Базилик, относящийся к виду Ocimum basilicum, — ароматная трава, широко используемая в турецкой кухне. Свежие и сушеные листья базилика используются для придания блюдам аромата. Его широко используют, особенно в салатах, соусах, супах, мясных блюдах и пасте. Однако наиболее предпочтительным способом его использования является приготовление шербета. Базилик также полезен для здоровья. Эта трава, богатая антиоксидантами, может помочь укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и уменьшить воспаление . Кроме того, он придает блюдам приятный вкус и аромат. Итак, что такое базиликовый шербет, каковы его полезные свойства и как его готовят?
Что такое базиликовый шербет?

Базиликовый щербет — ароматный напиток, приготовленный из свежего базилика. Базилик известен своим запахом и вкусом, напоминающим базилик, и часто используется в кулинарии, особенно в салатах. Однако наиболее популярное его применение — щербет. Витамины и минералы, такие как кальций, витамины А и К, цинк, калий и железо, содержащиеся в базилике, оказывают положительное влияние на наше здоровье.
Преимущества базиликового шербета

Польза базиликового щербета безгранична!
- Антиоксидантный эффект: благодаря содержащимся в нем антиоксидантам базиликовый щербет способствует обновлению клеток, борясь со свободными радикалами в организме.
- Поддержка пищеварительной системы: базиликовый шербет, полезный для пищеварительной системы, может облегчить изжогу и дискомфорт, облегчая процесс пищеварения.
- Уменьшает воспаление: благодаря содержащимся в нем противовоспалительным компонентам он уменьшает воспаление в организме и помогает облегчить дискомфорт, такой как боль в суставах и мышцах.
- Укрепление иммунной системы: благодаря содержанию витамина С поддерживает иммунную систему и обеспечивает защиту от болезней.
- Антистрессовый эффект: снимает стресс, дарит ощущение расслабления и помогает улучшить сон.
- Ускорение обмена веществ: благодаря своей волокнистой структуре и свойствам ускорять обмен веществ он может способствовать контролю веса и способствовать снижению веса, создавая чувство сытости.
- Балансировка уровня сахара в крови: помогает регулировать уровень сахара в крови и может снизить риск развития диабета.
Чем полезен базиликовый шербет?

Базиликовый щербет — напиток, который способствует пищеварению и успокаивает желудок, если его употреблять после еды. Этот шербет, благодаря своим особым ингредиентам, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, тем самым облегчая проблемы с пищеварением. Кроме того, благодаря высокому содержанию клетчатки он является идеальным вариантом для тех, кто пытается контролировать свой вес, поскольку способен снизить тенденцию к перееданию, обеспечивая чувство сытости. Однако мы хотели бы отметить, что если вы приготовите этот напиток без сахара, вы сможете контролировать свой вес. Потому что базиликовый шербет содержит значительное количество сахара.
Рецепт базиликового щербета

Базиликовый щербет — вкусный и полезный напиток, который очень легко приготовить.
Материалы:
- 1 пучок базилика
- 6 чашек горячей воды
- 5-6 кусочков лимонной соли
- 6 столовых ложек сахарного песка (если вы не любите сладкое, можете взять 4 столовых ложки)
Как это сделать?
- Тщательно промойте базилик и дайте воде стечь.
- Положите базилик в большой кувшин или стеклянную банку.
- В отдельной миске смешайте горячую воду, сахарный песок и лимонный сок. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
- Полейте базилик приготовленным сиропом.
- Мы не будем его кипятить, это шербет, приготовленный путем заваривания базилика.
- Накройте кувшин или банку и поставьте в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
- После того, как сироп полностью настоится, удалите базилик с помощью сита.
- Подавать холодным.
Читайте также:
- Вкусные и практичные рецепты, которые можно приготовить из черствого хлеба
- Как приготовить лучшую куриную пасту с чесноком и пармезаном
- Как приготовить вкуснейшие вафли, покрытые шоколадом
- Как приготовить печенья «Крамбл» — лучший рецепт
- Как приготовить восхитительный салат из пасты «Элоте»
- Как приготовить сытную пасту «Килбаса» за считанные минуты
- Как приготовить лучшую курицу гриль с кукурузой и рисом
- Как приготовить нежную курицу с подливкой
- Как приготовить нежную курицу с пармезаном и картофелем
- Как приготовить куриную запеканку с луком по-французски