10 újévi szendvics 2025: új, szokatlan receptek a Sárkány évére

Szendvics receptek - hatalmas összeg. Az eredeti harapnivalók nemcsak ízükkel örvendeztetnek meg, hanem a 2025-ös Snakes újévi asztalát is díszítik. További előnye, hogy a legtöbbet mindig a hűtőben lévő alapanyagokból verjük fel.

Hiszen kevesen szeretik a nap nagy részét főzéssel tölteni, de mindenki szeretne kulináris tudásával kedveskedni családjának és barátainak. Szokatlan recepteket kínálunk a 2025-ös újévre - rágcsálnivalókat és szendvicseket, amelyeket mindenki értékelni fog!

1. Butikok a kekszet


Összetett:

  • 6 keksz;
  • túró - 70 g;
  • majonéz - 1 evőkanál. kanál;
  • vörös hal szeletek;
  • 12 olajbogyó;
  • szárított aromás fűszernövények;
  • petrezselyem vagy bazsalikom.

Lépésről lépésre recept:

  1. Adjunk hozzá majonézt és szárított fűszernövényeket a krémsajttal ellátott edénybe. Fűszernövények helyett friss fűszernövényeket is használhat – először finomra kell vágni.
  2. A kekszet megkenjük túrós keverékkel.
  3. Helyezzen egy szelet vörös halat a keksz egyik felére, és néhány olajbogyót a másikra.
  4. Adjunk hozzá egy kis petrezselymet vagy bazsalikomot.

2. Syrah szendvics ananásszal


Ami szükséges:

  • 6 darab cipó;
  • konzerv ananász - 100 g;
  • sajt - 100 g;
  • majonéz - 1 evőkanál. l.
  • egy gerezd fokhagyma.

Eljárás:

  1. Vegye ki az ananászt az üvegből, és vágja apróra.
  2. A sajtot és a fokhagymát finomra reszeljük, és hozzáadjuk az ananászos edényhez.
  3. Adjunk hozzá majonézt a tartályhoz, és alaposan keverjük össze az összetevőket.
  4. A cipót darabokra vágjuk, és rákenjük a tölteléket.
  5. Helyezze a rágcsálnivalókat 180°C-ra előmelegített sütőbe 7 percre, amíg enyhén megpirul.

3. Újévi előétel tőkehalmájjal


Mire van szükséged:

  • cipó – 1 db;
  • tőkehal máj - 100 g;
  • egy főtt tojás;
  • zöldhagyma - két ág;
  • 4-5 olajbogyó;
  • só.

Eljárás:

  1. A cipót szeletekre vágjuk, sütőpapíros tepsire tesszük, és 200 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük pár percre.
  2. A zöldhagymát apróra vágjuk, és beletesszük a tartályba.
  3. A főtt tojást lereszeljük, és ráhelyezzük a hagymára.
  4. Adjunk hozzá csukamájat a tartályhoz 1 evőkanál. l. konzerv olajok.
  5. Enyhén megsózzuk, és az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.
  6. A megsült cipószeleteket vékonyan megkenjük konzervolajjal.
  7. A tölteléket a cipó tetejére helyezzük.

4. Szendvicsek heringgel és céklával


Hozzávalók:

  • fekete kenyér - 200 g;
  • enyhén sózott heringfilé - 150 g;
  • egy főtt cékla;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • kapor;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. l.

A műveletek algoritmusa:

  1. A főtt répát lereszeljük, belenyomkodjuk a fokhagymát és a majonézt, majd a hozzávalókat alaposan összekeverjük.
  2. Vágja fel a kenyeret az Ön számára megfelelő formára. Az egyik lehetőség, hogy darabjait vajban addig sütjük, amíg világos kéreg nem keletkezik.
  3. Helyezze a tölteléket a darabokra - körülbelül 1 tk.
  4. Ha a heringet eredetileg nem darabokban vásárolta, vágja fel és helyezze kenyérre.
  5. Adjunk hozzá egy kis kaprot.

5. Kanapé szalonnával és datolyával


Az új szendvicsek 2025 nem nélkülözhetik szendvicsek – kis göndör rágcsálnivalók alkoholos italokhoz.

Érdekes tény: a szendvicsek először Franciaországban jelentek meg. Az ilyen snackek nevét „kis szendvicseknek” fordítják.

A 17. században úgy tartották, hogy a főételek előtt a minifalatokat kell felszolgálni: akkor intenzívebb lesz az egybegyűltek étvágya. A szendvicseket gyakran nyárssal tartják össze – ez segít elfogyasztani az előételt anélkül, hogy beszennyezné az ujjait.

Amit vásárolni kell:

  • datolya - 200 g;
  • szalonna szeletek;
  • édesem;
  • nyársat.

Készítmény:

  1. Ha a szalonnát eredetileg nem aprították fel, vágjuk fel.
  2. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
  3. Minden datolyát tekerjünk egy darab szalonnába, rögzítsük nyárssal és tegyük egy tepsire. A tetejére tehetünk egy kis mézet.
  4. A szalonnát 5-10 percig sütjük.

