Balanslangan ovqatlanish jismoniy va ruhiy salomatlikka ijobiy hissa qo'shishi isbotlangan. Zararsiz oziq-ovqat inson farovonligini yaxshilash uchun juda oz narsa va miya faoliyatini yaxshilash uchun kamroq. Zararli yog'lar va boshqa konservantlar qon oqimini sekinlashtirishi va kognitiv qobiliyatlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Yaxshiyamki, uzoq umr ko'rishga yordam beradigan va miya quvvatini oshirishga yordam beradigan ba'zi mazali taomlar mavjud. Bular sizni aqlliroq qiladigan TOP 10 ta mahsulotlar.
1. Baliq
Mutaxassislar odamlarga haftasiga kamida ikki marta baliq ovqatlarini iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Baliq miya faoliyatini yaxshilash va demansning oldini olishga yordam beradigan Omega-3 yog'larining manbai bo'lgan dokosaheksaenoik kislotaning (DHA) ajoyib manbaidir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Omega-3 yog'larining etishmasligi charchoq, xotira yo'qolishi va kayfiyatning o'zgarishiga olib kelishi mumkin. Klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, baliq iste'mol qiladigan odamlar, umuman baliq iste'mol qilmaydiganlarga qaraganda, psixologik testlarda yuqori ball oladi. Ammo bu tadqiqotlar yakuniy emas. Qizil ikra, orkinos va halibut kabi baliqlar, ayniqsa, yurak va miya uchun foydalidir va sog'lom ovqatlanishning ajralmas qismi bo'lishi kerak. Parhezshunoslar yetishtiriladigan baliqlarni emas, balki daryo yoki dengiz baliqlarini iste'mol qilishni tavsiya etadilar.
2. Yong'oqlar
E vitamini tananing kognitiv funktsiyalarining pasayishini oldini oladi. Bu yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi. Yong'oqlar E vitaminining ajoyib manbai bo'lib, ularni sizni aqlli qiladigan 10 ta oziq-ovqatdan biriga aylantiradi. Yong'oqlarda Omega-3 yog'lari va boshqa ko'plab foydali vitaminlar va minerallar mavjud bo'lib, ular yurak va ong uchun juda foydali va zarurdir. Omega-3 yog'lari miyaning chidamliligini va hujayra funktsiyasini oshiradi. Yong'oqni iste'mol qilishning afzalliklarini maksimal darajada oshirish uchun ularni xom yoki quruq qovurilgan, ziravorlar va ziravorlar kabi zararli qo'shimchalarsiz iste'mol qilish tavsiya etiladi. Yong'oqning saraton xavfini kamaytirish kabi ko'plab afzalliklari bor.
3. Avakado
Avokado ko'p qirraliligi tufayli "super oziq-ovqat" deb ataladi. Tarkibida ko'plab vitaminlar, sog'lom yog'lar, kaliy va boshqa bir qancha muhim oziq moddalar mavjud. Avakado yurak xastaliklari xavfini kamaytiradi va xolesterin darajasini pasaytiradi. Avakado, ba'zi mutaxassislarning fikriga ko'ra, saraton xavfini kamaytiradi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Avakadolarni muntazam iste'mol qilish miyaga qon oqimini oshirish orqali miya faoliyatini yaxshilashi mumkin, bu esa miya nerv hujayralarini saqlab qolishga yordam beradi. Sizni aqlli qiladigan eng yaxshi 10 ta taomdan biri, avakadoni xom ashyoni iste'mol qilish, turli retseptlarda ishlatish yoki ichimliklarga qo'shish mumkin.
4. Jigarrang guruch
Jigarrang guruch bu ro'yxatdagi eng yaxshi sog'lom oziq-ovqat bo'lib, agar siz hatto filni ham eyishga tayyor bo'lsangiz, ochligingizni ushlab turadi. Jigarrang guruch shuningdek, yurak-qon tomir sog'lig'ini saqlash va miyaga qon oqimini yaxshilash uchun juda yaxshi, bu xotira va kognitiv funktsiyani yaxshilaydi. Boshqacha qilib aytganda, jigarrang guruch yurak va miyangiz uchun foydalidir. Bu past glisemik murakkab uglevod bo'lib, uni kleykovinadan saqlaydigan odamlar uchun javob beradi. Jigarrang guruch tolaning ajoyib manbai bo'lib, u ochlikni qondirish uchun oshqozoningizni samarali to'ldiradi, bu sizni aqliy jihatdan barqaror va aqlli qiladi.
