Jika menurut Anda bir dimulai dan diakhiri dengan Budweiser, bersiaplah untuk merasakan beragam rasa dan kekuatan dari bir aneh dan menakjubkan yang telah kami kumpulkan di bawah ini. Setelah sedikit 'penelitian lapangan' dan mabuk selama dua hari, berikut adalah daftar bir dan bir terkuat kami. Menikmati.
10. Pabrik Bir Hakusekikan, Jepang (Badai, 15% ABV)
Langsung terjun ke perairan dalam, kami memiliki bir cantik dari Jepang ini. Disebut anggur barley, ini adalah bir yang kuat dengan aroma yang kuat serta aroma buah dan merica.
dan peterseli. Seperti yang sering terjadi, anggur barley ini mengalir “datar”, tanpa busa, meski memiliki buih tersendiri.
Berwarna kopi hitam, bir ini kabur dan memiliki rasa manis dengan aroma kayu manis dan pir. JANGAN PERCAYA bir ini; di 15% ABV dia akan menggoda Anda untuk mengambil yang lain, lalu yang lain - dan Anda akan berdiri dan menyadari bahwa dia telah mengendalikan kaki Anda, secara harfiah mencoba yang terbaik untuk memberikan perjalanan pulang yang tidak stabil.
9. The Bruery, AS (Hujan coklat, kekuatan 19.5%).
Sekarang lompatan besar menuju bir yang hampir mencapai 20%. Chocolate Rain (ya, mungkin dinamai berdasarkan lagunya) adalah imperial stout yang mengesankan, seperti Guinness yang terkenal di dunia, tetapi lebih kuat, lebih kuat, dan lebih halus. Rasanya benar-benar coklat, dengan aroma licorice dan vanilla. Warnanya coklat tua dan berbau seperti terpentin pada awalnya. Setelah masalah ini hilang, aroma aneh kismis dan vanila pun tercium.
Untuk mendapatkan rasa unik ini, mereka menyeduh bir mereka yang lain, Black Tuesday, dan menyimpannya dalam tong bourbon dengan biji kakao dan biji vanila. Sedikit berkilau, ini mungkin bir terbaik dalam daftar ini, dan Anda akan sedih untuk menghabiskan botolnya. Inilah yang mungkin akan Anda alami saat Natal - seperti anggur yang direnungkan.
8. Cannabrew LTD, Inggris (bir dengan rami)
Mereka menemukan manfaat CBD selama karir rugbi semi-profesional mereka pada tahun 2019. Bosan dengan rasa sakit dan nyeri, Elliot (pendirinya) diperkenalkan ke CBD. Ditambah dengan kecintaannya yang tak tertandingi terhadap bir rumahan, ia mulai mendirikan salah satu pabrik bir rumahan pertama di Inggris yang dilengkapi CBD.
Ketika produk CBD menjadi lebih terkenal di panggung dunia, penting untuk menonjolkan rasanya yang tidak biasa. Ini rumit dan tidak biasa, mungkin karena proses pembuatannya. Alih-alih hop, itu diseduh dengan ganja. Seperti halnya semua bir, ragi memainkan peran penting dalam keseluruhan rasa dan sisa rasa bir, tetapi ragi tidak memiliki kekhasan tersendiri.
7. De Struise Brouwers, Belgia (Lima Kuadrat, 25% ABV)
Dan sekarang tentang sesuatu yang sama sekali berbeda dan lebih menjijikkan. Pabrik bir De Struise di Belgia membuat bir kental spesial ini untuk amal. Bir ini, yang secara kolektif dikenal sebagai Belgian Quads, telah dibuat oleh para biarawan Trappist selama berabad-abad.
Edisi terbatas ini disegel dengan sejumlah lilin senilai beberapa lilin di dalam botol yang terlalu besar, seolah-olah mereka berusaha menyebabkan kerusakan sebanyak mungkin pada kepala, hati, dan dompet. Rasanya tidak sekuat itu; Dengan rasa yang kaya dan hampir seperti toffee, bir ini sangat enak untuk diminum.
Bir ini sangat direkomendasikan jika Anda dapat menemukannya, tetapi berhati-hatilah; sebagai bagian dari edisi terbatas, beberapa botol yang tersisa akan berharga mahal.
