Vale la pena avere fame se vuoi mangiare qualcosa prima di andare a letto?
I nutrizionisti concordano sul fatto che ciò non è affatto necessario. Un'altra cosa è che è meglio scegliere i prodotti giusti per una cena tardiva, cioè quelli che miglioreranno la qualità del sonno e non sposteranno l'ago della bilancia.
1. Cioccolato fondente
Il cioccolato è spesso considerato un alimento proibito, ma non tutti i tipi di cioccolato sono uguali sotto questo aspetto. Ci sono differenze nutrizionali significative tra una barretta di cioccolato fondente e una barretta di cioccolato fondente. Il cioccolato fondente, in particolare, contiene una minima quantità di zucchero ed è ricco di antiossidanti benefici che abbassano la pressione sanguigna, combattono le infiammazioni e migliorano l’umore.
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2. Pistacchi
I pistacchi sono un ottimo spuntino serale, soprattutto se riesci a trovare un'opzione senza sale. Il fatto è che contengono fibre (necessarie per un processo digestivo ottimale), oltre a biotina, vitamina B6, tiamina, acido folico, grassi insaturi e steroli vegetali, che li rendono estremamente nutrienti e allo stesso tempo forniscono al corpo un molti bonus piacevoli.
3. Zuppa
È improbabile che ti aspettassi di trovare la zuppa in questo elenco, ma comunque. Il fatto è che qualsiasi liquido caldo ha un effetto calmante su di noi, ma se sei sicuro di aver bisogno di qualcosa di più saziante di una tazza di tè, il brodo di pollo o la zuppa di verdure ti saranno molto utili. Nota importante: evitare verdure come lenticchie o fagioli nella zuppa. Sono piuttosto difficili da digerire e questo renderà il tuo sonno agitato, il che non è sicuramente l’obiettivo finale.
4. Semi di zucca
Un buon pasto notturno è quello che frenerà la fame e ti aiuterà anche a rilassarti e a prepararti per il sonno. Una porzione di semi di zucca contiene quasi 50% del valore giornaliero raccomandato di magnesio, e il magnesio è noto per essere importante per un sonno ristoratore e profondo.
5. Latte caldo + miele
Il latte caldo ha una lunga storia di utilizzo come aiuto per il sonno, rendendolo una buona scelta per uno spuntino serale se hai difficoltà ad addormentarti. È interessante notare che, nonostante le ricerche supportino l'efficacia di questo metodo, tutto potrebbe essere una conseguenza della nostra percezione psicologica. Tuttavia, gli aminoacidi presenti nel latte portano alla produzione dell’ormone serotonina, che può aiutarti a far fronte allo stress e ai “cattivi pensieri” che ti impediscono di addormentarti. L'aggiunta di un cucchiaio di miele, ovviamente, aumenterà la quantità di zucchero nella bevanda, ma allo stesso tempo influenzerà il livello di serotonina, che sarà utile anche per addormentarsi senza problemi.
6. Mirtilli
I mirtilli sono ricchi di antiossidanti (e i frutti di bosco congelati sono buoni quanto quelli freschi) e contengono anche sostanze nutritive che, secondo numerosi studi, possono migliorare la funzione cerebrale e la salute generale. Se non segui una dieta rigorosa e puoi permetterti calorie extra, aggiungi due cucchiai di panna ai frutti di bosco per un dessert incredibilmente delizioso.
7. Riso
Una nuova ricerca di PLoS One mostra che una dieta il cui componente principale è il riso è associata a una riduzione dell’insonnia fino a 46%, rispetto al pane (nessun cambiamento) e ai noodles (sonno peggiore). Gli alimenti con un alto indice glicemico (IG), tra cui il riso, possono accelerare la produzione di triptofano e melatonina, ormoni estremamente importanti per la qualità del sonno.
8. Mandorle
Le noci non sono considerate lo spuntino migliore per chi cerca di perdere peso, principalmente a causa del loro contenuto di grassi. Tuttavia, uno studio del 2012 pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che le persone che hanno consumato mandorle per 18 mesi hanno perso la stessa quantità di peso delle persone che hanno rinunciato alle mandorle come parte della loro dieta (a parità di altre condizioni).
A questo aggiungiamo il fatto che le mandorle stabilizzano i livelli di colesterolo e trigliceridi, due principali fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. E, naturalmente, non dimentichiamoci del contenuto di magnesio nelle mandorle, considerato un vero e proprio “sonnifero”.