5. Ko'k mevalar
Ko'k mevalar eng to'yimli va foydali mevalardan biridir. Kaloriyalari past va ozuqaviy moddalar ko'p bo'lgan bu rezavorlar sog'lig'ingizni va kognitiv qobiliyatingizni oshiradi. Ular saraton xavfini kamaytiradigan, qarish ta'siriga qarshi kurashadigan, qon bosimini pasaytirishga va yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qilishga yordam beradigan yuqori darajadagi antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Ko'k mevalarni iste'mol qilish ham miyaning normal ishlashini ta'minlaydi va xotiraga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va bu rezavorni sizni aqlli qiladigan 10 ta taomdan biriga aylantiradi. Blueberries bir sumka chips uchun sog'lom muqobildir. Bu ajoyib rezavorlar turli xil idishlarda ishlatilishi yoki lazzat va ovqatlanish uchun smetanalarga qo'shilishi mumkin.
6. Tuxum
Tuxumni me'yorida iste'mol qilish sizni aqlli qiladi. Selen odatda xotirani saqlash va miya faoliyatini oshirish uchun asosiy modda hisoblanadi. Tuxumlar selenga boy, ya'ni nonushta uchun ushbu mahsulotni iste'mol qilish butun kun davomida miyaga katta quvvat beradi. Tuxum tarkibida miya faoliyatini va asab tizimini tartibga solishga yordam beruvchi xolin ham mavjud. Sinovlar o'tkazildi, unda keksa odamlarga kamida AQSh tomonidan tavsiya etilgan kunlik selen miqdori berildi. Ma'lum bo'lishicha, ularning kognitiv qobiliyatlari 10 yoshdan kichik odamlarnikiga mos keladi, shuning uchun tuxum sizni aqlliroq qiladigan eng yaxshi 10 ta oziq-ovqatdan biriga aylantiradi.
7. Shokolad
Kutib turing! Nima? Shokolad bizni aqlli qiladimi? Garvard tibbiyot maktabida o'tkazilgan bir qator tadqiqotlarga ko'ra, kakao sizni aqlli qiladi va kakao kukuni miyaga qon oqimini rag'batlantiradigan flavanolinlarni samarali olishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Albatta, uni me'yorida iste'mol qilish kerak. Sinovlar shuni ko'rsatdiki, 30 kunlik sinov davrida kuniga 2 stakan issiq kakao iste'mol qilgan katta yoshli kattalar xotira va kognitiv funktsiyani sezilarli darajada oshirgan. Shokolad sizni aqlli qiladigan mazali 10 ta taomdan biridir.
8. Suli yormasi
Yulaf ezmesi ajoyib nonushta taomidir. U qorinni isitadi, ochlikni qondiradi va tolalar, oqsillar va Omega-3 yog'lari kabi juda zarur komponentlarni o'z ichiga oladi. Nonushta uchun jo'xori uni iste'mol qilish sizni uzoqroq to'yish hissini saqlaydi va miyaga qon oqimini oshirishga yordam beradi. Agar jo'xori uni yumshoq ko'rinsa, unga ko'k, zig'ir urug'i, yogurt, asal va quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Bu hiyla nonushtangizga lazzat qo'shadi va sizning ta'm kurtaklaringiz va miyangiz uchun foydani oshiradi. Sog'lom ta'msiz degani emas. Yulaf uni sizni aqlli qiladigan eng yaxshi 10 ta taomdan biridir.
9. Ismaloq
Ismaloq inson ratsionidagi eng foydali oziq-ovqatlardan biridir. Ushbu oziq-ovqatning ko'plab sog'liq uchun foydalari xotira yo'qolishini sekinlashtirish bilan bog'liq. Bu qon bosimini pasaytiradi, saraton xavfini kamaytiradi va kognitiv funktsiyani yaxshilaydi, insonni sog'lom va aqlli qiladi. Ismaloqni mustaqil iste'mol qilish yoki har qanday mazali taomga kiritish mumkin. Muhim imtihon oldidan ismaloq smetisini ichish, o'tish imkoniyatini oshirishi mumkin.
10. Yashil choy
Issiq yashil choy nafaqat tinchlantiradi, balki organizm uchun ham foydalidir. Yashil choy tarkibidagi antioksidantlar, aminokislotalar va boshqa foydali birikmalar shifobaxsh xususiyatlarga ega. Bu saraton va yurak kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi. Yashil choyda kofein mavjud bo'lib, u miya va tanaga tez energiya beradi. U qahva kabi bir xil miqdordagi kofeinni o'z ichiga oladi, ammo bu doz miya faoliyatini va konsentratsiyasini rag'batlantirish uchun etarli. Ertalab uyg'onish uchun bir chashka yashil choy qahvadan ko'ra yaxshiroq va foydalidir.
