Pour de nombreuses personnes, la nourriture est quelque chose qui leur apporte joie et réconfort. Nous nous adonnons à la malbouffe, essayons de manger sainement, cuisinons trop de nourriture pour célébrer des occasions spéciales et grâce à Internet, nous pouvons découvrir des aliments nouveaux et exotiques du monde entier à essayer. Mais il y a des problèmes auxquels nous devons faire attention, comme les excès de consommation, les allergies alimentaires et la sécurité en matière de cuisine. Mais même les plus prudents et les plus responsables d’entre nous ne remarqueront probablement pas ces étranges réactions à la nourriture.
10 Effondrement pulmonaire causé par Ghost Pepper
Si vous avez déjà essayé de manger un piment fantôme, alors vous savez que vous ne devriez probablement jamais manger de piment fantôme. En moyenne, ils sont d'environ 1 million Unités thermiques Scoville. Comparez cela à la sriracha, qui est au mieux environ 2500 . Pour la plupart des gens, manger des poivrons fantômes provoquera un inconfort sévère, de la transpiration, de la bave et éventuellement des maux d'estomac. Mais c’est une bonne réaction, relativement parlant.
Un homme de 47 ans qui a participé à un concours de dégustation de piments fantômes. Après de fortes douleurs et des vomissements, il a été emmené à à l'hôpital . Les médecins ont découvert qu'il avait une rupture de l'œsophage, ce qui signifie qu'il s'était rompu la gorge après avoir mangé du poivre. Il a également souffert d'un pneumothorax, mieux connu sous le nom de collapsus pulmonaire .
Un trou dans la gorge de l'homme a laissé échapper de la nourriture dans sa cavité thoracique, notamment du hamburger, des oignons et du « vomi vert ». Il a été suggéré qu'il n'avait même pas mangé de poivrons purs, mais un hamburger avec des poivrons, puis qu'il avait bu beaucoup d'eau. Par conséquent il a dépensé 23 jours à l'hôpital et à sa sortie, il avait encore un tube respiratoire.
9. Les aliments riches en glucides vous enivrent
Vous avez probablement eu des maux d'estomac au moins une fois dans votre vie après avoir mangé quelque chose qui n'était pas forcément mauvais, mais vous n'aimiez tout simplement pas ça. Peut-être que ça vous a rendu malade, ou peut-être que ça vous a juste énervé, qui sait ? L'estomac est un endroit étrange et merveilleux, et personne ne le connaît mieux qu'un Texas de 61 ans dont la gloire réside dans son inexplicable ventre de bière.
Cet intestin de bière n’est pas lié à l’excès de poids dû à la consommation de bière, mais à la façon dont une personne digère les aliments. Il a été admis à l'hôpital pour des étourdissements et des problèmes associés, et une analyse de sang a montré que son taux d'alcoolémie était élevé. 0,37% , ce qui indique qu'il était plutôt ivre. Le plus étrange, bien sûr, c’est que l’homme ne buvait pas d’alcool.
Il s'est avéré que l'homme souffre d'une maladie appelée syndrome de brassage automatique . Les médecins l’ont d’abord écarté car l’homme était fondamentalement un menteur. Ils pensaient qu’il buvait en secret et ne l’admettaient pas. Après avoir été surveillé et déterminé que son taux d'alcool augmenterait même s'il ne buvait clairement pas, ils ont découvert qu'il avait beaucoup de levure de bière dans son tube digestif. Lorsqu’il mangeait des glucides, la levure et le sucre se combinaient pour commencer à produire de l’alcool dans son corps.
La maladie est assez rare et peu de recherches ont été menées pour en savoir plus, mais elle semble être associée à l'utilisation d'antibiotiques, qui peuvent tuer d'autres bactéries intestinales.
8. Crises cardiaques à la réglisse noire
La réglisse noire est en quelque sorte un régal décrié dans le monde des sucreries et apparaît régulièrement sur les listes des pires. bonbons . Cependant, certaines personnes l’adorent, et comme pour prouver à tous ceux qui détestent, cela peut être une très mauvaise chose. Manger de grandes quantités de réglisse noire comporte de graves risques pour la santé auxquels vous ne vous attendez peut-être pas de la part de vos bonbons ordinaires.
La réglisse noire était liée avec au moins un décès à la suite d'une crise cardiaque. L’homme avait 54 ans et mangeait chaque jour depuis plusieurs semaines un ou deux paquets de réglisse noire. Il a perdu connaissance puis est décédé 24 heures après son admission à l'hôpital. Ses analyses de sang ont montré des taux de potassium incroyablement bas causés par ce qu'on appelle glycyrrhizine . C’est ce qui rend la réglisse noire douce, mais carrément dangereuse.
