A kiegyensúlyozott étrend bizonyítottan pozitívan járul hozzá a testi és lelki egészséghez. Az ócskavas ételek csekély jótékony hatást fejtenek ki az ember jólétére, és még kevésbé javítják az agyműködést. Az egészségtelen zsírok és más tartósítószerek lelassíthatják a véráramlást, és negatív hatással vannak a kognitív teljesítményre. Szerencsére vannak olyan ízletes ételek, amelyek elősegítik a hosszú élettartamot és segítik az agy képességeinek bővítését. Ez a TOP 10 termék, amely okosabbá tesz.
1. Halak
A szakértők azt javasolják, hogy az emberek hetente legalább kétszer egyenek halat. A hal kiváló forrása a dokozahexaénsavnak (DHA), amely olyan omega-3 zsírok forrása, amelyekről úgy gondolják, hogy javítják az agyműködést és megelőzik a demenciát. Kutatások kimutatták, hogy az Omega-3 zsírok hiánya fáradtságot, memóriavesztést és hangulati ingadozásokat okozhat. Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy azok, akik halat esznek, magasabb pontszámot érnek el a pszichológiai teszteken, mint azok, akik egyáltalán nem esznek halat. De ezek a tanulmányok nem meggyőzőek. A halak, például a lazac, a tonhal és a laposhal különösen jót tesznek a szívnek és az agynak, és az egészséges táplálkozás szerves részét kell képezniük. A táplálkozási szakértők a folyami vagy tengeri halak fogyasztását javasolják előnyben részesíteni, nem pedig egyedileg termesztett halakat.
2. Dió
Az E-vitamin megakadályozza a szervezet kognitív funkcióinak hanyatlását. Segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A dió kiváló E-vitamin forrás, így a 10 legjobb élelmiszer közé tartozik, amelyek okosabbá tesznek. A dió omega-3 zsírokat és sok más hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek nagyszerűek a szívednek és az elmédnek. Az omega-3 zsírok növelik az agy ellenálló képességét és a sejtfunkciókat. A diófogyasztás előnyeinek maximalizálása érdekében ajánlatos nyersen vagy szárazon pörkölve fogyasztani, káros adalékanyagok, fűszerek és ízesítők nélkül. A diónak számos előnye van, például csökkenti a rák kockázatát.
3. Avokádó
Az avokádót sokoldalúsága miatt „szuperélelmiszernek” nevezik. Vitaminok, egészséges zsírok, kálium és számos más fontos tápanyag széles skáláját tartalmazza. Az avokádó csökkentheti a szívbetegségek kockázatát és csökkentheti a koleszterinszintet. Az avokádó egyes szakértők szerint csökkenti a rák kockázatát, és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Az avokádó rendszeres fogyasztása javíthatja az agyműködést is, mivel fokozza az agy véráramlását, ami segít fenntartani az agyi idegsejteket. A 10 legjobb étel egyike, amely okosabbá tesz, az avokádó nyersen fogyasztható, különféle receptekben felhasználható, vagy italokhoz adható.
4. Barna rizs
A barna rizs a legjobb egészséges étel ezen a listán, amely le tudja győzni az éhséget, ha készen áll egy elefánt megenésére. A barna rizs kiválóan alkalmas a szív- és érrendszer egészségének megőrzésére és az agy véráramlásának elősegítésére, ami javítja a memóriát és a kognitív funkciókat. Más szóval, a barna rizs jót tesz a szívnek és az agynak. Alacsony glikémiás komplex szénhidrát, amely alkalmas a glutént kerülő emberek számára. A barna rizs kiváló rostforrás, és hatékonyan kitölti a gyomrot, hogy csillapítsa az éhséget, így mentálisan stabilabbá és okosabbá válik.
