Существуют различные виды продуктов, которые должны быть в вашем ежедневном рационе для обеспечения полноценного питания с пользой для вашего тела и умственной деятельности. Вместе с повышением уровня концентрации, эти продукты повышают общий иммунитет вашего тела, что сохранит вас от вредных заболеваний. Здоровые продукты — это те, которые обеспечивают все необходимые питательные вещества и наполняют энергией, обеспечивая физическую выносливость вашего организма на протяжении всего дня. Есть много суперпродуктов, в том числе зеленые листовые овощи, такие как капуста, горчица, зеленый чай, которые помогут замедлить процесс потери памяти. Темный шоколад, рыба и ягоды также способствуют улучшению функционирования мозга и памяти. Проверьте список продуктов, которые улучшат вашу память и сохраните их для следующей закупки для своего холодильника.
1. Орехи
Всего 30 грамм грецких орехов (7 ядер) содержат суточную норму докозагексаеновой кислоты (ДГК) Омега-3 жирных кислот, которые, как известно нужны для мозга и сердца. Также в них содержится именно та форма витамина Е, которая также укрепляет сердце, но и мозговая деятельность невозможна без него. Кроме того, фолиевая кислота, мелатонин и антиоксиданты необходимы для повышения работоспособности мозга тоже содержится в орехах. Люди, которые потребляют даже четверть стакана грецких орехов получают 100% рекомендуемой суточной дозы ДГК. Кроме того, миндаль и фундук являются хорошим источником витамина Е и помогает в вопросах, связанных со снижением когнитивной функции и улучшением памяти.
2. Черника
Черника — один из лучших продуктов для мозга, которые помогают в улучшении памяти и когнитивных функций, содержит антоцианидины. Эти соединения могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. По данным исследования в университете Тафтса, было установлено, что ягоды черники обладают способностью не только улучшить память, но также помогают возобновить потерянную памяти. Регулярное употребление черники в своем рационе улучшит баланс и координацию вашего организма, укрепит память и деятельность мозга.
3. Брокколи
Брокколи является одним из лучших продуктов для мозга, которые содержат необходимые питательные вещества, в том числе витамин K. Как известно, он укрепляет когнитивные способности, в то время как холин, улучшает функцию памяти. Люди, потребляющие в достаточном количестве зеленые овощи вместе с брокколи показали отличные результаты в тестах для памяти. Это супер пища также является богатым источником фолиевой кислоты, используется для профилактики болезни Альцгеймера, а также может уменьшить чувство депрессии.
4. Кофе
Кофе содержит кофеин, способствующий повышению настроения и действует, как мощный стимулятор мозга, что улучшает когнитивные функции, память, повышает внимательность и физическую работоспособность. В то же время следует помнить, чрезмерное употребление кофе более чем 2-3 чашек в день, вредно для здоровья и может негативно сказаться на вашем спокойствии. Лишняя чашка кофе вызывает чувство необоснованной тревоги и излишнюю активность, мешающую здоровому сну. Но кроме заряда бодрости, которую дает чашечка ароматного тонизирующего напитка не стоит забывать, что это энергия в кредит, и отсыпаться потом придется дольше.
5. Семена льна
Семена льна являются хорошим источником Омега-3 жирных кислот, которые очень важны для развития мозга и улучшения функции памяти. Это также помогает в предотвращении связанных с неполноценной работой мозга, расстройств, таких как болезнь Альцгеймера, деменция, СДВГ и проблем, связанных со сном. Льняные семечки помогают в борьбе с депрессией у взрослых, можно использовать как естественный антидепрессант. Также в них содержится достаточное количество магния, витаминов группы В и других питательных веществ, необходимых для здорового функционирования мозга и тела. Льняное масло также имеет те же преимущества для здоровья и может употребляться вместо молотых семян льна.
6. Мята
Мята полезна для пищеварения и связанных с этим проблемами, такими как кислотность желудка. Также листик мяты освежит ваше дыхание. Это один из суперпродуктов, которые имеет высокую концентрацию важных фитонутриентов, аминокислот и жирных кислот, стимулирующие функцию мозга. Кроме того, содержит некоторые жизненно важные питательные вещества, такие как кальций, магний, фолиевая кислота, медь, витамин A и C и другие.
7. Зеленый чай
Зеленый чай содержит мощные антиоксидантные свойства, которые помогают избавиться от свободных радикалов тела, а также имеет множество преимуществ для здоровья. Также способствует выведению вредных жиров с организма. Он содержит L-теанин — аминокислоту, которая оказывает успокаивающий эффект на организм, снижает уровень стресса в организме. Но некоторые исследования показали, что этот удивительный чай способствует улучшению деятельности мозга и помогает в лечении проблем, связанных с деменцией. Зеленый чай мягче, чем кофе, содержит меньше кофеина по сравнению с кофе и полезен для здоровья. Тонизирует лучше, чем кофе, и без вреда.
8. Кокосовое масло
В кокосовом масле содержится такой вид жиров — триглицериды со средней цепью (МСТ), которая обладает способностью улучшать когнитивные функции у пожилых людей, страдающих от болезни Альцгеймера. Исследование, которое проводилось в 2004 году доказало, что даже в малых количествах, доза 40 мл кокосового масла помогает люди справляться со склерозом. Среди здоровых людей, МСТ может выступать в качестве топлива для улучшения питания головного мозга и улучшения когнитивных функций.
9. Яйца
Яичные желтки богаты Омега-3 жирными кислотами, которые, как известно, стимулируют работу мозга и улучшают когнитивные функции у молодого растущего организма. Кроме того, они также содержат холин, который используется мозгом для формирования ацетилхолина. Действует как нейротрансмиттер, который может улучшить память и укрепить связи между клетками мозга. Некоторые исследователи также связывают более высокие результаты некоторых тестов на память с увеличением потребления холина среди здоровых взрослых в течение года.
10. Базилик
Базилик является одной из самых мощных трав, которые могут лечить многие физические недуги и, кроме того, увеличить приток крови к мозгу, что может улучшить силу мозга и концентрацию. Это Аюрведическое растение выращивается во многих частях Южной Азии и известно некоторым из его целебных свойств. Это также эффективное растение для борьбы со стрессом даст возможность почувствовать себя свежим и здоровым. Чай из зеленого базилика стимулирует и оказывает успокаивающее действие.
