I ricchi possono permettersi di mangiare quello che vogliono. Forse è per questo che nel mondo ci sono sempre più cose strane che vengono offerte come cibo - e allo stesso tempo chiedono molti soldi per loro, rendendo questi piatti un attributo dell'élite. In questo post troverai 20 dei piatti più costosi che puoi immaginare (e provali se guadagni abbastanza)!
1. Pizza Reale 007
Il costo di una pizza così esclusiva è di $ 4.200. È stato preparato dal famoso chef Domenico Coroll. Il diametro della pizza “Royale 007” è di cm 30. Sulla base sono disposti i seguenti componenti di farcitura: astice bagnato nel cognac; caviale; Salmone affumicato scozzese; Medaglioni di cervo. Il ripieno prevede anche salsa di pomodoro e aceto balsamico. La pizza Royale 007 è decorata con foglie in oro commestibile 24 carati.
2. FleurBurger 5000
L’hamburger più costoso si chiama “FleurBurger 5000” e costa 5.000 dollari. Potete assaggiarlo al ristorante Fleur di Las Vegas. Foie gras e manzo di Kobe vengono adagiati su un panino croccante e soffice, condito con una salsa al tartufo. Come bonus per il FleurBurger 5000 viene servita una bottiglia di Chateau Petrus, vino della vendemmia 1990.
3. Caviale bianco iraniano “Almas”
Il caviale albino beluga ha un prezzo impressionante. Un chilogrammo di questo caviale costa circa 7.000-10.000 dollari. Questo caviale è prodotto da una sola azienda al mondo: House Almas, che si trova in Iran.
4. Pizza “Luigi XIII”, $12000
Per provare questa pizza, devi pagare $ 12.000. Viene servito nella città di Agropoli, che si trova nel sud Italia. La Pizza Luigi XIII è preparata dallo chef Renato Violo. Quasi tutto il processo di cottura (esclusa la creazione della base) avviene in presenza del cliente. La Pizza Luigi XIII ha una dimensione standard ed è adatta per due persone. Viene servito con una bottiglia di champagne francese. La Pizza Luigi XIII ha ingredienti tradizionali, ma anche prelibatezze insolite: ad esempio, tre tipi di caviale di storione, gamberi del sud Italia, aragosta rossa. Questa pizza è condita con sale rosa australiano. Durante l'intero processo di cottura, la Pizza Luigi XIII viene condita con il cognac chiamato Louis XIII Remy Martin. Il costo di una bottiglia di questo cognac è di circa 2500-3500 dollari.
5. Dessert “Pescatore sui trampoli”, $14500
Questo dessert costa $ 14.500. Sull'isola dello Sri Lanka si trova l'hotel di lusso “The Fortress”, che ospita il ristorante “Wine3”. Qui viene preparato il dessert “L'indulgenza del pescatore sulla palafitta della fortezza”. Questo piatto contiene i seguenti ingredienti: cassata italiana (un dolce a base di biscotti) aromatizzata con liquore Irish Cream; mango in scatola; melograno in scatola; zabaione a base di champagne Dom Perignon. Questo costoso dessert è decorato con una statuetta di cioccolato raffigurante un pescatore seduto a cavalcioni di un palo. Un'altra decorazione è un elemento decorativo sotto forma di acquamarina purissima di 80 carati.
6. Torta di manzo marmorizzata inglese, $15000 (o $1990 per fetta)
Il costo di un piatto del genere è di $ 15.000. Viene servito in Gran Bretagna presso il ristorante Fence Gate Inn. Questo piatto è venduto in quarti. La “Wagyu Meat Pie” è una torta contenente manzo Wagyu, uno dei tipi di carne più costosi. Viene spesso fornito dal Giappone e dall'Australia. Oltre alla carne di manzo Wagyu, la torta include ingredienti come tartufi e funghi matsutake. La carne viene marinata in due bottiglie di vino dell'annata 1982 chiamato Chateau Mouton Rothschild.