De faibles niveaux de potassium peuvent altérer dangereusement le rythme cardiaque, ce qui, combiné à la santé déjà mauvaise de l'homme en raison du tabagisme et d'une mauvaise alimentation, a conduit à une crise cardiaque mortelle. Évidemment, il faudrait consommer de grandes quantités de réglisse pour subir ce sort, mais cela peut arriver.
7. Gonflement de la gorge dû aux aliments chauds
C'est généralement bon quand les aliments sont chauds, car la plupart des plats ont tout simplement meilleur goût de cette façon. Mais il y a des niveaux de chaleur, et vous vous êtes probablement brûlé la langue au moins une fois lorsque vous avez réalisé que quelque chose n'était pas encore assez froid pour être mangé. Alors, que faire lorsque la nourriture est trop chaude ? La plupart d’entre nous attendent ou soufflent dessus pour accélérer le processus. Malheureusement, ce n’est pas ce qu’a fait Darren Hickey.
L'homme de 51 ans travaillait comme organisateur de mariage et se trouvait dans le lieu où le chef lui a proposé essayer tarte au poisson . Il a dû manger trop vite car la tarte était chaude et au lieu de la recracher, il l'a simplement avalée. La tarte au poisson lui a brûlé la gorge et il a semblé bien pendant un moment. Cependant, pendant la journée, la brûlure a commencé à gonfler , jusqu'à ce que sa gorge soit si serrée qu'il ne pouvait plus respirer. Il est décédé des suites de ses blessures.
6. Mort due aux nouilles de maïs fermentées
La plupart d’entre nous dans le monde occidental mangent des nouilles de blé et parfois des nouilles de riz. Mais vous pouvez préparer des nouilles à partir de nombreux ingrédients différents, dont du maïs. Un plat chinois appelé Xuan Tangzi est préparé à partir de nouilles de maïs fermentées, et c'est là que le problème s'est posé pour une famille en Chine qui a mangé ce plat en 2020. Finalement neuf membres de la famille décédé.
Les bactéries peuvent se développer dans le maïs qui comme sous-produit produit ce qu'on appelleacide bonkréique . Les bactéries qui le produisent sont presque impossibles à éliminer et il ne peut pas être lavé ni cuit. Il n'a ni goût ni odeur, vous ne pouvez donc pas savoir si vos aliments sont contaminés.
La consommation de céréales contaminées entraîne des vomissements et des douleurs abdominales, et le taux de mortalité est assez élevé. La seule méthode de prévention est de ne pas manger du tout de céréales fermentées.
5. Détresse gastro-intestinale sévère due à Escolar
Le dicton « il y a beaucoup de poissons dans la mer » fait généralement référence à des perspectives romantiques, mais il s’agit aussi d’une simple observation. Il y a beaucoup de poissons dans la mer et les gens ont tendance à n’en consommer que de petites quantités comme source de nourriture. Le thon, le saumon et le vivaneau sont très courants. Et l'école ?
Des vendeurs de poisson sans scrupules échangent parfois de l'escolar contre du thon car c'est moins cher. De toute évidence, l'escolar est un poisson savoureux, mais il ne convient pas à la plupart des gens en raison de la cire naturelle contenue dans la chair du poisson, ce qui peut provoquer kériorrhée . Même si vous ne connaissez pas ce mot, le suffixe devrait vous alerter. Il s'agit d'un type spécifique de diarrhée que vous pouvez rechercher sur Google si vous vous sentez aventureux et qui est connue pour être causée par l'escolar 30 à 36 heures après sa consommation.
Alors que certaines personnes cachent le poisson en prétendant qu'il s'agit de thon, dans d'autres endroits, il est ouvertement vendu sous le nom de thon blanc, butterfish, rotengle ou wala hawaïen, car il est en fait considéré comme savoureux et ne provoque pas de réaction négative de la part de tous ceux qui font ce genre de choses. une version de la roulette russe aux fruits de mer. Cela a valu à Escola le surnom Poisson ex-laxiste .
4. Hallucinations du poisson-rêve
Au large des côtes africaines et européennes, vous pouvez trouver le poisson porgy de Salem, mais on l'appelle plus souvent poisson de rêve . Les gens en mangent depuis la Rome antique et peut-être avant, mais ce n'est certainement pas un aliment de tous les jours car ces petits poissons vous feront voyager. Ils contiennent des composés hallucinogènes similaires au LSD.
Malgré les effets ou à cause d'eux, vous pouvez trouver du poisson sur les menus partout en Europe, il suffit d'être prudent lorsque vous le consommez. Certaines personnes rapportent qu’après avoir mangé du poisson, elles sont incapables d’accomplir même des tâches élémentaires. Au moins un visiteur a déclaré avoir vu Ange de la mort, tandis que d'autres hallucinaient Batman ou le bavardage des oiseaux. Par exemple, ils pouvaient voir les sons émis par les oiseaux.
