Что такое дубайский шоколад и как его производят? Великолепная гармония кадаифа и фисташек

Легендарный шоколад в последнее время стал популярным в TikTok! Вы, вероятно, уже догадались, в чем дело, еще до того, как мы вам рассказали. Конечно же, речь идет о дубайском шоколаде с его хрустящей пшеничной теркой и нежным фисташковым кремом! Многие пользователи социальных сетей попробовали рецепт шоколада по-дубайски, и все говорят, что он невероятно вкусный! Сегодня мы расскажем вам, как приготовить этот потрясающий десерт, который произвел фурор в социальных сетях.

Шоколад «Дубай» выделяется среди остальных своей великолепной начинкой из измельченной пшеницы и фисташек.

К тому же его очень легко приготовить. Он привлекает внимание своим интенсивным и сливочным вкусом, а фисташки, тахини и кадаиф, используемые в его начинке, еще больше обогащают десерт.

Как дубайский шоколад стал популярным?

Десерт с фисташками и кадаифи, который на многих платформах называют дубайским шоколадом, на самом деле является шоколадом под названием «Can’t Get Knafeh Of It» от дубайского бренда FIX Dessert Chocolatier . Он приобрел популярность во всем мире после того, как один из пользователей социальных сетей продемонстрировал начинку и с удовольствием ее съел.

К сожалению, бренд FIX в настоящее время не продается в нашей стране.

Вот почему тысячи пользователей TikTok и Instagram изучают, как приготовить дубайский шоколад.

А теперь, не теряя времени, перейдем к рецепту этого восхитительного десерта:

Производство шоколада в Дубае

Материалы:

• Пшеница, измельченная проволокой
• Масло
• Фисташковая паста
• Тахини
• Темный шоколад (или любой другой шоколад по вашему вкусу)
• Этот

Как это сделать?

• Тщательно разберите руками измельченную пшеницу и тонко нарежьте ножом. Этот процесс гарантирует, что измельченная пшеница станет хрустящей.
• Растопите масло на сковороде и добавьте измельченную пшеницу. Обжарьте измельченную пшеницу, постоянно помешивая, пока она не станет слегка коричневой.
• После того, как измельченная пшеница обжарится, снимите ее с плиты и дайте остыть.
• Добавьте фисташковую пасту и тахини в остывший кадаиф и перемешайте. Эту смесь мы добавим в десерт.
• Растопите половину шоколада на водяной бане. Добавьте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Поставьте сверху стеклянную или металлическую миску, добавьте шоколадную крошку и размешивайте, пока она не расплавится.
• Вылейте растопленный шоколад в миску с антипригарным покрытием тонким слоем и распределите его по всем участкам, чтобы создать гладкую поверхность. После этого поместите десерт в морозильник.
• Когда шоколад достаточно застынет, распределите сверху измельченную пшеничную смесь и поставьте обратно в морозилку.
• Пока десерт находится в морозилке, растопите оставшийся шоколад на водяной бане.
• Вылейте растопленный шоколад на десерт, который вы достали из морозилки, распределите его так, чтобы он полностью его покрыл, и поставьте обратно в морозилку.
• Дождитесь, пока десерт полностью застынет. После того, как блюдо заморозится, его можно нарезать и подавать.
• Следуя этим шагам, вы легко сможете приготовить восхитительный вкус дубайского шоколада дома. Приятного аппетита!