Burjatský sviatok Sagaalgan - sviatok, ktorý symbolizuje obnovu človeka a prírody. Zapadá do myšlienky bieleho mesiaca a zaujíma ústredné miesto v kalendári burjatského ľudu. Okrem toho si počas tejto slávnosti môžu obyvatelia republiky užiť niekoľko dní voľna vďaka štedrosti hlavy Burjatska, ktorá podpísala dekrét o dátume oficiálnej oslavy Sagaalgan 2025 a organizovanie podujatí súvisiacich s týmto sviatkom. Čo zaujímavé môžete povedať o dovolenke?
História sviatku Sagaalgan
Prvá zmienka Sagaalgana zaznamenaný v 13. storočí v Číne. Neskôr sa rozšíril do Mongolska. História sviatku je neoddeliteľne spojená s náboženským presvedčením.
Spočiatku bol venovaný mliečnym výrobkom a konal sa na jeseň. Potom k tomu prispela čínska astrológia, v dôsledku čoho bol Sagaalgan na naliehanie Džingischánovho vnuka Kublajchána presunutý na koniec zimy a po chvíli sa prestal oslavovať iba kvôli mliečnym výrobkom. Nový význam Bieleho mesiaca bol úplne založený na náboženskom presvedčení, alebo skôr, bol spojený s obnovou človeka a prírody, očistením od všetkého zlého, nádejou na šťastie a blahobyt.
V Rusku Burjatský Nový rok prišiel so zavedením gregoriánskeho kalendára, nebol nijak zvlášť oslavovaný, ale budhistické tradície, ktoré sú s týmto dátumom spojené, boli zachované a vykonávané. Postupom času začala spoločnosť Ruskej ríše náboženstvom opovrhovať, zosmiešňovali ho nielen bežní občania, ale aj slávni ľudia. Navyše, keď boľševici ovládli krajinu, úplne zakázali všetky náboženstvá. To viedlo k odchodu Sagaalgana na 30 rokov. Oživenie začalo až v 90. rokoch.
V Rusku je sviatok oficiálny na území Burjatska, Trans-Bajkalského územia, Aginského, Ust-Ordynského, Kalmykia, Tyvy a Altajskej republiky. Prvý deň Bieleho mesiaca je vyhlásený za sviatok.
Aktívne ho praktizujú obyvatelia Číny a Mongolska a je tiež bežný, hoci menej bežný, v niektorých oblastiach Indie a Tibetu.
Kedy sa oslavuje Burjatský Nový rok 2025?
V 21. storočí pripadá dátum začiatku sviatku Buryat takmer každý rok na február. plávajúce Sagaalganský dátum je spôsobené tým, že sviatok je viazaný na lunisolárny kalendár, ktorý je o 12 mesiacov kratší ako gregoriánsky kalendár. Z tohto dôvodu sa dátumy novu a splnu nemusia každý rok zhodovať.
V roku 2025 budú budhistickí veriaci oslavovať Sagaalgan 2024 10. februára, teda nastane v noci z 9. na 10. Zvyčajne sa deň voľna poskytuje iba prvý deň. Tento rok sa však úradníci v Burjatsku rozhodli odložiť jeden deň pracovného pokoja. Nakoniec Biely mesiac sviatok v roku 2024 sprevádzané oficiálnymi sviatkami 9., 10. a 11. februára.
Príprava na dovolenku
Posledný deň v roku podľa lunárneho kalendára sa nazýva Butuu pod, čo v preklade znamená "obdobie ticha a ticha". Burjati chápu dôležitosť zdržanlivosti v slovách, a tak vyžarujú energiu, zbierajú myšlienky a pripravujú prejavy. Nasledujúce dni od 1. do 15. lunárneho kalendára sa snažia obdarovať ostatných čo najviac a popriať si všetko dobré. Počas 12 mesiacov pred Novým rokom sa veriaci tak usilovne modlia, až sa úplne vyčerpajú, čo pomáha očistiť sa. Príprava na dovolenku je čas na zotavenie.
Čo robia a dodržiavajú budhisti počas prípravy:
- Dodržiavajú jednodňový pôst – odmietajú jedlo s obsahom mäsa, rýb a vajec. Cieľom je nahromadiť energiu a emócie, ktoré sa tak často mrhajú rozprávaním, pretože skutočná sila spočíva v zachovávaní ticha;
- Vyberajú si nové oblečenie - osobitný význam sa prikladá národnému kroju, ktorý musí byť čistý a vo výbornom stave;
- Prestavujú nábytok, kupujú nový do domu. Aj malé detaily ako uteráky, závesy či obrusy by mali priniesť pozitívnu energiu každému.
Osobitnú pozornosť si vyžaduje oltár. Čo robia a ako pripravujú posvätný predmet:
- Úplne aktualizované;
- Pripravujú veľa šafranového aršanu;
- Kúpte si nové vonné tyčinky, lampy a iné vhodné predmety;
Je zakázané ukladať na oltár mäsité jedlá, pretože Buddha ich nejedol a povedal, že spôsobujú žalúdočné vredy.
Ako osláviť Biely mesiac
Burjati rozdeľujú oslavu na dve časti. Prvý je náboženský. V noci pred Novým rokom podľa lunárneho kalendára sa v datsanoch konajú modlitby a bohoslužby na počesť božstiev, aby sa chránili pred problémami, nešťastiami a získali požehnanie pre úspech v nasledujúcom roku. V posledný deň sa zapaľujú rituálne vatry, kde sa v ohni spáli všetko zlé a negatívne.