Ezek a falatok jól passzolnak hűtött fehérborhoz és pezsgőhöz. Ugyanakkor melegen vagy melegen is tálalhatjuk.

6. Újévi pirítós kolbásszal


Pirítósok a 2025-ös újévre – klasszikus új köntösben.

Összetett:

  • 4 szelet kenyér pirításhoz;
  • nyers füstölt kolbász - 100 g;
  • mozzarella sajt - 100 g;
  • vaj - 3 evőkanál. l.;
  • 4 salátalevél;
  • 4 olajbogyó.

Lépésről lépésre recept:

  1. A salátaleveleket megmossuk és szárítjuk, az olajbogyót karikákra vágjuk.
  2. A sajtot és a kolbászt kis karikákra vágjuk. Vastagságuk körülbelül fél centiméter legyen.
  3. A kenyér mindkét oldalát egy száraz serpenyőben pár percig szárítsa. Ha van kenyérpirítója, használja azt.
  4. Kenjük meg a kenyeret vajjal, tegyünk a tetejére egy kis salátát, majd tegyünk rá kolbászt és mozzarellát.
  5. Használja az olajbogyót befejezésként.

7. Újévi mini szendvicsek


A 2025-ös újévi szendvicseket nem szabványos módon lehet elkészíteni. Szokatlan és ízletes lehetőség a garnélarák.

Ami szükséges:

  • vékonyra szeletelt fehér cipó – 10 db;
  • garnélarák (főtt, sült - ízlés szerint) - 10 db;
  • 60 g krémsajt;
  • 90 g friss uborka;
  • petrezselyem, kapor - ízlés szerint.

A műveletek algoritmusa:

  1. Az uborkát a cipószeletek méretének megfelelően vékony szeletekre vágjuk.
  2. Kenjük meg a cipót krémsajttal, és tegyünk a tetejére egy uborkaszeletet.
  3. Tegyünk egy szál fűszernövényt az uborkára és egy garnélarákot a tetejére.

8. Szendvicsek sajttal és fokhagymával


Amire szüksége lesz:

  • 5-8 szelet kenyér;
  • rák rudak - 100 g;
  • vaj - 50 g;
  • ömlesztett sajt - 80 g;
  • 1 gerezd fokhagyma.

Mit kell tenni:

  1. A rendelkezésre álló 100 vajból olvassz fel 25 g vajat egy serpenyőben, hogy a kenyérdarabok mindkét oldala megsüljön.
  2. A rákrudat, a fokhagymát és a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
  3. Adja hozzá a maradék vajat a töltőtartályhoz.
  4. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Győződjön meg arról, hogy a tartályban lévő olaj teljesen feloldódott.
  5. Helyezze a kész tölteléket a kenyérre - vastagsága bármilyen lehet.

9. Egyszerű szendvicsek vörös hallal


Hozzávalók:

  • enyhén sózott rózsaszín lazac - 150 g;
  • 3-4 db. fekete kenyér;
  • egy friss uborka;
  • fél citrom;
  • majonéz - 1 evőkanál. l.
  • kapor vagy más zöldek;
  • nyárs szendvicsekhez.

Részletes utasítások:

  1. Vágjuk le a kenyér héját és vágjuk fel.
  2. Minden darabra nyomjon egy kis majonézt.
  3. A tetejére tegyünk egy szelet uborkát és egy kevés kaprot.
  4. Tegyünk egy szelet citromot a zöldekre, és egy kis rózsaszín lazacot a tetejére.
  5. Az előételeket nyárssal szúrjuk meg.

10. Válogatott szendvicsek avokádóval


2024-es újévi szendvicsek, új termékek avokádóval – nem csak ízletes, de egészséges snack is.

Amire szüksége lesz:

  • egy avokádó;
  • fél citrom;
  • 4 tojás;
  • kevés vaj vagy 1 ek. l. növényi;
  • 4 szelet kenyér;
  • egy paradicsom;
  • só;
  • őrölt feketebors;
  • kapor.

Utasítás:

  1. Az avokádót villával pépesítjük.
  2. Préselje ki a citrom levét, vágja finomra a kaprot, és adja hozzá a hozzávalókat az avokádós edénybe. Mindent alaposan összekeverünk.
  3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megsütjük benne a tojásokat.
  4. A szeletekre avokádót helyezünk, a tetejére pedig egy tojást.
  5. A paradicsomot kis karikákra vágjuk, és szintén a kenyérre helyezzük.
  6. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Újévi szendvicsek 2024, az új receptek biztosan tetszeni fognak Önnek és vendégeinek. Ez egy ízletes, egészséges és gyönyörű étel, amely díszíti ünnepi asztalát.

Egyébként az újévet a Kígyó égisze alatt tartják, amelyet könnyű, eredeti, gyógynövényekkel és zöldségekkel ellátott harapnivalókkal kell „megbékíteni”.