkalaridan pastroq to'langan bo'lsa ham.
Reklamalar radiodasturlarda, kinoxronikalarda, qisqa metrajli animatsion filmlar , jurnallarda, gazetalarda, afishalarda va badiiy filmlarning yakuniy kreditlarida reklama. War Bond Drives, taniqli shaxslar va jang faxriylari tomonidan qo'llab-quvvatlanib, amerikaliklarni obligatsiyalar sotib olishga chaqirdi. Bolalar markalarni obligatsiyalarga almashtirmaguncha saqlashga da'vat etilgan. Urush paytida sakkizta alohida urush obligatsiyalari sotuvi bo'lib, ular xayriya drayvlari orqali keng reklama qilingan. Hamma o'z oldiga qo'ygan maqsadlaridan oshib ketdi.
Urush paytida obligatsiyalarni sotish orqali yig'ilgan 185 milliard dollarning 156 milliard dollari milliy g'aznaga sakkizta rejalashtirilgan harakatlar orqali tushdi, oxirgisi 1945 yilning kuzida Yaponiya taslim bo'lganidan keyin sodir bo'ldi. Hukumat urush obligatsiyalarini (E Series obligatsiyalari deb ataladi) "er yuzidagi eng katta sarmoya" sifatida e'lon qildi. Ularning sotuvi 1980-yilgacha davom etib, oʻrniga boshqa davlat obligatsiyalari almashtirildi.
8. Qo'shma Shtatlarda ratsionli oziq-ovqat uchun qora bozorlar rivojlandi.
Qo'shma Shtatlar bo'ylab ratsion tarqalishi bilan iste'molchilarning qarshiligi kuchaydi. Shakar, qahva, yog'lar, ba'zi sut mahsulotlari, go'sht, baliq konservalari, murabbo va jele, shuningdek, ko'plab yarim tayyor mahsulotlar ratsionga tortildi. Oziq-ovqat ratsionini olish uchun iste'molchilar ularni to'lash uchun naqd pul, shuningdek, mahalliy kengashlardan olingan ratsion kitoblarida ko'rsatilgan zarur oziq-ovqat punktlari kerak edi.
Ratsionli oziq-ovqat uchun qora bozorlar ratsionning o'zi kabi tez paydo bo'ldi. Go'sht qora bozorda mashhur tovarga aylandi. 1945 yil boshida Pitsburg Post-Gazette muxbiri yuk mashinasini olib, ko'proq sotib oldi. tonna mol go'shti, dana va cho'chqa go'shti qora bozorda shahardan 30 milya radiusda joylashgan bo'lib, bularning barchasi noqonuniy ravishda qo'lga kiritilgan. Proteinning boshqa manbalari, jumladan, go'shtning bir qismi bo'lmagan holda mavjud bo'lsa ham, amerikaliklar o'zlari o'rganib qolgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni cheklash harakatlariga qarshilik ko'rsatishdi.
Qo'shma Shtatlarda qora bozor savdogarlari topildi yirik xaridorlar bozori , ratsion tizimini ko'z-ko'z qilish va noqonuniy tovarlar, ayniqsa go'sht, shakar va benzin sotib olishga tayyor. Ko'pgina shaharlarda yana bir noqonuniy bozor gullab-yashnadi: qalbaki oziq-ovqat markalari. 1920-yillarda aholi taqiqqa qarshilik ko'rsatganidek, ratsion o'sishiga olib keldi.bootleggingning yana bir shakli, spirtli ichimliklarni boshqa iste'mol tovarlari bilan almashtirish, odamlar hukumatning harakatlariga qaramay, undan voz kechishni rad etishdi.
7. Zamonaviy qayta ishlash amaliyoti metallolom disklardan boshlandi
Ikkinchi jahon urushi davrida metallar, oshpazlik moylari (portlovchi moddalarda ishlatiladigan jelatinga aylangan), kauchuk, teri va qog'ozning uyushtirilgan chiqindilari Qo'shma Shtatlarda qayta ishlash deb ataladigan amaliyotni boshladi. Urush boshlanganda, Birgina Amerika fermalarida 1 million tonnadan ortiq metallolom topish mumkin edi , bu 100 dan ortiq jangovar kemalarni qurish uchun etarli bo'ladi. Urushdan oldin, metalni dalalarda korroziyaga qoldirishdan tashqari, nima qilish kerakligi haqida bir nechta variant bor edi.
