Вы только что поели, но тут же почувствовали голод? Не знаете, чем перекусить? Тогда вы попали по адресу! Оставаться энергичным и сытым в течение дня очень важно для продолжения нашей повседневной жизни! В этом нам поможет здоровое и сбалансированное питание, а особенно закуски с высоким содержанием белка позволят вам чувствовать сытость в течение длительного времени. Чтобы наслаждаться пищей, которую мы едим, и не чувствовать голода в течение длительного времени, мы должны следить за тем, чтобы в нашем рационе было достаточное количество белка. Однако не будем забывать, что не каждый белок полезен! Конечно, существует большая разница между употреблением гамбургера и употреблением сваренного вкрутую яйца. Сегодня мы делимся с вами списком полезных закусок с высоким содержанием белка, которые сохранят чувство сытости в течение дня и удовлетворят ваши потребности в питательных веществах. Подробности ниже👇
На протяжении многих лет считалось, что яйца содержат много холестерина. Однако в последнее время это мнение изменилось. Новые исследования показывают, что насыщенные жиры, такие как те, что содержатся в яйцах, могут привести к тому, что печень будет вырабатывать слишком много холестерина.
Идея о том, что яйца повышают уровень холестерина, на самом деле основана на способе их приготовления (например, жарка на растительном или сливочном масле) и продуктах с высоким содержанием насыщенных жиров, которые мы едим вместе с яйцами (например, бекон, колбаса и ветчина), которые и создают реальную проблему. В 50-граммовом яйце содержится около 6 граммов белка и всего 72 калории. Помните, что самый полезный способ употребления яиц — это их варка.
2. Орехи
Орехи — полезный и богатый белком вариант перекуса. Орехи также богаты клетчаткой, которая надолго сохраняет чувство сытости. Нашему желудку требуется больше времени для переваривания пищи с высоким содержанием клетчатки, и мы чувствуем сытость быстрее, чем после еды с низким содержанием клетчатки. Орехи также богаты полезными для сердца жирами. Однако они немного калорийны, поэтому очень важно контролировать порции.
3. Процеженный йогурт
Йогурт, неотъемлемая часть нашей культуры, в последние годы стал популярен за рубежом. Мы часто употребляем в пищу обычный йогурт, но если вы хотите увеличить ежедневное потребление белка, вы можете выбрать процеженный йогурт вместо обычного. Несмотря на то, что греческий йогурт более калорийный, в нем содержится в два раза больше белка, чем в обычном йогурте! Любители сладких перекусов также могут употреблять йогурт, добавляя в него свежие фрукты, хлопья или орехи.
4. Творожный сыр
Не обязательно употреблять творог или только творог на завтрак! Этот восхитительный сыр, богатый белком и низкокалорийный, можно намазать на лаваш, добавить в омлет или съесть в качестве закуски с порцией фруктов!
Вы когда-нибудь разминали фасоль и использовали ее в качестве соуса? Если ваш ответ «нет», вы многое упускаете! Фасоль — отличный источник растительного белка и клетчатки! Пюре из фасоли можно есть в качестве закуски, намазывать на лепешки или хлеб или даже макать в чипсы!
Позвольте нам дать вам простой рецепт:
Смешайте в кухонном комбайне отваренную и высушенную фасоль, нарезанный лук, измельченный чеснок, лимонный сок и любимые специи. Вот и все!
И полезно, и вкусно! Лучшие рецепты овсянки, которые вы должны попробовать
6. Сельдерей и арахисовое масло
Сочетание сельдерея и арахисового масла может показаться немного странным, но жители Соединенных Штатов уже давно им наслаждаются! Сельдерей и арахисовое масло богаты клетчаткой и белком.
Хотя арахисовое масло содержит жир, это хороший тип ненасыщенных жиров, который снижает артериальное давление и уменьшает риск сердечных заболеваний. Однако не стоит забывать, что выбирать следует в первую очередь натуральные пасты без содержания сахара.
7. Эдамаме
Эдамаме, или свежие соевые бобы, любимые в странах Востока, постепенно начинают употребляться и в Турции. Эдамаме богато белком и содержит мало калорий, что делает его отличным вариантом для перекуса! Кроме того, вы быстро почувствуете сытость, поскольку едите ее медленно.
Как и многие семена, чиа содержит около 10 г клетчатки на унцию и большое количество кальция. Он также является богатым источником жирных кислот омега-3, которые уменьшают воспаление и риск сердечно-сосудистых заболеваний!
Однако добавим: никогда не употребляйте семена чиа отдельно! Потому что они могут заблокировать ваш кишечник. Вместо этого вы можете замочить столовую ложку семян в стакане воды или молока примерно на 20 минут. Если вы собираетесь приготовить пудинг из семян чиа, замочите их в молоке, добавьте подсластитель, например, мед или сахар, периодически помешивайте и добавляйте ингредиенты, когда масса приобретет гелеобразную консистенцию.
Мы подошли к концу нашей статьи о закусках с высоким содержанием белка.
