15 продуктов, богатых калием: Откройте для себя природные ресурсы

Калий — элемент, который обеспечивает бесперебойную работу нашего организма, но его часто упускают из виду. Калий играет ведущую роль в таких жизненно важных функциях, как здоровье клеток, баланс жидкости, а также работа мышц и нервов. Поэтому очень важно получать достаточное количество калия с пищей. Итак, какие продукты богаты калием? Вот продукты, богатые калием, которые поддержат ваше здоровье!

1. Абрикос

Сладкий абрикос — один из первых фруктов, который приходит на ум, когда речь заходит о калии. Всего четверть стакана кураги содержит целых 465 мг калия. Однако этим польза абрикосов не ограничивается. Этот вкусный фрукт является отличным источником клетчатки, а значит, он поддерживает пищеварение. Он также защищает здоровье глаз, поскольку богат витамином А. Он также поддерживает обновление клеток, поскольку богат антиоксидантами. Абрикосы можно употреблять в пищу, добавляя их в йогурт, овсянку или десерты. Кроме того, это отличный перекус, который можно легко взять с собой в дорогу!

2. Чечевица

«Мясо или чечевица?» Наш ответ на этот вопрос ясен: чечевица! Потому что этот небольшой, но полезный бобовый содержит 731 мг калия в одной порции и является превосходным бобовым, богатым растительным белком! Кроме того, он идеально подходит при анемии, поскольку является кладезем железа. Благодаря высокому содержанию клетчатки он обеспечивает длительное чувство сытости. Чечевица; Его можно использовать в любом блюде: от супа до салата, от фрикаделек до запеканок. Герой кухни, который одновременно доступен и универсален!

3. Сушеные сливы

Хотя чернослив и не является очень популярным сухофруктом, его можно назвать калиевой бомбой. Четверть стакана чернослива содержит 293 мг калия. Он также регулирует работу кишечника. Поскольку он является источником витамина К, он поддерживает здоровье костей. Он также защищает ваши клетки благодаря большому количеству содержащихся в нем антиоксидантов. Вы можете добавлять чернослив в десерты или употреблять его в качестве закуски.

4. Изюм

Маленький, но эффективный! Четверть стакана изюма содержит 298 мг калия. В то же время этот натуральный и вкусный фрукт является полноценным источником энергии! Он способствует вашему здоровью, поскольку является кладезем витаминов и минералов. Изюм можно использовать в сладких и соленых блюдах, он является практичной закуской. Однако, поскольку в нем содержится большое количество натурального сахара, лучше употреблять его в умеренных количествах.

5. Картофель

В картофеле нет ничего, что можно не любить! В запеченном картофеле среднего размера содержится целых 926 мг калия. Картофель регулирует пищеварение благодаря содержащейся в нем клетчатке. Этот овощ, являющийся источником витамина С, укрепляет иммунитет. Но будьте осторожны! Чтобы употреблять картофель в пищу, следует отдавать предпочтение варке или запеканию вместо жарки.

6. Фасоль

Фасоль — еще один продукт, богатый калием. Одна чашка консервированной фасоли содержит целых 607 мг калия. Кроме того, фасоль — это бобовая культура, богатая растительным белком.

7. Апельсиновый сок

Апельсиновый сок, незаменимый завтрак, содержит 449 мг калия в одной чашке. Апельсиновый сок, который также является источником витамина С, укрепляет ваш иммунитет. Он борется со свободными радикалами, поскольку содержит много антиоксидантов. Но будьте осторожны с готовыми апельсиновыми соками! Выбирайте свежевыжатый или 100% натуральный апельсиновый сок вместо напитков с добавлением сахара.

8. Соевые бобы

Полстакана соевых бобов содержит целых 443 мг калия. Эти крошечные бобы помогают укрепить мышцы, одновременно обеспечивая работу нервной системы на полную мощность. Он также является фаворитом вегетарианцев и веганов, поскольку содержит большое количество белка. Соевые бобы можно добавлять в салаты и супы. Вы можете использовать его в качестве источника белка в блюдах, приготовленных на сковороде вок. В рецептах вегетарианских бургеров можно заменить мясо соей. Кроме того, прекрасной альтернативой является тофу, приготовленный из соевых бобов. Вы можете создавать различные рецепты, выпекая, готовя на гриле или смешивая.

9. Банан

Банан среднего размера содержит около 422 мг калия. Но это еще не все, что делает бананы особенными! Этот фрукт, богатый клетчаткой, витамином С, витамином В6 и антиоксидантами, идеально подходит для накопления энергии в напряженные дни. Если вы хотите употреблять этот фрукт по-другому, вы можете заморозить ломтики банана, насадив их на палочку и окунув в растопленный шоколад. Однако, поскольку бананы содержат большое количество натурального сахара, лучше употреблять их в умеренных количествах.

10. Молоко

Молоко жирностью 1% отличается не только низким содержанием жира, но и высоким содержанием калия. Один стакан молока жирностью 1% содержит 388 мг калия. Он также богат кальцием, магнием и цинком.

11. Шпинат

Шпинат, король листовой зелени, содержит 292 мг калия всего в 2 чашках сырого продукта. Он также богат укрепляющим иммунитет железом и витаминами, улучшающими кровообращение. Вы можете добавлять шпинат в сыром виде в салаты или готовить его на пару, чтобы приготовить легкий гарнир.

12. Куриная грудка

Куриная грудка — один из первых продуктов, который приходит на ум, когда речь заходит о здоровом питании. Она содержит 242 мг калия на порцию, а также отличается низким содержанием калорий и жира. Куриную грудку можно использовать в салатах, супах или бутербродах. Вы можете усилить вкус, замариновав курицу со специями и поджарив ее на гриле. Помните, правильное хранение и приготовление курицы очень важны для безопасности пищевых продуктов!

13. Йогурт

Одна порция йогурта (около 170 граммов) содержит 398 мг калия. Этот продукт, богатый пробиотиками, кальцием и белком, является идеальным перекусом в любое время дня. Если вам надоело употреблять йогурт с едой, вы можете приготовить питательный десерт, добавив свежие фрукты, мед или орехи. Йогурт можно использовать в качестве базового ингредиента в домашних соусах и супах.

14. Лосось

Эта жирная и вкусная рыба содержит около 534 мг калия в порции весом 85 грамм. Кроме того, жирные кислоты омега-3 поддерживают здоровье сердца и мозга, уменьшая воспаление. Если свежий лосось для вас слишком дорог, вы можете выбрать консервированный лосось. Его можно смело использовать в салатах.

15. Говядина

Мы подошли к концу нашей статьи о продуктах, богатых калием. Примерно 85 граммов говядины содержат 300 мг калия. Кроме того, он богат важными питательными веществами, такими как железо, цинк и витамин B12. Благодаря этим свойствам он поддерживает иммунитет и повышает уровень энергии. Вы можете контролировать потребление калорий, используя здоровые методы, такие как приготовление на гриле, варка или запекание.

Ежедневная потребность человека в калии может варьироваться в зависимости от возраста, пола, состояния здоровья и многих других факторов. Обязательно проконсультируйтесь с врачом относительно того, сколько калия вам следует принимать ежедневно.

Поделитесь своим мнением в комментариях!