7. Domenica “Frrrozen Haute Chocolate”, $25000
Questo dessert costa $ 25.000. Puoi assaggiarlo a New York. Questo piatto dorato è un gelato cremoso. Contiene 28 varietà di cacao. 12 di questi provengono dalle varietà di cacao più costose del mondo. Questo dessert è decorato con cioccolato La Madeline au Truffle e cosparso di scaglie d'oro commestibili. Il bicchiere in cui viene servito “The Frrrozen Haute Chocolate” è decorato con oro 18 carati e diamanti. Il cucchiaio di questo bicchiere è realizzato in oro e decorato con diamanti. È consentito portare via i piatti dopo aver mangiato il dessert.
8. Melone reale Yubari
Il prezzo di questo frutto è di $ 26.000. Questo melone succoso e dolce dalla polpa d'arancia è un ibrido di due meloni.
La varietà prende il nome dal fatto che viene coltivata in un complesso di serre nella piccola città di Yubari vicino a Sapporo, sull'isola di Hokkaido, la seconda isola più grande del Giappone. Le serre creano le condizioni ideali in ogni fase dello sviluppo del melone. Umidità, temperatura, irrigazione, concimazione: tutto è chiaramente regolato e cambia a seconda delle esigenze delle piante nell'attuale fase di crescita. Ma il segreto principale del gusto dei meloni, secondo gli allevatori, è il terreno contenente cenere vulcanica.
9. Tartufi bianchi
Un chilogrammo di tartufo bianco costa circa 230.000 dollari. Il tartufo bianco è tra i funghi più rari e costosi del pianeta. Immagina quanto costa mezzo chilo di tartufi! Originario del Nord Italia, il tartufo bianco è un prodotto che la maggior parte dei comuni mortali non potrà mai toccare. Questi tartufi odorano come uno spogliatoio pieno di corpi nudi e sudati e si mangiano con tutto, dalla pasta alle patate. A causa del riscaldamento globale e dell’uso di insetticidi, i raccolti di tartufo sono in costante calo, rendendoli una prelibatezza ancora più difficile da ottenere.
10. Fragola Arno
Il dessert gelato alla fragola Arno ha un costo di circa $ 1.400.000. Puoi provarlo visitando il ristorante Arno a New Orleans. Ogni bacca di questo dolce viene marinata in vino molto raro. Il dessert finito è decorato con un diamante rosa da 5 carati della collezione Ernest Kessel.
11. Hot dog californiano "Capitol Dawg", $145.49
Questo enorme rotolo di salsiccia di Sacramento è un fast food che ti costerà un bel soldo. Oltre alla salsiccia, ci sono senape, cipolle fritte, cetriolini, verdure, maionese all'aglio ed erbe, pancetta affumicata, peperoni e olio d'oliva, oltre a salsa di mirtilli rossi, pere e cocco, mirtilli rossi secchi e formaggio d'alce svedese. A quanto pare, l'ultimo ingrediente è il più costoso.
12. Jamon Iberico de Beyota “Albarragena”, $180 per mezzo chilogrammo
Immagina un bambino che riceve un panino con QUESTO prosciutto per la scuola! Per un chilogrammo di prosciutto pagherai la parte del leone del tuo stipendio. Mi chiedo perché è così costoso? Dopotutto, i maiali mangiano cibi semplici e per fare il jamon non è necessario fare nulla di speciale con la carne: basta asciugarla e aspettare pazientemente...
13. Zuppa “Buddha che salta oltre il muro”, $190
Questa insolita zuppa viene servita al ristorante Kai Mayfair di Londra. Gli ingredienti per la zuppa includono: funghi shiitake, cetrioli di mare, prosciutto cinese, abalone, pinna di squalo, ginseng e maiale. Ordinatelo almeno cinque giorni prima della vostra visita, perché alcuni ingredienti devono essere procurati in anticipo. Non ci sorprenderemo se lo chef catturerà lo squalo con le sue stesse mani per prenderne la pinna...
14. Platinum Club Sandwich di Essen, $197
A proposito di jamón ibérico: è utilizzato come ingrediente nel club sandwich più costoso del mondo, servito al Cliveden House Hotel nel Regno Unito. Ci sono anche uova di quaglia, carne di pollo Poulet de Bresse, pomodori secchi italiani e pane a lievitazione naturale che fermenta per 24 ore. Fondamentalmente, tutti i piatti della Cliveden House sono piuttosto costosi, ma questo panino li batte tutti.