Hukumat va harbiy byurokratiyaning eksponensial kengayishi hukumatning asosiy moddiy mahsulotiga katta talabni yuzaga keltirdi. Qog'oz tanqisligi deyarli darhol boshlandi. Qog'oz saqlash qurilmalari to'plangan gazetalar, jurnallar, qutilar, karton qutilar va boshqa narsalarni qayta ishlash uchun. Ikkinchi jahon urushidagi qog'oz zaxiralari urushdan oldingi ko'plab jurnallar va komikslarning tanqisligiga bevosita hissa qo'shgan va keyingi avlodlar uchun kolleksiya sifatida ularning qiymatini oshirgan.
Uning deyarli barchasi metallolom uchun yig'ilgan qayta ishlanishi mumkin bo'lgan hamma narsa. Qalay qutilar, velosiped shinalari, singan asboblar, ishlatilmagan qozon va kostryulkalar, charm buyumlar, neylon, eski kiyimlar, qayta ishlangan yog'lar va yog'lar. Metall parchalarini yig'ish butun urush davomida davom etdi, ularning deyarli barchasi Boyskautlar kabi ko'ngilli tashkilotlar yoki Rotarianlar kabi birodar guruhlar tomonidan olib borildi. Ularning urush harakatlariga qancha hissa qo'shgani bahsli, ammo ular Ikkinchi Jahon urushi paytida ichki front uchun yig'ilish nuqtasi bo'lib, hukumat targ'ibot kampaniyalarida keng maqtovga sazovor bo'lgan.
6. Amerika harbiy ehtiyojlar uchun zarur bo'lganidan ko'ra ko'proq po'lat ishlab chiqardi.
Minglab kemalar, tanklar, zirhli transport vositalari, yuk mashinalari va po'latni talab qiladigan son-sanoqsiz boshqa narsalarni ishlab chiqarishga qaramay, Qo'shma Shtatlar ortiqcha ishlab chiqarish uchun etarli darajada po'lat ishlab chiqardi yoki qayta ishladi. Po'lat ittifoqchilarga sotilgan va ishlatilgan uyda pul ishlash misni harbiy maqsadlarda ishlatishga ruxsat berish. Qo'shma Shtatlardagi po'lat tegirmonlari urush davrida ta'minot tanqisligi yoki ishchi kuchlari nizosiga to'sqinlik qilmasdan rivojlandi.
1942 yil yanvar oyidan boshlab yangi va qayta ishlangan po'lat avtomobillar va boshqa iste'mol tovarlari ishlab chiqarishdan urush ehtiyojlariga o'tkazildi. Urush oxiriga kelib, sanoat to'liq ish bilan band edi. Po'lat Amerika ittifoqchilarining sanoatlarini oziqlantirish uchun kemasozlik zavodlariga, tank zavodlariga, yuk mashinalari zavodlariga, temir yo'llarga va xorijga jo'natildi. Urushning oxiriga kelib, qurilish uchun etarli po'lat zaxiralari mavjud edi LST (Desant Ship/Tank) atigi 30 kun ichida. Urushdan oldin bunday kema quruvchiga bir yildan ko'proq vaqt davomida yo'lda edi.
1945 yilda urush tugagach, Qo'shma Shtatlar dunyodagi eng yirik sanoat mahsulotlari, shu jumladan po'lat ishlab chiqaruvchisi edi. 1940 va 1950-yillarning qolgan qismida po'latga bo'lgan talab davom etdi, chunki dunyoning ko'p qismini qayta qurish va mahalliy iste'mol tovarlari ishlab chiqarishni qaytarish kerak edi. So'nggi o'n yillikning oxiriga kelib, taklif talabdan oshdi va Qo'shma Shtatlardagi po'lat sanoati tanazzulga yuz tutdi va urushdan keyingi eng yuqori ishlab chiqarishga qaytmadi.