9. Arrotolare con formaggio
Sembra incredibile, vero? E, tuttavia, se per qualche motivo non hai mangiato durante la giornata e ora sei estremamente affamato, preparati un panino con formaggio (e, se lo desideri, petto di pollo). Non parleremo qui di calorie, ma solo di utilità pratica. Pertanto, il formaggio è ricco di caseina, una proteina complessa che, secondo il British Journal of Nutrition, non solo ti farà sentire sazio, ma accelererà anche il tuo metabolismo.
10. Tè allo zenzero
Ricordiamo che il nostro corpo a volte funziona in modo tale che la sete è mascherata da fame. Tuttavia, bere diversi bicchieri d'acqua, soprattutto se non ne hai voglia, non è affatto necessario. Che ne dici del tè allo zenzero? Oltre agli ovvi benefici per il sistema immunitario, lo zenzero ti solleverà dalla caffeina che stimola il sistema nervoso contenuta nel tè. Ciò significa che ti aiuterà ad addormentarti più velocemente.
11. Banana
Sì, la banana è un alimento piuttosto ipercalorico, ma è ricco di magnesio, che rilassa i muscoli. Altri due ingredienti benefici presenti nelle banane sono la serotonina e la melatonina, ormoni che favoriscono il sonno.
12. Farina d'avena
La farina d'avena è ricca di vitamine, minerali e aminoacidi, che contribuiscono ancora una volta alla produzione della melatonina, l'ormone della felicità.
13. Turchia
Questo uccello è una delle migliori fonti di triptofano. Inoltre, il tacchino è ricco di proteine, quindi non ti sveglierai affamato nel cuore della notte.
10 cibi dannosi da mangiare prima di andare a letto
1. Alcol
Se un bicchiere di vino ti fa venire sonno, non lasciarti ingannare. Certo, ti addormenterai quando sarai ubriaco velocemente e facilmente. Ma l'alcol ti impedirà di raggiungere la fase del sonno profondo, quindi ti sentirai male al mattino.
2. Formaggio
Forse hai notato che dopo aver mangiato formaggio di notte, hai fatto dei sogni strani, non come al solito. Questo perché i formaggi a pasta dura contengono molta tiramina, un amminoacido che mette in allerta il cervello.
3. Cibo piccante
Il pepe complica la digestione e aumenta la temperatura corporea, quindi è meglio evitare il tuo curry preferito prima di andare a letto.
4. Cibi grassi
Come i cibi piccanti, anche i cibi grassi sono difficili da digerire. E se ti viene il bruciore di stomaco, non puoi nemmeno sognare un sonno di qualità.
5. Caffè
Tutti sanno che bere il caffè prima di andare a letto è una cattiva idea. Ma poche persone sanno che la caffeina, come stimolante, colpisce il corpo entro 10 ore dal consumo. Cioè, se vai a letto a mezzanotte, è meglio non bere il caffè dopo le due del pomeriggio.
6. Torte, pasticcini, gelati...
Se vuoi dormire bene, i dolci la sera non fanno per te. Se vuoi davvero mangiare qualcosa di dolce, ti consiglio di mangiare frutti di bosco o una mela. La frutta contiene meno zucchero ed è anche molto benefica per l'organismo.
7. Hamburger
Credimi, un grosso hamburger grasso è la cosa peggiore che puoi offrirti. Tali alimenti possono causare bruciore di stomaco e disturbi del sonno. Prima di andare a letto, prova a mangiare qualcosa di meno grasso.
8. Legumi
Certo, i legumi sono molto benefici per il nostro organismo, contengono molte proteine e fibre, ma causano gonfiore e possono portare problemi di stomaco notturni. Vi consiglio di consumare i legumi durante la giornata.
9. Soda
La Cola contiene una grande quantità di caffeina e penso che tu sappia già come questa possa influenzare la qualità del tuo sonno. Oltre alla caffeina, la soda contiene sciroppo di mais con una grande quantità di fruttosio. Per addormentarti velocemente, non bere soda durante la notte. A proposito, ecco alcuni motivi per rinunciare del tutto alla soda.
10. Patatine fritte
Le deliziose patatine fritte contengono una grande quantità di grassi, che è molto dannosa non solo per la digestione, ma anche per la figura. Inoltre, mangiare patatine fritte può causare problemi di stomaco durante la notte. Se vuoi mangiare qualcosa di salato, mangia delle mandorle o qualche cracker salato.
