Bylo prokázáno, že vyvážená strava pozitivně přispívá k fyzickému a duševnímu zdraví. Nezdravé jídlo poskytuje jen malý přínos pro pohodu člověka a ještě menší přínos pro funkci mozku. Nezdravé tuky a další konzervační látky mohou zpomalit průtok krve a mít negativní dopad na kognitivní výkon. Naštěstí existuje několik chutných potravin, které podporují dlouhověkost a pomáhají rozšířit schopnosti vašeho mozku. Toto je TOP 10 produktů, díky kterým budete chytřejší.
1. Ryby
Odborníci doporučují, aby lidé jedli ryby alespoň dvakrát týdně. Ryby jsou vynikajícím zdrojem kyseliny dokosahexaenové (DHA), která je zdrojem omega-3 tuků, o kterých se předpokládá, že zlepšují mozkové funkce a zabraňují demenci. Výzkum ukázal, že nedostatek Omega-3 tuků může způsobit únavu, ztrátu paměti a změny nálad. Klinické studie ukazují, že lidé, kteří jedí ryby, mají v psychologických testech vyšší skóre než lidé, kteří ryby nejedí vůbec. Ale tyto studie nejsou přesvědčivé. Ryby jako losos, tuňák a halibut jsou zvláště dobré pro srdce a mozek a měly by být nedílnou součástí zdravého jídelníčku. Odborníci na výživu doporučují konzumaci říčních nebo mořských ryb přednostně před jednotlivě pěstovanými rybami.
2. Ořechy
Vitamin E zabraňuje poklesu kognitivních funkcí těla. Pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění. Ořechy jsou vynikajícím zdrojem vitamínu E, což z nich dělá jednu z 10 nejlepších potravin, díky kterým budete chytřejší. Ořechy obsahují Omega-3 tuky a mnoho dalších prospěšných vitamínů a minerálů, které jsou skvělé pro vaše srdce a mysl. Omega-3 tuky zvyšují odolnost mozku a buněčnou funkci. Pro maximalizaci výhod konzumace ořechů se doporučuje konzumovat je syrové nebo nasucho pražené, bez škodlivých přísad v podobě koření a dochucovadel. Vlašské ořechy mají mnoho výhod, například snižují riziko rakoviny.
3. Avokádo
Avokádo je pro svou všestrannost nazýváno „super potravinou“. Obsahuje širokou škálu vitamínů, zdravých tuků, draslíku a několika dalších důležitých živin. Avokádo může snížit riziko srdečních onemocnění a snížit hladinu cholesterolu. Avokádo podle některých odborníků snižuje riziko rakoviny a má protizánětlivé vlastnosti. Pravidelná konzumace avokáda může také zlepšit funkci mozku zvýšením průtoku krve do mozku, což pomáhá udržovat mozkové nervové buňky. Jedna z 10 nejlepších potravin, díky kterým budete chytřejší, lze avokádo konzumovat syrové, používat v různých receptech nebo přidávat do nápojů.
4. Hnědá rýže
Hnědá rýže je nejlepší zdravé jídlo na tomto seznamu, které dokáže překonat váš hlad, pokud jste připraveni sníst i slona. Hnědá rýže je také skvělá pro udržení kardiovaskulárního zdraví a podporuje průtok krve do mozku, což zlepšuje paměť a kognitivní funkce. Jinými slovy, hnědá rýže je dobrá pro vaše srdce a váš mozek. Jde o nízkoglykemický komplexní sacharid, který je vhodný pro lidi vyhýbající se lepku. Hnědá rýže je vynikajícím zdrojem vlákniny a účinně naplní váš žaludek, aby ukojila váš hlad, takže budete psychicky stabilní a chytřejší.
5. Borůvky
Borůvky jsou jednou z nejvýživnějších bobulí. Tyto bobule s nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem živin posilují vaše zdraví a kognitivní výkon. Obsahují vysoké množství antioxidantů, které snižují riziko rakoviny, pomáhají v boji s následky stárnutí, pomáhají snižovat krevní tlak a chrání před kardiovaskulárními chorobami. Konzumace borůvek také udržuje normální funkci mozku a má pozitivní vliv na paměť, díky čemuž se řadí mezi 10 potravin, díky kterým budete chytřejší. Borůvky jsou zdravou alternativou sáčku chipsů. Tyto nádherné bobule mohou být použity v různých pokrmech nebo přidány do smoothies pro chuť a výživu.
6. Vejce
Konzumace vajec s mírou vás může učinit chytřejšími. Selen je obecně klíčovou živinou pro zachování paměti a zvýšení mozkové aktivity. Vejce jsou bohatá na selen, což znamená, že konzumace tohoto produktu ke snídani dodává mozku velkou dávku energie na celý den. Vejce také obsahují cholin, který pomáhá regulovat mozkovou činnost a nervový systém. Byly provedeny testy, ve kterých starší dospělí dostávali alespoň doporučenou denní dávku selenu v USA. Ukazuje se, že jejich kognitivní schopnosti konkurují těm o 10 let mladším lidem, takže vejce patří mezi 10 nejlepších potravin, díky kterým budete chytřejší.
7. Čokoláda
Počkejte! Co? Dělá nás čokoláda chytřejšími? Díky kakau budete chytřejší, podle řady studií, včetně té z Harvard Medical School, a kakaový prášek je pravděpodobně nejlepší způsob, jak efektivně získat flavanoliny, které stimulují průtok krve do mozku. Samozřejmě by se měl konzumovat s mírou. Testy ukázaly, že starší dospělí, kteří konzumovali 2 šálky horkého kakaa denně během 30denního testovacího období, měli znatelný nárůst paměti a kognitivních funkcí. Čokoláda je jednou z 10 chutných potravin, díky kterým budete chytřejší.
8. Ovesné vločky
Ovesná kaše je skvělá snídaně. Zahřeje vaše břicho, zažene váš hlad a obsahuje tolik potřebné živiny, jako je vláknina, bílkoviny a omega-3 tuky. Když budete snídat ovesné vločky, budete se déle cítit sytí a také podpoříte průtok krve do mozku. Pokud se vám ovesné vločky zdají jako nevýrazná kaše, můžete do nich přidat borůvky, lněná semínka, jogurt, med a sušené ovoce. Tento trik dodá vaší snídani chuť a zvýší přínos pro vaše patro i váš mozek. Zdravý neznamená bez chuti. Ovesné vločky jsou jednou z top 10 potravin, díky kterým budete chytřejší.
9. Špenát
Špenát je jednou z nejzdravějších potravin v lidské stravě. Mnoho zdravotních přínosů této potraviny je spojeno se zpomalením ztráty paměti. Snižuje krevní tlak, snižuje riziko rakoviny a zlepšuje kognitivní funkce, takže jste zdravější a chytřejší. Špenát lze konzumovat samotný nebo zařadit do jakéhokoli lahodného pokrmu. Pití špenátového smoothie před důležitou zkouškou může zvýšit vaše šance na dobrý výsledek.
10. Zelený čaj
Horký zelený čaj je nejen uklidňující, ale také prospěšný pro tělo. Obsah antioxidantů, aminokyselin a dalších prospěšných látek v zeleném čaji má léčivé vlastnosti. Tím se snižuje riziko rakoviny a srdečních chorob. Zelený čaj obsahuje kofein, který poskytuje rychlé nabití energie vašemu mozku a tělu. Obsahuje stejné množství kofeinu jako káva, ale tato dávka stačí na povzbuzení mozkové činnosti a bdělosti. Šálek zeleného čaje ráno na probuzení je lepší a zdravější než káva.