5. Gollivud urushga zarba bilan kirdi
Urushning birinchi yilida 10% dan ortiq Gollivud xodimlari, aktyorlar, rejissyorlar, fotograflar, yozuvchilar, animatorlar, texniklar va boshqalar urush harakatlarida qatnashdilar. Ular buni harbiylar, tashviqot sanoati, urush ma'lumotlari idorasi va boshqa tashkilotlarda qilishgan. Film suratga olishda davom etgan prodyuserlarga yana o'ylab ko'rishlari aytildi. rasmni yaratishdan oldin urushda yordam beradimi.
Urush yillarida suratga olingan filmlar qatoriga moʻljallangan filmlar ham bor edi ixtisoslashtirilgan bo'linmalarga ishga qabul qilish qurolli kuchlar. kabi filmlar "Bombardier" (1943); Favqulodda haydovchi (1943); Va "Veyk oroli" (1942) tomoshabinlarni AQSh havo kuchlari, AQSh suv osti xizmati va AQSh dengiz piyodalari korpusi a'zolarining vazifalari haqida ma'lumot berishga qaratilgan edi. Ularning har birida yosh amerikaliklarni ularga taqlid qilishga va qurolli kuchlarga qo'shilishga undash umidida qahramonlik rollarini o'ynagan mashhur Gollivud yulduzlari tasvirlangan.
Boshqa filmlar ichki frontga tahdid va ayg'oqchilik tufayli yuzaga keladigan umumiy urush harakatlari haqida ogohlantirgan, masalan " Sabotajchi" Alfred Xitkok (1942) va "Shubhadan yuqori" (1943). Gollivud harbiylar uchun o'quv filmlari, ichki va xorijdagilarni xursand qilish uchun ma'naviyatni oshiruvchi filmlar va Amerika dushmanlarini tasvirlaydigan tashviqot filmlarini ishlab chiqardi. Oxirgilar orasida etti kishi bor edi filmlar "Nega biz jang qilamiz? "Urush departamenti Gollivud bilan hamkorlikda jamoatchilikni urush zarurati haqida "xabar berish" uchun ishlab chiqarilgan.
4. Amerikaliklar urushdan keyin shunday qilganliklari haqidagi da'volariga qaramay, ratsionni qabul qilishni istamadi.
Keyingi yillarda amerikaliklarga Ikkinchi jahon urushi paytida ota-bobolari tomonidan ko'rsatilgan qurbonliklarni quvonch bilan qabul qilishlari haqida aytildi. Darhaqiqat, orqa tarafdagi odamlardan talab qilinadigan ko'plab qurbonliklar ko'pchilikning noroziligiga sabab bo'lgan va ko'pincha qarshilik ko'rsatgan. Urush davom etar ekan, norozilik kuchaydi, ayniqsa tizim ichidagi suiiste'molliklar tobora ko'proq namoyon bo'ldi. Ratsiondan kelib chiqadigan qiyinchiliklarni chetlab o'tish yo'llari paydo bo'ldi va tizimni suiiste'mol qilish ko'pincha e'tibordan chetda qoldi. Amerikaliklar ko'pincha yaxshiroq ovqatlanishadi, urushdan oldingi o'n yillikdagiga qaraganda.
Depressiya va pul yo'qligi sababli uzoq vaqtdan beri ma'lum tovarlarni sotib ololmaydigan uyda amerikaliklar o'zlarini band bo'lib, sarflash uchun pul bilan va ko'pincha uni sarflash uchun mollari yo'q edi. Shu bilan birga qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishi ham rivojlandi. Amerikaliklar saxiylikni ko'rdilar va standartlashtirish zarurligini shubha ostiga oldi , ayniqsa oziq-ovqat va kiyim-kechak. Sayohat cheklovlari qo'shimcha tirnash xususiyati keltirdi, chunki yoqilg'i etishmasligi juda oz yordam berishi hammaga ayon edi. Fuqarolar poezd, samolyot, qayiq yoki avtobusda sayohat qilish uchun hukumat tomonidan tasdiqlangan sayohat ustuvorliklariga muhtoj. Avtomobil sayohati benzin miqdori va milliy tezlik chegarasi soatiga 35 milya bilan cheklandi.
