Има различни видове храни, които трябва да бъдат включени в ежедневната ви диета, за да осигурите адекватно хранене, което е от полза за вашето тяло и ум. Заедно с повишаване на нивата на концентрация, тези храни повишават цялостния имунитет на тялото ви, което ще ви предпази от опасни заболявания. Здравословните храни са тези, които осигуряват всички необходими хранителни вещества и енергия, осигуряващи физическата издръжливост на тялото ви през целия ден. Има много суперхрани, включително зелени листни зеленчуци като къдраво зеле, горчица и зелен чай, които могат да помогнат за забавяне на процеса на загуба на паметта. Тъмният шоколад, рибата и горските плодове също помагат за подобряване на мозъчната функция и паметта. Вижте списъка с храни, които ще подобрят паметта ви и ги запазете за следващата си покупка на хладилник.
1. Ядки
Само 30 грама орехи (7 ядки) съдържат дневната нужда от докозахексаенова киселина (DHA), Омега-3 мастна киселина, за която се знае, че е от съществено значение за мозъка и сърцето. Те съдържат и точно тази форма на витамин Е, който също укрепва сърцето, но и мозъчната дейност е невъзможна без него. В допълнение, фолиева киселина, мелатонин и антиоксиданти, необходими за подобряване на работата на мозъка, също се намират в ядките. Хората, които консумират дори четвърт чаша орехи, получават 100% от препоръчителната дневна доза DHA. Освен това бадемите и лешниците са добър източник на витамин Е и помагат при проблеми, свързани с когнитивен спад и подобряване на паметта.
2. Боровинки
Боровинките, една от най-добрите храни за мозъка, които помагат за подобряване на паметта и когнитивните функции, съдържат антоцианидини. Тези съединения могат да помогнат за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон. Според проучване на университета Tufts е установено, че боровинките имат способността не само да подобряват паметта, но и да помагат за подновяване на изгубената памет. Редовната консумация на боровинки във вашата диета ще подобри баланса и координацията на тялото ви, ще укрепи паметта и мозъчната функция.
3. Броколи
Броколите са една от най-добрите храни за мозъка, които съдържат основни хранителни вещества, включително витамин К. Известно е, че укрепват когнитивните способности, докато холинът подобрява функцията на паметта. Хората, които консумират достатъчно зелени зеленчуци заедно с броколи, показват отлични резултати в тестовете за памет. Тази супер храна също е богат източник на фолиева киселина, използва се за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и може също да намали чувството на депресия.
4. Кафе
Кафето съдържа кофеин, който помага за подобряване на настроението и действа като мощен мозъчен стимулант, който подобрява когнитивната функция, паметта, бдителността и физическото представяне. В същото време не забравяйте, че прекомерната консумация на кафе от повече от 2-3 чаши на ден е нездравословна и може да повлияе негативно на вашето спокойствие. Допълнителна чаша кафе предизвиква чувство на неразумна тревожност и прекомерна активност, което пречи на здравия сън. Но освен прилив на енергия, който дава чаша ароматна тонизираща напитка, не трябва да забравяте, че това е енергия на кредит и след това ще трябва да спите по-дълго.
5. Ленено семе
Ленените семена са добър източник на Омега-3 мастни киселини, които са много важни за развитието на мозъка и функцията на паметта. Той също така помага за предотвратяване на свързани с мозъка разстройства като болестта на Алцхаймер, деменция, ADHD и проблеми, свързани със съня. Лененото семе помага в борбата с депресията при възрастни и може да се използва като естествен антидепресант. Те също така съдържат достатъчни количества магнезий, витамини от група В и други хранителни вещества, които са от съществено значение за здравата функция на мозъка и тялото. Лененото масло също има същите ползи за здравето и може да се консумира вместо смлени ленени семена.
6. Мента
Ментата е полезна за храносмилането и свързаните с него проблеми като стомашната киселинност. Листенце от мента също ще освежи дъха ви. Това е една от суперхраните, която има висока концентрация на важни фитонутриенти, аминокиселини и мастни киселини, които стимулират мозъчната функция. Освен това съдържа някои жизненоважни хранителни вещества като калций, магнезий, фолиева киселина, мед, витамин А и С и други.
7. Зелен чай
Зеленият чай съдържа мощни антиоксидантни свойства, които помагат за освобождаването на тялото от свободните радикали и също така има много ползи за здравето. Освен това помага за премахване на вредните мазнини от тялото. Съдържа L-теанин, аминокиселина, която има успокояващ ефект върху тялото и намалява нивата на стрес в тялото. Но някои проучвания показват, че този невероятен чай помага за подобряване на мозъчната функция и помага при лечението на проблеми, свързани с деменция. Зеленият чай е по-мек от кафето, съдържа по-малко кофеин от кафето и има много ползи за здравето. Тонизира по-добре от кафето и без вреда.
8. Кокосово масло
Кокосовото масло съдържа вид мазнина, наречена средноверижни триглицериди (MCT), която има способността да подобрява когнитивната функция при по-възрастни хора, страдащи от болестта на Алцхаймер. Проучване, проведено през 2004 г., доказва, че дори в малки количества доза от 40 мл кокосово масло помага на хората да се справят с множествената склероза. Сред здравите хора MCT може да действа като гориво за подобряване на храненето на мозъка и подобряване на когнитивната функция.
9. Яйца
Яйчните жълтъци са богати на Омега-3 мастни киселини, за които е известно, че стимулират мозъчната функция и подобряват когнитивната функция при млади, растящи тела. В допълнение, те също съдържат холин, който се използва от мозъка за образуване на ацетилхолин. Действа като невротрансмитер, който може да подобри паметта и да укрепи връзките между мозъчните клетки. Някои изследователи също така свързват по-високите резултати при някои тестове за памет с повишения прием на холин сред здрави възрастни в течение на една година.
10. Босилек
Босилекът е една от най-мощните билки, която може да лекува много физически заболявания и също така да увеличи притока на кръв към мозъка, което може да подобри силата и концентрацията на мозъка. Това аюрведично растение се отглежда в много части на Южна Азия и е известно с някои от своите лечебни свойства. Това също е ефективна билка за борба със стреса и ще ви накара да се почувствате свежи и здрави. Чаят от зелен босилек стимулира и действа успокояващо.
