Top 10 beri incredibil de puternice

Dacă credeți că berea începe și se termină cu Budweiser, pregătiți-vă să experimentați o mare varietate de arome și puncte forte din berile ciudate și minunate pe care le-am adunat mai jos. După puțină „cercetare pe teren” și numeroase mahmureli de două zile, iată lista noastră cu cele mai tari beri și bere. Bucurați-vă.

10. Fabrica de bere Hakusekikan, Japonia (Uragan, 15% ABV)

Sărind direct în apele adânci, avem această bere frumoasă din Japonia. Numit vin de orz, este o bere tare cu o aroma puternica si note de fructe si piper.

si patrunjel. Așa cum se întâmplă adesea, acest vin de orz curge „plat”, fără spumă, deși are propria efervescență.

De culoare cafea închisă, această bere este neclară și are o aromă înșelător de dulce, cu note de scorțișoară și pere. NU AI ÎNCREDERE în această bere; la 15% ABV te va tenta să iei altul, apoi altul - și te vei ridica și vei realiza că a preluat controlul asupra picioarelor tale, încercând literalmente tot posibilul să ofere o călătorie instabilă spre casă.

9. The Bruery, SUA (Ploaie de ciocolată, putere 19.5%).

Acum, marele salt către o bere care este aproape 20%. Chocolate Rain (da, este probabil numit după cântec) este o stout imperială impresionantă, la fel ca Guinness, faimos în lume, dar mai puternică, mai puternică și mai fină. Gustul este cu adevărat ciocolatic, cu note de lemn dulce și vanilie. Curge maro închis și miroase a terebentină la început. Odată ce acest lucru se limpezește, un miros ciudat de stafide și vanilie își iese.

Pentru a obține această aromă unică, ei prepară un lot din altă bere, Black Tuesday, și o lasă să stea într-un butoi de bourbon cu niburi de cacao și boabe de vanilie. Ușor spumante, aceasta este probabil cea mai bună bere de pe această listă și vei fi trist să termini sticla. Probabil că în asta vei izbucni de Crăciun - ca vinul fiert.

8. Cannabrew LTD, Marea Britanie (bere cu cânepă)

Ei au descoperit beneficiile CBD în timpul carierei lor semi-profesionale de rugby încă din 2019. Obosit de dureri și dureri, Elliot (fondatorul lor) a fost introdus în CBD. Împreună cu pasiunea sa de neegalat pentru berea artizanală, s-a apucat să creeze una dintre primele fabrici de bere artizanală cu infuzie de CBD din Marea Britanie.

Pe măsură ce produsele CBD devin tot mai faimoase pe scena mondială, este important să evidențiem gustul lor neobișnuit. Este complex și neobișnuit, poate datorită procesului de fabricare. În loc de hamei, este preparat cu canabis. Ca și în cazul tuturor berilor, drojdia joacă un rol cheie în gustul general și postgustul berii, dar păstrează o liniște aparte.

7. De Struise Brouwers, Belgia (Five Squared, 25% ABV)

Și acum despre ceva complet diferit și mult mai dezgustător. Fabrica de bere De Struise din Belgia a fabricat această bere tare specială pentru caritate. Aceste beri, cunoscute colectiv sub numele de Belgian Quads, au fost produse de călugării trapiști de secole.

Această ediție limitată a fost sigilată cu ceară în valoare de câteva lumânări într-o sticlă nerezonabil de mare, de parcă ar încerca să provoace cât mai multe daune capului, ficatului și portofelului. Nu are un gust atât de puternic pe cât este; Cu o aromă bogată, aproape de caramel, această bere este al naibii de băutură.

Această bere este absolut recomandată dacă o găsiți, dar aveți grijă; ca parte a unei ediții limitate, puținele sticle rămase vor fi scumpe.

6. Brew Dog, Scoția (Tactical Nuclear Penguin, puterea 32%).

Unul dintre adevărații titani ai lumii berii, acest Scottish Imperial Stout se mândrește cu un procent care le-ar oferi celor mai multe băuturi spirtoase o alergare pentru banii lor. La fel ca multe stouts, această bere are o culoare extrem de maro închis și vâscoasă, cu note aromatice de cafea și sirop. Această bere este învechită în butoaie de whisky și dezvoltă o aromă de fum, cu note de fructe uscate.

Metoda de producere a berii cu un ABV atât de brutal este simplă și ingenioasă: după ce berea a stat în diverse butoaie de whisky, băieții de la Brew Dog au trimis primul lot la o fabrică de înghețată, unde berea a fost congelată. Tot, cu excepția lichidului alcoolic în sine, este înghețat în timpul procesului, iar lichidul rămas este scurs și îmbuteliat, rezultând o dovadă uimitoare 32%.