5. Áfonya
Az áfonya az egyik legtáplálóbb bogyó. Alacsony kalóriatartalmú, magas tápanyagtartalmú bogyók javítják egészségét és kognitív teljesítményét. Magas mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, amelyek csökkentik a rák kockázatát, segítenek leküzdeni az öregedés hatásait, csökkentik a vérnyomást és védenek a szív- és érrendszeri betegségektől. Az áfonya fogyasztása fenntartja a normál agyműködést, és pozitív hatással van a memóriára, így a 10 étel egyike lesz, amelyek okosabbá tesznek. Az áfonya egészséges alternatívája egy zacskó chipsnek. Ezek a csodálatos bogyók felhasználhatók különféle ételekhez, vagy turmixokhoz adhatók íz és táplálkozás érdekében.
6. Tojás
A mértékletes tojásevés okosabbá tehet. A szelén általában a memória megőrzésének és az agyi aktivitás fokozásának kulcstápanyaga. A tojás szelénben gazdag, ami azt jelenti, hogy ennek a terméknek a reggeli fogyasztása nagy energialöketet ad az agynak egész napra. A tojás kolint is tartalmaz, amely segít szabályozni az agyi aktivitást és az idegrendszert. Olyan teszteket végeztek, amelyek során az idősebb felnőttek legalább az Egyesült Államokban ajánlott napi szelénmennyiséget kapták. Kiderült, hogy kognitív képességeik vetekednek a 10 évvel fiatalabbakéval, így a tojás a 10 legfontosabb élelmiszer közé tartozik, amelyek okosabbá tesznek.
7. Csokoládé
Várjon! Mit? Okosabbá tesz minket a csokoládé? Számos tanulmány szerint a kakaó okosabbá tesz, többek között a Harvard Medical School tanulmánya szerint, és a kakaópor valószínűleg a legjobb módja annak, hogy hatékonyan hozzájussanak flavanolinokhoz, amelyek serkentik az agy véráramlását. Természetesen mértékkel kell fogyasztani. A tesztek kimutatták, hogy azoknak az idősebb felnőtteknek, akik napi 2 csésze forró kakaót fogyasztottak egy 30 napos tesztidőszak alatt, észrevehetően javult a memória és a kognitív funkció. A csokoládé egyike annak a 10 finom ételnek, amely okosabbá tesz.
8. Zabpehely
A zabpehely csodálatos reggeli étel. Felmelegíti a hasát, csillapítja az éhségérzetet, és olyan nagyon szükséges tápanyagokat tartalmaz, mint a rostot, a fehérjét és az Omega-3 zsírokat. Ha reggelire zabpelyhet eszel, tovább tartod a jóllakottság érzését, és elősegíti az agy vérellátását is. Ha a zabpehely nyájas zabkásának tűnik, akkor hozzáadhat áfonyát, lenmagot, joghurtot, mézet és szárított gyümölcsöket. Ez a trükk ízesebbé teszi a reggelit, és fokozza a szájpadlás és az agy jótékony hatását. Az egészséges nem azt jelenti, hogy ízetlen. A zabpehely egyike a 10 legjobb ételnek, amely okosabbá tesz.
9. Spenót
A spenót az egyik legegészségesebb élelmiszer az emberi táplálkozásban. Ennek az élelmiszernek számos egészségügyi előnye a memóriavesztés lassításával függ össze. Csökkenti a vérnyomást, csökkenti a rák kockázatát és javítja a kognitív funkciókat, ezáltal egészségesebbé és okosabbá válik. A spenót önmagában is fogyasztható, vagy bármilyen finom ételbe beleilleszthető. Ha egy fontos vizsga előtt iszik egy spenótos turmixot, növelheti annak esélyét, hogy jól teljesít.
10. Zöld tea
A forró zöld tea nemcsak nyugtató hatású, de jótékony hatással is van a szervezetre. A zöld teában található antioxidánsok, aminosavak és egyéb hasznos vegyületek tartalma gyógyító hatású. Ez csökkenti a rák és a szívbetegség kockázatát. A zöld tea koffeint tartalmaz, amely gyors energialöketet biztosít az agynak és a testnek. Ugyanannyi koffeint tartalmaz, mint a kávé, de ez az adag elegendő az agyi aktivitás és az éberség serkentéséhez. Egy csésze zöld tea reggel ébredéskor jobb és egészségesebb, mint a kávé.