15. Pesce palla, $280
Piatto tradizionale giapponese, il fugu non è solo un prodotto esotico, ma anche pericoloso: questo pesce è molto velenoso e una preparazione impropria può letteralmente uccidere lo sfortunato mangiatore. Gli chef seguono una formazione speciale prima di preparare il fugu per la prima volta. Se trovate un piatto di fugu ad un prezzo che vi sembra ragionevole, dovreste evitare un ristorante del genere: chissà, chissà...
16. Frittata con aragosta, $1000
Una frittata è solo una frittata. Ma non questa frittata! Quando ordini questo piatto da Norma's a New York, ottieni 300 grammi di caviale di storione stellato proprio sopra un'aragosta da mezza libbra. La frittata in sé è composta solo da sei uova con panna e cipolle verdi. Quasi 3/4 del costo del piatto è il costo del caviale!
17. Domenica “Abbondanza d'oro”, $1000
Disponibile in due ristoranti Serendipity 3 a New York e Las Vegas, questo dessert si ordina con 48 ore di anticipo ed è uno dei dolci più rari al mondo. Si compone di cinque palline di gelato alla vaniglia di Tahiti, preparato con vaniglia del Madagascar e decorato con foglia d'oro commestibile 23 carati, sciroppo del cioccolato più costoso del mondo "Amedei Porcelana", cioccolato di fave di cacao del villaggio venezuelano di Chuao, tartufi di cioccolato , ciliegie di marzapane, confetti dorati e Armagnac. Il dessert viene servito con una piccola ciotola di caviale senza sale con frutto della passione, arancia e armagnac. Hai sempre desiderato sapere che aspetto ha il caviale nei dolci? Questa è la tua occasione.
18. Glamburger, $1770
Il ristorante Honky Tonk a Londra è specializzato in cucina americana. Nel 2014, lo chef di un ristorante ha inventato l’hamburger più costoso del mondo. Questo hamburger di manzo marmorizzato e agnello della Nuova Zelanda è condito con sale dell'Himalaya e formaggio brie e guarnito con aragosta, pancetta d'acero, caviale beluga e un uovo di anatra affumicato con foglia d'oro. L'hamburger mostruosamente costoso viene servito con champagne e succo di mango. Puoi ordinare un mini glamburger per soli $ 25.
19. “Pizza per i non poveri”, $2400
Alla Pizzeria Margo a Malta, questa pizza è condita con tartufo bianco e foglia d'oro commestibile. Tutti i proventi di questa pizza vanno in beneficenza. Il ristorante è così popolare che può permettersi un simile trasloco.
20. Anguria nera Densuke, $200 - 6000
Queste rare angurie nere sono originarie dell'isola giapponese di Hokkaido. Vengono venduti alle aste (di solito il primo raccolto) per prezzi che vanno dai 3 ai 6mila dollari. Nell'agosto 2014, tuttavia, potevi acquistarli a Toronto per molto meno a $ 200 CAD. Ma da allora, le angurie hanno guadagnato popolarità.
21. “Chic Pie”, $9484
Un altro piatto pensato per stupire la folla è la Posh Pie del Lord Dudley Hotel a Sydney, in Australia. Questa è una torta di manzo, aragosta e tartufo di prima qualità. Se pensavi di aver finalmente trovato un piatto in questa lista senza foglia d'oro, ti sbagli: è anche qui.
22. Budino al cioccolato Fabergé, $34500
E a coronare la nostra lista c'è il piatto più costoso del mondo, che potete provare per _soli_ 34.500 dollari nel ristorante del Lindeth Howe Country House Hotel. Questo budino è stato creato dallo chef britannico Mark Guibert. Quattro tipi di cioccolato belga, pesca, arancia, whisky, foglia d'oro e caviale nello champagne sono i suoi componenti. Il piatto è decorato con un vero diamante non commestibile e il budino viene servito con il costoso vino da dessert Chateau d'Yquem. Quindi non essere timido, mangiati lo stipendio di oltre tre anni: questo budino vale i risparmi!
23. I popcorn da un miliardo di dollari di Berco
Paghi 250$ per un secchio di popcorn? A volte succede! I popcorn Berko contengono prodotti di alta qualità e molto costosi. Il burro è prodotto nel Vermont e lo zucchero utilizzato per il caramello è biologico. Inoltre il sale più costoso della Danimarca e scaglie d'oro commestibili.