V predvečer sviatku Burjati upratujú svoje domy, aktualizujú svoje oblečenie a zbavujú sa starých vecí, aby sa symbolicky rozlúčili s minulosťou. Sagaalgan začína v prvý deň jarného nového mesiaca a prichádza za úsvitu. Verí sa, že božstvo Balden Lhamo navštevuje každý dom za úsvitu, aby spočítal všetkých, ktorí sa už prebudili a sú pripravení čeliť novému dňu. Preto je zvykom vstávať veľmi skoro, aby ste v budúcom roku neprišli o šťastie. Potom idú Burjati na slávnostné modlitby.
Deň po Sagaalgane budhisti vyvesujú vlajky „Khiy Morin“, ktoré sú vysvätené v chráme. Vietor vejúci tieto vlajky nesie modlitby k božstvu. Počas 20 dní Bieleho mesiaca sa v datsanoch konajú slávnostné bohoslužby.
Druhá časť je domácnosť. Prevažná väčšina ľudí oslavuje Sagaalgan ako rodinný, ľudový sviatok, a nie ako náboženský. Trvá 30 dní, pozývajú sa hostia a pripravujú sa rôzne maškrty. Je zvykom zablahoželať starším príbuzným, počnúc rodičmi, a navštíviť príbuzných s darčekmi.
V súčasnosti sa na Nový rok konajú konské dostihy, zápasnícke súťaže a iné tradičné burjatské hry. Divadlá a koncertné sály uvádzajú divadelné predstavenia a predstavenia. Musí sa predviesť Yokhor, tradičný burjatský okrúhly tanec.
Aké jedlo sa pripravuje
Na stoloch pohostinných hostiteľov nájdete rôzne jedlá. Prevláda najmä mäso a mliečne výrobky. Čo sa často pripravuje:
- Oruh je jemné a šťavnaté jedlo vyrobené z koní a býkov. Mäso sa marinuje v špeciálnom korení a potom sa varí na otvorenom ohni;
- Hayan je tenký mazanec z cesta, ktorý sa pečie na kameňoch. Hlavná vec je získať chrumkavú kôrku. Haiyan sa konzumuje v rôznych omáčkach, olejoch a mäsových jedlách. Toto je obľúbená pochúťka na sviatočných stoloch a symbol hojnosti;
- Aarkai je tvarohový syr vyrobený z kobylieho alebo kravského mlieka. Má jemnú a krémovú textúru a jemne sladkú chuť. Aarkai sa môže jesť s medom alebo použiť ako náplň do rôznych koláčov a kastrólov;
- Buuza - koláče plnené rôznymi plnkami, ako sú morské plody, ryby, omul, mäso;
- Khushuur - vyzerá ako chebureks, je tiež vyrobený z cesta a mäsa a potom sa vypráža na panvici vo veľkom množstve oleja. Majú však menšiu veľkosť ako pasty;
- Shulen je tradičná domáca rezancová polievka. Použité mäso je hovädzie a nakrájané veľmi jemne. Hlavnou črtou je takmer úplná absencia korenia a soli, ale často nájdete šulen s bylinkami;
- Shoro je marinované jahňacie mäso, ktoré sa napichá na špízy a potom sa pečie na uhlí. Zložky marinády: miestne bylinky, mliečna vodka. V tejto zmesi sa mäso uchováva 8 hodín. Niekedy sa pridáva tymian;
- Boovy - v burjatskej kuchyni je malý počet dezertov. Boovs sú jedným z nich, prezentované hosťom ako prejav úcty. Výrobky sa vyrábajú v dvoch formách: ušné a ploché koláče s vyrezávanými vzormi. Tiež vyzerajú ako sušienky. Tvar ucha sa vysvetľuje tým, že je symbolom pozornosti voči Buddhovým kázňam. Vyrobené z masla, mlieka, cukru a vajec. Na vyprážanie sa používa veľké množstvo rastlinného oleja.
Tradície
Nový rok v Burjatsku sprevádzané tradíciami.
- Osobitná pozornosť sa venuje čisteniu ich domovov;
- Ľudia obetujú mlieko a mäso, no zdržujú sa jedenia a dodržiavajú jednodňový pôst. Na jej konci sa na stole objavia rôzne „biele potraviny“ vyrobené z mliečnych výrobkov. Okrem toho je na slávnostnom stole jahňacie mäso, sladkosti a ovocné nápoje z lesných plodov;
- Prvý deň Sagaalgana v Burjatsku veriaci si dávajú tradičné pokrývky hlavy a blahoželajú svojim blízkym a rodičom a vymieňajú si s nimi darčeky;
- Druhý deň Biely mesiac dovolenka v Burjatsku začína návštevou vzdialenejších príbuzných. Je to dôležité najmä pre mladú generáciu, ktorá je povinná poznať svoje rodinné väzby so siedmou generáciou. Niektorí idú ešte ďalej. Nezaobíde sa to bez ľudových hier a zábavy.
Burjatský Nový rok - tento jasný a tajomný sviatok, ktorý kombinuje staré rituály a tradície, je skutočným kultúrnym fenoménom.
Оставить Комментарий