Ratsion kitoblari faqat berilganlar va ularning yaqin qarindoshlari tomonidan foydalanish uchun mo'ljallangan edi. Tizim joriy qilinganidan bir necha hafta o'tgach, amerikaliklar oziq-ovqat talonlarining bir shaklini boshqasiga almashtirishlari tufayli uning niyatlari barbod bo'ldi. Reyting amerikaliklar uchun bepul va quvonchli emas edi,urushdan keyingi yillarda rivojlangan afsona. Federal hukumat va huquq-tartibot idoralari tomonidan ratsion tizimining suiiste'mol qilinishini oldini olish bo'yicha qilingan sa'y-harakatlar urush paytida amerikaliklar uni yomon ko'rganligi va qarshilik ko'rsatganligidan dalolat beradi.
3. Amerikalik restoran mijozlari ratsionga bo'ysunmagan
Agar kimdir Ikkinchi Jahon urushi paytida uyda bifshteks kechki ovqatlanmoqchi bo'lsa, ularga bifshteks uchun pul to'lash uchun pul, uni sotib olish uchun etarli miqdorda ratsion va tasodifan ular xohlagan mol go'shti kesilgan qassob kerak edi. Biroq, agar biror kishi restoranda, ayniqsa, katta shahardagi taniqli restoranda biftek yeymoqchi bo'lsa, faqat kerakli naqd pul va stolni bron qilish kerak edi. Restoranlarda ovqatga buyurtma berishda, hatto qahva va shakar uchun ham kartalar talab qilinmaydi (garchi hukumat o'rnatgan bo'lsa ham). yuqori narx ko'p mahsulotlar uchun).
Natijada, amerikaliklar, ayniqsa shaharlarda, tashqarida tez-tez ovqatlana boshladi . Restoran egalari o'z menyusidagi narsalarni sotishlari mumkin edi va oziq-ovqat sotib olayotganda oziq-ovqat kitoblari to'sqinlik qilmadi. Bir martalik daromadga ega bo'lgan amerikalik ishchilar do'konlar, qassoblar yoki quruq mahsulotlar do'konlarida pul sarflashda qiynalardi, ular tizimni aldaganlikda aybdor his qilmasdan, ko'pchilik restoranlarda to'yib ovqatlana olishdi.
Urush oxiriga kelib, viski, garchi kupon kitoblarida ko'rsatilmagan bo'lsa ham, deyarli yo'q bo'lib ketdi urushni qo'llab-quvvatlash uchun spirtli ichimliklar ishlab chiqarishga o'tishlari sababli. Ular ishlab chiqargan viski asosan restoranlar va klublardagi distribyutorlarga tarqatilgan. Tashqarida ovqatlanish ovqat bilan birga ichish imkoniyatini berdi va amerikaliklar kechki ovqatdan oldin kokteyllardan zavqlanishlari tashqarida ovqatlanishning o'ziga xos xususiyatiga aylandi.
2. Loyihadan qochish Ikkinchi jahon urushi davomida mavjud edi.
Ikkinchi jahon urushi davrida harbiy xizmatni o‘tagan erkaklarning 60%ga yaqini muddatli harbiy xizmatga chaqirilganlar edi. Urushning birinchi yilida ba'zilar boshqa xizmatlarga, masalan, Sohil qo'riqlash yoki dengiz flotiga qo'shilib, qoralamadan qochishga harakat qilishdi. Boshqalar esa, harbiy xizmatdan qochishga imkon beradigan diniy e'tiqodlarni keltirdi. Hukumat harbiy xizmatni barcha bo'g'inlar uchun majburiy qilib qo'yganidan keyin , vijdonan voz kechuvchi maqomi ba'zilarga emas, balki hammaga emas, balki refuseniklarga berildi. 6000 ga yaqin odam CO maqomidan mahrum qilindi va qamoqqa tashlandi. Minglab odamlar harbiy ro'yxatga olish va ro'yxatga olish bo'limlari poraxo'rligi orqali chaqiruvdan qochishgan.
