10 új szendvics a 2025-ös újévre: hűvös eredeti falatok

Eredeti szendvicsek és finom falatok Nemcsak ízükkel örvendeztetnek meg, de a 2025-ös újévi asztalt is díszítik a Zöld Kígyó Éve alkalmából. További előnye, hogy a legtöbbet mindig a hűtőben lévő alapanyagokból verjük fel.

Hiszen kevesen szeretik a nap nagy részét főzéssel tölteni, de mindenki szeretne kulináris tudásával kedveskedni családjának és barátainak. Szokatlan recepteket kínálunk a 2025-ös újévre - rágcsálnivalókat és szendvicseket, amelyeket mindenki értékelni fog!

1. Sajtos szendvicsek ananásszal és sonkával


Ami szükséges:

  • 6 darab cipó;
  • konzerv ananász - 100 g;
  • sajt - 100 g;
  • majonéz - 1 evőkanál. l.
  • egy gerezd fokhagyma.

Eljárás:

  1. Vegye ki az ananászt az üvegből, és vágja apróra.
  2. A sajtot és a fokhagymát finomra reszeljük, és hozzáadjuk az ananászos edényhez.
  3. Adjunk hozzá majonézt a tartályhoz, és alaposan keverjük össze az összetevőket.
  4. A cipót darabokra vágjuk, és rákenjük a tölteléket.
  5. Helyezze a rágcsálnivalókat 180°C-ra előmelegített sütőbe 7 percre, amíg enyhén megpirul.

2. Újévi előétel tőkehalmájjal


Mire van szükséged:

  • cipó – 1 db;
  • tőkehal máj - 100 g;
  • egy főtt tojás;
  • zöldhagyma - két ág;
  • 4-5 olajbogyó;
  • só.

Eljárás:

  1. A cipót szeletekre vágjuk, sütőpapíros tepsire tesszük, és 200 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük pár percre.
  2. A zöldhagymát apróra vágjuk, és beletesszük a tartályba.
  3. A főtt tojást lereszeljük, és ráhelyezzük a hagymára.
  4. Adjunk hozzá csukamájat a tartályhoz 1 evőkanál. l. konzerv olajok.
  5. Enyhén megsózzuk, és az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.
  6. A megsült cipószeleteket vékonyan megkenjük konzervolajjal.
  7. A tölteléket a cipó tetejére helyezzük.

3. Shuba szendvicsek répával és heringgel


Hozzávalók:

  • fekete kenyér - 200 g;
  • enyhén sózott heringfilé - 150 g;
  • egy főtt cékla;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • kapor;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. l.

A műveletek algoritmusa:

  1. A főtt répát lereszeljük, belenyomkodjuk a fokhagymát és a majonézt, majd a hozzávalókat alaposan összekeverjük.
  2. Vágja fel a kenyeret az Ön számára megfelelő formára. Az egyik lehetőség, hogy darabjait vajban addig sütjük, amíg világos kéreg nem keletkezik.
  3. Helyezze a tölteléket a darabokra - körülbelül 1 tk.
  4. Ha a heringet eredetileg nem darabokban vásárolta, vágja fel és helyezze kenyérre.
  5. Adjunk hozzá egy kis kaprot.

4. Kanapé szalonnával és datolyával


Az új szendvicsek 2025 nem nélkülözhetik szendvicsek – kis göndör rágcsálnivalók alkoholos italokhoz.

Érdekes tény: a szendvicsek először Franciaországban jelentek meg. Az ilyen snackek nevét „kis szendvicseknek” fordítják.

A 17. században úgy tartották, hogy a főételek előtt a minifalatokat kell felszolgálni: akkor intenzívebb lesz az egybegyűltek étvágya. A szendvicseket gyakran nyárssal tartják össze – ez segít elfogyasztani az előételt anélkül, hogy beszennyezné az ujjait.

Amit vásárolni kell:

  • datolya - 200 g;
  • szalonna szeletek;
  • édesem;
  • nyársat.

Készítmény:

  1. Ha a szalonnát eredetileg nem aprították fel, vágjuk fel.
  2. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
  3. Minden datolyát tekerjünk egy darab szalonnába, rögzítsük nyárssal és tegyük egy tepsire. A tetejére tehetünk egy kis mézet.
  4. A szalonnát 5-10 percig sütjük.

Ezek a falatok jól passzolnak hűtött fehérborhoz és pezsgőhöz. Ugyanakkor melegen vagy melegen is tálalhatjuk.

5. Újévi pirítós kolbásszal


Pirítósok a 2025-ös újévre – klasszikus új köntösben.

Összetett:

  • 4 szelet kenyér pirításhoz;
  • nyers füstölt kolbász - 100 g;
  • mozzarella sajt - 100 g;
  • vaj - 3 evőkanál. l.;
  • 4 salátalevél;
  • 4 olajbogyó.