5. Schorschbräu, Germania (Schorschbock, puterea 43%).

Vorbește despre o bere răzbunătoare. Berarii minunați de la Schorschbräu au fost nemulțumiți că Brew Dog făcea o bere mai puternică decât a lor, așa că au creat această bere de scurtă durată ca răzbunare. Cunoscut în Germania ca „Eisbock” și folosind o metodă similară de congelare, Schorschbock atinge o rezistență maximă de 43%. Este un whisky cu putere medie și, spre deosebire de concurentul său cu un singur ton, are gust de coniac sau scotch.

Se toarnă mort, fără spumă și are o culoare maro deschis până la închis. După cum v-ați aștepta, această băutură este groasă, untoasă și, ca un vin fin, are picioare care curg pe pahar în timp ce îl răsuciți. Aroma este puternică cu note de caramel și malț de lemn, terminând cu un amărăciune dulce puternică.

4. Brew Dog, Scoția (sfârșitul poveștii, 55% ABV).

Războiul continuă. Ca răzbunare, Brew Dog a lansat „The End of History” ca o repostare a rivalilor lor germani. Produsă în loturi mici și la prețul de 500 de lire sterline, această bere se laudă și cu titlul de cea mai scumpă bere din lume. Fiecare sticlă a fost un stil unic și la fel de excentric ca și producătorii de bere care au creat-o.

Cât de excentric? Ei bine, o etichetă simplă nu era suficientă pentru o bere atât de puternică, așa că băieții de la Brew Dog le-au abandonat complet și au umplut fiecare sticlă cu o varietate de animale de taxidermie făcute din uciderea rutieră locală.

S-a gândit mult la asta, iar răbdarea se vede cu adevărat - chiar și „numele” berii a fost gândit și este un omagiu adus filosofului american Francis Fukuyama, sugerând că este „bere la bere, așa cum este democrația pentru istorie”. . " De asemenea, a sugerat că acesta va fi ultimul spirit al lui Brew Dog.

Mai mult decât o bere, această bere extrem de puternică are gust de parcă ar fi fost lăsată plutind într-un lot de whisky. Berea în sine pare aproape o gândire ulterioară, deși la final există note de marțipan și stafide: o amintire că sub suprafață aceasta este încă o bere foarte bună și de fapt destul de modestă.

3. Schorschbräu, Germania (Schorschbock Finis Coronat Opus, puterea 57%)

S-ar putea să fi existat un motiv pentru care Brew Dog sa oprit când au făcut-o; eventuala lui plecare este pur și simplu inexorabilă, cu un titlu latin care se traduce prin „sfârșitul încununează lucrarea”. Această bere este ca bitumul: groasă, neplăcută și probabil că va face ceva groaznic în interiorul tău. Acesta este un eisbock puternic, asemănător cu un scotch fin turbat în felul în care arde atunci când îl bei. Sincer, jignește toate cele cinci simțuri, așa că, dacă îți plac așa ceva, bea.

Cu malț încălzitor și nuanțe grele, zaharoase, fără spumă, este înșelător de calm pentru o astfel de explozie răzbunătoare de putere băutură. Această băutură nu trebuie băută singură, ci cu prietenii. Dacă poți ține o sticlă în mâini, cu siguranță este o experiență.

2. T'koelschip, Țările de Jos (Start The Future, 60% ABV)

Odată cu terminarea concurenței dintre Brew Dog și Schorschbräu, producătorul de bere olandez T'koelschip a intrat în luptă cu propriul său gigant super-puternic de bere Eisbock, numit Start The Future. Aceasta este o referire jucăușă la piesa „The End Of History” a băieților de la Brew Bog. Se toarnă o culoare chihlimbar pal, cu o aromă foarte puternică, amețitoare. Este vâscos, cu o notă de fructe și un postgust amar, floral, de hamei.

Aceasta este o bere impresionantă, deși odată ce te apropii de 60% ABV, începi să sacrifici aroma pentru puterea pură. Ca experiență, această bere va fi amintită cu drag atât de tine, cât și de bietele suflete pe care le-ai convins să o bea.

1. Brewmeister, Scoția (Armagedon, 65 proof %).

Acesta este doar înfricoșător. O nouă fabrică de bere nebună numită Brewmeister a creat Armageddon-ul bine numit, care rivalizează cu potența whisky-urilor scoțiene puternice ediții speciale precum Edradours' (65%) și Laphroaig's Quarter Cask (62%). consistența unui sos slab) și surprinzător de netedă, fără gustul aspru de alcool întâlnit la alte beri tari.

Chiar dacă au realizat un astfel de miracol, Armageddonul are încă un APV 65% absolut sinistru și este în prezent cea mai tare bere din lume. Până când cineva îndrăznește să spargă bariera de 70 la sută. Și da, este o provocare.