Los sándwiches en la mesa de Año Nuevo son un componente esencial de las vacaciones. Este aperitivo universal y favorito de todos debe estar presente en la mesa en una variedad de variaciones para que todos los invitados obtengan lo que aman.
Los sándwiches se pueden preparar con carne, pescado y marisco. No solo deben ser sabrosos, sino también bonitos, es recomendable ser creativo a la hora de decorar. Un buen refrigerio alegrará las vacaciones y le ayudará a no emborracharse con demasiado alcohol.
Para el Año Nuevo, puede preparar tanto sándwiches clásicos según todas las recetas conocidas como opciones más interesantes e inusuales. La principal ventaja de este snack es que los sándwiches te llenan rápidamente.
Sándwiches de camarones y aguacate
Los bocadillos y bocadillos interesantes de Año Nuevo contienen ingredientes inusuales como aguacate y camarones.
Para hacer sándwiches de aguacate la baguette se corta en círculos y se fríe en el horno hasta que esté doradaLuego sácalo y engrasa con aceite de oliva. El aguacate se pela, se deshuesa y se hace puré en una licuadora hasta obtener una masa homogénea.
La pasta de aguacate preparada se extiende en una capa delgada sobre el pan y luego se colocan aros de camarones hervidos. Puedes complementar el sándwich con rodajas de limón o aros de ají picante.
Para aquellos a quienes no les gusta el picante, los aros de pimiento se pueden sustituir por tomates cherry cortados en círculos. Puedes utilizar perejil finamente picado como decoración.
Bocadillos fríos con huevo y pescado rojo - recetas 2024
Para la preparación necesitarás:
- rebanadas de baguette u otro pan blanco,
- huevos duros,
- pescado rojo,
- manteca.
El pan se tuesta en una tostadora. El pescado rojo se limpia de espinas y se corta en rodajas pequeñas y finas. Los pepinos frescos o encurtidos se cortan en tiras finas y los huevos duros se hierven en rodajas. La tostada se unta con requesón, al que se le puede añadir eneldo finamente picado.
A continuación, se colocan los ingredientes en los sándwiches. Se coloca encima otra tostada de manera que el relleno quede entre dos piezas de pan. Después de eso, el sándwich se corta en diagonal, luego los sándwiches terminados tendrán su forma triangular original. Además, puedes poner lechuga entre dos rebanadas de pan.
Canapés con salchicha y pepinos frescos.
La baguette se corta en círculos finos y cada círculo se unta uniformemente con mantequilla.. A continuación, también se cortan tazas de salchicha del tamaño del pan, se colocan tazas de salchicha sobre el pan y se cubren con una fina capa de mostaza encima.
Los pepinos frescos o ligeramente salados se deben cortar en círculos, luego se coloca cada círculo en una brocheta especial para canapés y se clava toda la brocheta en el pan con salchicha. Los sándwiches terminados se colocan en un plato grande y plano. Son muy adecuados para una celebración estilo buffet.
Para preparar canapés, puedes coger una baguette, un pan de molde normal o pan tostado. Puedes freír un poco el pan en el horno.
Canapés: los sándwiches más populares en la mesa de Año Nuevo
Los canapés son pequeños bocadillos en brochetas, literalmente de un bocado.. Se preparan para banquetes y buffets, de dos a seis piezas por ración para cada invitado. Para preparar canapés, debes cortar una baguette o un pan rebanado en círculos y cubrir cada círculo con paté, mantequilla, mostaza u otra salsa.
A continuación, se coloca cualquier relleno sobre el canapé. Puede ser queso, salchichas, mariscos, verduras frescas o encurtidas. Para el Año Nuevo, puedes preparar canapés con mantequilla y caviar rojo.
Para una mesa navideña infantil, puedes preparar originales canapés de frutas utilizando galletas secas o mitades de galletas redondas con relleno como base. Sobre esta base se coloca cualquier fruta y luego se decora el sándwich con bayas frescas.
Brindis con espadines por el Año Nuevo 2024
Los espadines son el plato favorito de Año Nuevo de muchos rusos.. Para los canapés con espadines necesitarás pan blanco y mantequilla. Los círculos de pan se untan con mantequilla, luego los espadines se cortan en trozos y se colocan sobre una hogaza untada con mantequilla. Además, puedes añadir una rodaja de huevo duro.
