Белок является неотъемлемой частью нашего рациона питания, но сколько белка нам необходимо ежедневно? Исследования показывают, что взрослым следует потреблять 0,8 грамма белка на килограмм веса тела. Хотя мы обычно получаем белок из мяса или молочных продуктов, некоторые овощи также могут нам помочь в этом отношении. Вот овощи, содержащие белок, которые помогут вам дольше чувствовать сытость во время диеты 👇
Горох возглавляет список овощей с самым высоким содержанием белка. Одна чашка зеленого горошка содержит около 8 граммов белка. Более того, вы можете еще больше увеличить количество белка, добавляя этот продукт в мясные блюда.
2. Шпинат
От омлетов до рагу, от салатов до выпечки — нет такого блюда, где шпинат не сочетался бы с чем-то особенным! Хотя шпинат можно употреблять в сыром виде, наибольшую пользу от него можно получить, если его приготовить. В одной чашке вареного шпината содержится около 5,3 грамма белка.
9 источников растительного белка, которые должны быть на вашем столе для здоровой жизни
3. Капуста
Одна порция этих темно-зеленых листовых овощей (приготовленных) содержит около 5,1 грамма белка. Нет такого места, где этот овощ не сочетался бы, как и шпинат! Вы можете приготовить его как отдельное блюдо или завернуть в лепешки.
4. Египет
Один початок кукурузы содержит около 4 граммов белка. Он также богат антиоксидантами.
8 простых методов, которые вы можете использовать для удовлетворения своих потребностей в белке
5. Горчица
Одна чашка приготовленной листовой горчицы содержит 3,6 грамма белка, а также кальций, фолиевую кислоту, витамин К и другие питательные вещества.
6. Спаржа
Хотя спаржа не очень популярна в турецкой кухне, это полезный и вкусный овощ, любимый во многих частях мира. Одна чашка вареной спаржи содержит около 2,1 грамма белка. Если вы хотите добавить в свой рацион новые овощи, попробуйте спаржу.
15 вкусных и натуральных источников белка, которые веганы могут включить в свой рацион
7. Брокколи
Одна чашка нарезанной сырой брокколи содержит 2,6 грамма белка, а одна чашка вареной брокколи содержит около 1,9 грамма белка. Этот овощ также известен как суперпродукт , поскольку он богат клетчаткой, фолиевой кислотой, витамином С, витамином К и калием.
Одна чашка сырой цветной капусты содержит чуть более 2 граммов белка. Цветная капуста также богата клетчаткой и антиоксидантами.
9. Брюссельская капуста
Брюссельская капуста в последние годы стала более популярной. Одна чашка приготовленной брюссельской капусты содержит около 2 граммов белка и большое количество витамина К, кальция и витамина С.