Lépésről lépésre recept:

  1. A salátaleveleket megmossuk és szárítjuk, az olajbogyót karikákra vágjuk.
  2. A sajtot és a kolbászt kis karikákra vágjuk. Vastagságuk körülbelül fél centiméter legyen.
  3. A kenyér mindkét oldalát egy száraz serpenyőben pár percig szárítsa. Ha van kenyérpirítója, használja azt.
  4. Kenjük meg a kenyeret vajjal, tegyünk a tetejére egy kis salátát, majd tegyünk rá kolbászt és mozzarellát.
  5. Használja az olajbogyót befejezésként.

6. Finom mini szendvicsek


A 2025-ös újévi szendvicseket nem szabványos módon lehet elkészíteni. Szokatlan és ízletes lehetőség a garnélarák.

Ami szükséges:

  • vékonyra szeletelt fehér cipó – 10 db;
  • garnélarák (főtt, sült - ízlés szerint) - 10 db;
  • 60 g krémsajt;
  • 90 g friss uborka;
  • petrezselyem, kapor - ízlés szerint.

A műveletek algoritmusa:

  1. Az uborkát a cipószeletek méretének megfelelően vékony szeletekre vágjuk.
  2. Kenjük meg a cipót krémsajttal, és tegyünk a tetejére egy uborkaszeletet.
  3. Tegyünk egy szál fűszernövényt az uborkára és egy garnélarákot a tetejére.

7. Szendvicsek sajttal és fokhagymával


Amire szüksége lesz:

  • 5-8 szelet kenyér;
  • rák rudak - 100 g;
  • vaj - 50 g;
  • ömlesztett sajt - 80 g;
  • 1 gerezd fokhagyma.

Mit kell tenni:

  1. A rendelkezésre álló 100 vajból olvassz fel 25 g vajat egy serpenyőben, hogy a kenyérdarabok mindkét oldala megsüljön.
  2. A rákrudat, a fokhagymát és a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
  3. Adja hozzá a maradék vajat a töltőtartályhoz.
  4. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Győződjön meg arról, hogy a tartályban lévő olaj teljesen feloldódott.
  5. Helyezze a kész tölteléket a kenyérre - vastagsága bármilyen lehet.

8. Egyszerű szendvicsek vörös hallal


Hozzávalók:

  • enyhén sózott rózsaszín lazac - 150 g;
  • 3-4 db. fekete kenyér;
  • egy friss uborka;
  • fél citrom;
  • majonéz - 1 evőkanál. l.
  • kapor vagy más zöldek;
  • nyárs szendvicsekhez.

Részletes utasítások:

  1. Vágjuk le a kenyér héját és vágjuk fel.
  2. Minden darabra nyomjon egy kis majonézt.
  3. A tetejére tegyünk egy szelet uborkát és egy kevés kaprot.
  4. Tegyünk egy szelet citromot a zöldekre, és egy kis rózsaszín lazacot a tetejére.
  5. Az előételeket nyárssal szúrjuk meg.

9. Válogatott szendvicsek avokádóval


Újévi szendvicsek 2025, új termékek avokádóval – nem csak ízletes, de egészséges snack is.

Amire szüksége lesz:

  • egy avokádó;
  • fél citrom;
  • 4 tojás;
  • kevés vaj vagy 1 ek. l. növényi;
  • 4 szelet kenyér;
  • egy paradicsom;
  • só;
  • őrölt feketebors;
  • kapor.

Utasítás:

  1. Az avokádót villával pépesítjük.
  2. Préselje ki a citrom levét, vágja finomra a kaprot, és adja hozzá a hozzávalókat az avokádós edénybe. Mindent alaposan összekeverünk.
  3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megsütjük benne a tojásokat.
  4. A szeletekre avokádót helyezünk, a tetejére pedig egy tojást.
  5. A paradicsomot kis karikákra vágjuk, és szintén a kenyérre helyezzük.
  6. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

 

10. Butikok a kekszet


Összetett:

  • 6 keksz;
  • túró - 70 g;
  • majonéz - 1 evőkanál. kanál;
  • vörös hal szeletek;
  • 12 olajbogyó;
  • szárított aromás fűszernövények;
  • petrezselyem vagy bazsalikom.

Lépésről lépésre recept:

  1. Adjunk hozzá majonézt és szárított fűszernövényeket a krémsajttal ellátott edénybe. Fűszernövények helyett friss fűszernövényeket is használhat – először finomra kell vágni.
  2. A kekszet megkenjük túrós keverékkel.
  3. Helyezzen egy szelet vörös halat a keksz egyik felére, és néhány olajbogyót a másikra.
  4. Adjunk hozzá egy kis petrezselymet vagy bazsalikomot.

Az újévet a Kígyó égisze alatt tartják, amelyet könnyű, eredeti, gyógynövényekkel és zöldségekkel gazdagított falatokkal kell „megbékíteni”.

Íme néhány eredetibb és ízletesebb: szendvicsek 2025-ös újévre - ezek az új receptek biztosan tetszeni fognak neked és vendégeidnek is. Ez egy ízletes, egészséges és gyönyörű étel, amely díszíti ünnepi asztalát.