24. La ciambella più costosa
Dove provarlo: Westin Hotel, New York Prezzo: $1000 Lo chef Frank Tujague prepara i bagel più costosi. Sono preparati con tartufo bianco, crema di formaggio e bacche di goji. E come è già consuetudine, tutti i piatti più costosi sono cosparsi di foglia d'oro commestibile, questo bagel non ha fatto eccezione.
25. Zuppa Bouillabaisse - Imperiale, $500 a porzione per due
La zuppa più costosa può essere gustata alla Bouillabaisse Imperial, a Mosca. Una delle zuppe più difficili da preparare. Il brodo di questa zuppa impiega circa due giorni per cuocere. La zuppa comprende circa 40 specie di pesci di mare e frutti di mare: orata, spigola, barramundi, imperatore rosso, calamari, seppie, polpi, granchi, gamberi, aragoste e aragoste, e questa è solo una piccola parte dell'elenco.
26. Insalata “Florette Mare&Terra”
Gli amanti dei frutti di mare (milionari, ovviamente) potranno coccolarsi con una magnifica insalata per “semplici pochi centesimi” - 1000$ per porzione. Aragoste e aragoste, caviale Almas e granchio della Cornovaglia. Oltre ai frutti di mare, comprende tartufi e verdure d'élite. La lamina d'oro viene utilizzata come decorazione commestibile. Coloro che desiderano provare questa insalata dovrebbero visitare l'hotel Le Manoir aux Quat Saisons di Oxford.
27. Il sushi più costoso
Dove provare: ordine da Angelito Arenato Jr., Manila, Filippine Prezzo: $4300 per 5 pezzi. Per preparare questo sushi, lo Chef Angelito Arenato Jr. utilizza riso giapponese, zucchero muscovado, acqua artesiana invecchiata 70 anni, aceto balsamico italiano invecchiato 12 anni, foie gras, salmone norvegese, mango, cetrioli sottaceto, polpa di granchio, zafferano e maionese al burro. Ma questa non è la cosa più importante. Per rendere il sushi inestimabile, sono avvolti in una lamina d'oro commestibile del peso di 24 carati, decorata con 12 perle e 4 diamanti da 0,2 carati ciascuno. Secondo l'autore del piatto, questo sushi è destinato agli innamorati che vogliono fare un regalo originale o confessare il loro amore alla propria dolce metà.
28. Curry Samundari Khazana
Dove provarlo: Bombay Brasserie, Londra Prezzo: $3,200 Samundari Khazana significa originariamente "tesoro di frutti di mare". Questo piatto ha riunito i migliori frutti di mare: granchio del Devon, caviale beluga, aragosta scozzese placcata in oro, quattro abalone, oltre a un tartufo bianco, una foglia d'oro e quattro uova di quaglia.
29. La bistecca più costosa
Prezzo: da $400 per 200 g Bistecca di manzo marmorizzato di mucche Wagyu giapponesi. Cosa c'è di speciale in queste mucche, chiedi? Vivono quindi in condizioni lussuose: vengono nutriti esclusivamente con le migliori erbe, ricevono birra e vino rosso, strofinati con sakè e massaggi quotidiani (sempre accompagnati da musica classica) in modo che la carne sia eccezionalmente tenera e si sciolga in bocca. .
30. Gnocchi
La presenza di gnocchi in questa lista di piatti costosi da ristorante è del tutto inaspettata. Ma questi ravioli sorprendono (e non solo per il prezzo), anche se sono allarmanti. E tutto perché il ripieno include prodotti esotici. Il piatto stesso ha un insolito colore blu-viola. Per il ripieno vengono utilizzati tre tipi di carne: vitello, maiale e alce. L'ingrediente segreto è la ghiandola dell'acciuga luminosa del mare profondo. Gli gnocchi d'autore vengono preparati nella cucina del ristorante Golden Gates, aperto a New York da emigranti russi. Puoi gourmet ordinando una porzione da otto pezzi e pagandola 2400$. Una doppia porzione di sedici ravioli costerà 4400$. In generale, è una questione di gusti e, ovviamente, dello spessore del portafoglio.
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