Обработанные пищевые продукты находятся в центре внимания многих ученых из-за их вредного воздействия. Эти продукты, как правило, высококалорийны и имеют низкую пищевую ценность, а также содержат большое количество соли, сахара и насыщенных жиров. Вот почему обработанные пищевые продукты вызывают такие проблемы со здоровьем, как ожирение и диабет, а также различные заболевания сердца. С другой стороны, вред обработанных пищевых продуктов этим не ограничивается. Содержащиеся в них добавки и консерванты также серьезно вредят обмену веществ. Однако есть некоторые обработанные продукты, которые регулярно присутствуют в корзинах многих людей. Потому что большая часть общества не знает о вреде этих продуктов. Более того, миллионы людей считают, что некоторые ультраобработанные продукты полезны! Вот шесть ультраобработанных продуктов, которые считаются безвредными, но представляют серьезную угрозу здоровью человека.
Эксперты утверждают, что многие продукты, продающиеся в супермаркетах с маркировкой «премиум», классифицируются как чрезмерно обработанные. Другими словами, большинство этих продуктов, которые продаются как натуральные и полезные, содержат добавленные консерванты, стабилизаторы и большое количество соли. Это факторы, которые могут серьезно и негативно повлиять на здоровье человека. По всем этим причинам эксперты утверждают, что следует избегать готовых блюд, продающихся в супермаркетах.
2. Растительное молоко
Хотя многие люди считают иначе, растительное молоко, которое производится в качестве альтернативы молоку, содержащему лактозу и продукты животного происхождения, также относится к категории ультраобработанных продуктов. Эксперты утверждают, что эти продукты питания стали в последнее время очень популярными; По его словам, его получают путем нагревания растений при высоких температурах, выжимания из них воды и превращения их в порошок. Кроме того, кальций и подобные основные ингредиенты в эти продукты добавляются позже.
3. Заменители мяса
Заменители мяса, продающиеся на рынке и предпочитаемые многими людьми, также имеют растительную основу. Однако это не меняет того факта, что заменители мяса также относятся к числу ультраобработанных продуктов. По этой причине многие ученые утверждают, что ультрапереработанные заменители мяса также вредны для здоровья.
4. Напитки, заменяющие прием пищи
Эксперты утверждают, что натуральные продукты содержат биологически активные компоненты, полезные для здоровья. Однако напитки, заменяющие прием пищи, не отличаются разнообразием. Более того, он не содержит этих полезных компонентов. Однако многие люди ошибочно полагают, что напитки, заменяющие прием пищи, считаются здоровой пищей. Однако эксперты настаивают, что для по-настоящему здоровой жизни необходимо употреблять натуральные продукты.
Да, менее обработанные и содержащие мало сахара злаки, такие как овес и пшеница, очень полезны для здоровья человека. Однако более сложные сухие завтраки содержат обработанные ингредиенты с очень высоким содержанием сахара. По этой причине эксперты утверждают, что эти продукты не только не полезны для здоровья, но и вредны.
6. Гранола и протеиновые батончики
Протеиновые батончики также являются продуктами, которые имеют неправильное представление в сознании людей. Многие считают эти продукты полезными. Однако значительная часть протеиновых батончиков содержит большое количество соли. Некоторые из них содержат различные добавки и большое количество сахара. Аналогичная ситуация наблюдается и с гранолой. Эксперты утверждают, что эти продукты не следует употреблять в пищу, особенно в качестве основного приема пищи.
10 золотых советов от Всемирной организации здравоохранения по приготовлению здоровой пищи