Cependant, ce n'est pas que du plaisir et des jeux, car les douleurs à l'estomac, l'amnésie et la paralysie sont également des effets potentiels, tout comme « l'électricité cérébrale ».
3. Popcorn facile au micro-ondes
Pour l'instant du pop-corn au micro-ondes pour en savoir plus 40 ans , et cela a toujours été un incontournable des soirées cinéma à la maison. Qui n'aime pas un sac de pop-corn pré-beurré prêt en deux minutes ? Mais le pop-corn micro-ondes a un côté obscur peu connu connu sous le nom de poumon du pop-corn. Cela semble un peu stupide, mais cela pourrait être fatal.
Le poumon pop-corn se produit lorsque les bronchioles de vos poumons sont endommagées et enflammées en raison de l'inhalation de toxines. Il tire son nom de l'association étroite de la maladie avec le pop-corn. En fait, il a été découvert pour la première fois chez les travailleurs usine de pop-corn , puis est apparu chez certaines personnes qui mangeaient de grandes quantités de pop-corn au micro-ondes à la maison.
Dans le passé, le pop-corn était traité avec un produit chimique appelé diacétyle. C'est pourquoi il avait le goût du beurre sans qu'il soit nécessaire d'utiliser du vrai beurre, qui se gâterait dans le sachet de pop-corn.
De plus, il a été constaté que les produits chimiques contenus dans les sacs de pop-corn eux-mêmes contiennent composés perfluorés qui ont été liés au cancer.
2. Empoisonnement Nardu
La plupart d’entre nous n’ont probablement pas entendu parler du nardoo, mais c’est une fougère comestible que l’on trouve en Australie. Les aborigènes le connaissent depuis des siècles et peuvent vous montrer comment le cuisiner et le manger si vous le souhaitez. Et, à moins que vous ne souhaitiez subir les conséquences potentiellement mortelles de sa consommation, vous devez absolument suivre leurs instructions.
Nardu est devenu célèbre en 1861, lorsque Robert O'Hara Burke et William John Wills ont tenté de devenir le premier peuple non autochtone à traverser l'Australie du sud au nord. Au bout de trois mois, leurs provisions se sont épuisées et certains habitants leur ont montré comment préparer le nard. Ayant une réserve abondante, ils continuèrent à en manger, jusqu'à cinq livres par jour, mais un problème surgit. Malgré la nourriture, ils s’affaiblissaient. Ils ont perdu du poids, leur rythme cardiaque a ralenti et ils ont commencé à trembler fréquemment. Ils mouraient de faim, mais ils ne s’en rendaient pas compte.
Nardu contient une enzyme appelé thiamine . Il empêche le corps de traiter la thiamine, qui est la vitamine B1, ce qui empêche le métabolisme énergétique de la nourriture que vous mangez. Vous pouvez donc manger et manger et manger, mais vous n’obtenez aucun avantage nutritionnel.
Ce que Wills et Burke n'ont pas réalisé, c'est que les Autochtones rôtissaient les gousses de nardoo avant de les cuire. La chaleur détruit la thiamase et la rend comestible. Ils l'ont mangé cru. En conséquence, les deux hommes sont morts.
1. Allergies sexuellement transmissibles
Les allergies aux noix sont si courantes que les enfants ne peuvent plus manger de beurre de cacahuète dans la plupart des écoles, et les cacahuètes ont été remplacées par des bretzels. dans les avions . Mais la plupart d’entre nous ne comprennent pas entièrement dans quelle mesure une personne peut souffrir d’une allergie aux noix, car dans certains cas, cela est presque incroyable. C'est le cas de un couple , qui a été écrit dans une revue médicale en 2007.
Dans ce cas, l’homme du couple a mangé des noix du Brésil deux ou trois heures avant de rencontrer sa petite amie, dont ils savaient tous deux qu’elle était allergique aux noix. Il a affirmé qu'il s'était déjà lavé et brossé les dents avant de la voir, donc il n'y a eu aucune réaction. Cependant, il y a quand même eu une réaction, et très spécifique, dans un endroit très sensible, qui s'est manifestée après qu'ils aient eu un rapport sexuel, si vous voyez ce que nous voulons dire.
Des tests plus poussés ont montré que allergènes de noix ont en fait été transmises par le sperme de son petit ami lors des rapports sexuels, provoquant une réaction allergique de celle-ci. Il existe des preuves qu'une situation similaire est arrivée à une autre femme, ce qui indique que les allergies peuvent être transmises sexuellement.
Afficher les commentaires