Muddatli harbiy xizmatga chaqirish erkaklarning boshqalari hisobiga bir xizmatga oqib kelmasligini, masalan, armiyaning jangovar piyoda qo‘shinlarida xizmat qilmaslik uchun dengiz flotiga qo‘shilishlarini ta’minladi. Shuningdek, u harbiy yoshdagi barcha erkaklarning ro'yxatga olinishi va ma'lum bo'lishini ta'minladi. mahalliy chaqiruv komissiyalari, dastlab harbiy xizmatga chaqiriluvchilarning harbiy xizmatga kirish yoki bo'shatish qobiliyatiga ta'sir ko'rsatadigan CO holati, sog'liq holati va boshqa masalalarni aniqladi.
1940 yilda harbiy xizmatga chaqirish boshlanganda, turmush qurgan yoki bolali erkaklar uchun istisnolar mavjud edi. 1941 yilga kelib, chaqiruv yoshidagi erkaklar uchun nikoh darajasi 25% ga ko'tarildi. Harbiy xizmatdan ko'ra nikohni tanlagan erkaklar sonining ko'payishi Kongressni 1942 yilda qonunga faqat Pearl Harborga hujumdan oldin turmush qurganlarni ozod qilish uchun o'zgartirish kiritishiga olib keldi. Har bir Amerika urushida bo'lgani kabi, harbiy xizmatni talab qiladi. majburiy harbiy xizmatga qarshi Ikkinchi jahon urushi davrida, eng buyuk avlod bo'lishidan qat'i nazar, mavjud edi.
1. G'alaba bog'lari tufayli 1943 yilda uyda bosimli pishirgichlar sotuvi deyarli besh baravar oshdi.
Ratsion hukumat tomonidan rag'batlantirilgan uy bog'dorchiligining ko'payishiga olib keldi. O'z navbatida, bog'lardan qo'shimcha mahsulot ishlab chiqarishga olib keldi uy konservalarini ko'paytirish, buning uchun bosimli pishirgichlar yordam berdi. Uyda konserva, aks holda ratsionga kiritiladigan oziq-ovqatlarni taklif qildi va amerikaliklarga ratsion cheklovlariga tobe bo'lmagan oziq-ovqatlarni almashtirishga imkon berdi. Bu amerikaliklarga o'z oziq-ovqatlarini etishtirish va qayta ishlash va undan o'z fuqarolari bilan savdo qilish uchun foydalanish imkonini berdi.
Uy qurilishi 1940-yillardagi bosimli pishirgichlar dasturdan uzoqda edilar va zamonaviy elektron bosimli pishirgichlarni unutdilar. Ular jiddiy e'tibor, ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qildilar, ammo oshxonada halokatli oqibatlarga olib kelishi mumkin edi. Urush paytida bir nechta kompaniyalar bosimli pishirgichlar ishlab chiqardi, harbiy ishlab chiqarishga o'tdi va eski, kamroq ishonchli pishirgichlardan foydalandi. Konserva idishlarini qayta-qayta ishlatish mumkin edi, bu ularning qopqoqlari va muhrlari mumkin emas edi va ular urush paytida apparat do'konlarida, univermaglarda va katalog savdolarida doimiy talabga ega edi.
G'alaba bog'lari hovlilarda, shahar tomlarida, xiyobonlarda va ko'plab jamoalarda umumiy jamoat bog'lari va bog'larida o'sgan. Uyda konservalash urush yillarida avj oldi, urushdan keyingi davrda asosan yo'q bo'lib ketdi va yaqinda qayta tiklana boshladi, bu esa kamroq sanoat mahsulotlariga va qulayroq va xavfsiz bosimli pishirgichlarga qayta qiziqish tufayli kuchaygan. O'z oziq-ovqatlarini etishtirish bilan shug'ullanadigan odamlar, shuningdek, oziq-ovqat ratsionidan kelib chiqadigan zaruratdan ko'ra sog'lom ovqatlanish istagi tufayli uyg'onish davrini ko'rdilar.