La capa superior son rodajas de pepino fresco o encurtido en rodajas finas, además puedes decorar los canapés con perejil o cebolla verde. Para que los sándwiches terminados sean más sabrosos, primero debes tostar el pan en el horno y secarlo al menos un poco.
Al cortar los ingredientes, debes asegurarte de que todos los trozos de pan sean del mismo tamaño. Al elegir espadines, conviene dar preferencia a un producto que no contenga conservantes.
Canapés con salami y pepino encurtido
Para la preparación necesitarás:
- salchicha de salami,
- Pan blanco,
- pepinillo,
- aceite vegetal u otra salsa.
La baguette se seca en el horno hasta que las rodajas se doren. A continuación, se corta el salami en trozos del tamaño del pan. Se recubre la baguette con mantequilla y encima se coloca la salchicha. Para quienes les gusta el picante, la mantequilla se puede sustituir por mostaza granulada.
Coloque encima una rodaja de pepino encurtido o ligeramente salado. Como decoración, puedes utilizar plumas de cebolla verde, eneldo finamente picado o perejil finamente picado. Los canapés están diseñados para un bocado, por lo que el diámetro recomendado de las rebanadas de pan no supera los 4 centímetros.
Sándwiches de mozzarella y pimiento picante para el Año Nuevo del Dragón
El Año Nuevo es el Año del Dragón, por lo que debe haber algo picante en la mesa.para apaciguar al patrón del año que escupe fuego. Una buena opción son los sándwiches con mozzarella y ají picante.
Se secan trozos de pan en el horno, se les coloca queso mozzarella cortado en cubitos y encima se colocan rodajas de tomate y aros de pimiento picante. El sándwich puede tener cualquier forma: rombo, cuadrado o triángulo.
Si tienes brochetas en casa, puedes hacer canapés pequeños en lugar de bocadillos grandes. Las brochetas de color rojo brillante quedarán espectaculares en los canapés preparados en honor al Año del Dragón.
Mini sándwiches con camarones para el Año Nuevo
Los sándwiches interesantes para el Año Nuevo 2024 pueden ser de diferentes tamaños, de grandes a pequeños. Los mini sándwiches de camarones consisten en pequeñas rebanadas de pan, del tamaño de un bocado..
Sobre el pan se colocan aros de pepino y camarones hervidos previamente pelados, se puede agregar ají picante o pimiento dulce.
La festividad de Año Nuevo coincide con el ayuno de la Natividad, por lo que los sándwiches con camarones y otros mariscos son una excelente opción para quienes siguen las tradiciones ortodoxas y no comen carne el día de Año Nuevo.
Bocadillos de merienda con atún y tomate
Se tuesta el pan en el horno, se untan las lonchas con aceite de oliva y sobre ellas se disponen trozos de atún enlatado. o lonchas de filete de atún. La siguiente capa son tomates en rodajas, normales o cherry. Para darle belleza, el sándwich está decorado con verduras.
Sándwiches calientes con champiñones
Los nuevos sándwiches 2024 no son sólo snacks fríos, sino también calientes. Para preparar sándwiches calientes, puedes utilizar champiñones y cebollas prefritos.
La mezcla de champiñones se coloca sobre los trozos de pan y luego se hornea el pan.. Poco antes de que estén listos, puedes espolvorear los sándwiches con queso rallado para que se derrita.
Tostada carbonara
Se corta la corteza del pan para formar cuadrados uniformes. A continuación, se coloca la corteza alrededor del perímetro para que los sándwiches tengan lados.
Para preparar salsa carbonara, combine la crema agria batida y la nata con queso rallado., se bate la masa y se pone en sándwiches, luego se agrega un huevo crudo y una loncha de tocino. Después de eso, las tostadas terminadas se hornean en el horno hasta que estén doradas. El plato se sirve caliente.
En la colección de nuevas recetas de bocadillos de Año Nuevo 2024, una de las primeras recetas es la tostada carbonara. Este es un plato abundante y rico en calorías, por lo que es apto solo para quienes no están preocupados por el exceso de peso y no están a dieta.
Los sándwiches fríos o calientes para las vacaciones de Año Nuevo ayudarán a que la mesa de Año Nuevo sea sabrosa, hermosa y original. Los invitados seguramente apreciarán la hermosa presentación de este plato sencillo y su sabor inusual. Es mejor preparar los sándwiches inmediatamente antes de servirlos, de lo contrario su sabor puede deteriorarse significativamente.
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