6. Brew Dog, Skotlandia (Penguin Nuklir Taktis, kekuatan 32%).
Salah satu raksasa sejati dunia bir, Scottish Imperial Stout ini menawarkan persentase yang akan membuat sebagian besar minuman beralkohol kehabisan uang. Seperti kebanyakan bir stout lainnya, bir ini memiliki warna coklat yang sangat gelap dan kental dengan aroma kopi dan rasa manis. Bir ini disimpan dalam tong wiski dan menghasilkan rasa berasap dengan sedikit rasa buah kering.
Metode untuk memproduksi bir dengan ABV yang brutal itu sederhana dan cerdik: setelah bir disimpan di berbagai tong wiski, orang-orang dari Brew Dog mengirim batch pertama ke pabrik es krim, tempat bir tersebut dibekukan. Semua kecuali cairan beralkohol itu sendiri dibekukan dalam proses tersebut, dan sisa cairan dikeringkan dan dibotolkan, menghasilkan bukti 32% yang luar biasa.
5. Schorschbräu, Jerman (Schorschbock, kekuatan 43%).
Bicara tentang bir yang penuh dendam. Pembuat bir hebat di Schorschbräu tidak senang karena Brew Dog membuat bir lebih kuat dari bir mereka, jadi mereka menciptakan bir jangka pendek ini sebagai pembalasan. Dikenal di Jerman sebagai "Eisbock" dan menggunakan metode pembekuan serupa, Schorschbock mencapai kekuatan maksimum 43%. Ini adalah wiski berkekuatan sedang, dan tidak seperti pesaingnya yang bernada tunggal, rasanya seperti brendi atau scotch.
Tuangnya mati, tanpa busa, dan warnanya coklat muda sampai coklat tua. Seperti yang Anda duga, minuman ini kental, bermentega, dan, seperti anggur berkualitas, memiliki kaki yang mengalir ke bawah gelas saat Anda memutarnya. Rasanya kuat dengan aroma karamel dan malt kayu, diakhiri dengan rasa pahit manis yang kuat.
4. Brew Dog, Skotlandia (akhir cerita, 55% ABV).
Perang berlanjut. Sebagai pembalasan, Brew Dog merilis "The End of History" sebagai repost ke rival Jerman mereka. Diseduh dalam jumlah kecil dan dibanderol dengan harga £500, bir ini juga menyandang predikat bir termahal di dunia. Setiap botol memiliki gaya yang unik dan eksentrik seperti pembuat bir yang membuatnya.
Seberapa eksentrik? Ya, label sederhana saja tidak cukup untuk bir yang begitu kuat, jadi orang-orang di Brew Dog membuang semuanya dan malah mengisi setiap botol dengan berbagai hewan taksidermi yang terbuat dari hewan roadkill lokal.
Banyak pemikiran telah dimasukkan ke dalam hal ini, dan kesabaran benar-benar terlihat - bahkan 'nama' bir telah dipikirkan dan merupakan penghormatan kepada filsuf Amerika Francis Fukuyama, yang menyatakan bahwa ini adalah 'bir ke bir sebagaimana demokrasi bagi sejarah'. . " Ini juga mengisyaratkan bahwa ini akan menjadi semangat terakhir Brew Dog.
Lebih dari sekedar bir, bir yang sangat kuat ini rasanya seperti dibiarkan mengambang di dalam wiski. Birnya sendiri tampaknya hanya sebuah renungan, meskipun ada sedikit marzipan dan kismis di bagian akhir: sebuah pengingat bahwa di bawah permukaannya ini masih merupakan bir yang sangat enak dan sebenarnya cukup sederhana.
3. Schorschbräu, Jerman (Schorschbock Finis Coronat Opus, kekuatan 57%)
Mungkin ada alasan mengapa Brew Dog berhenti ketika itu terjadi; kepergiannya pada akhirnya tidak dapat dielakkan, dengan judul Latin yang diterjemahkan sebagai “akhir yang memahkotai pekerjaan”. Bir ini seperti bitumen: kental, tidak enak, dan mungkin akan menimbulkan efek buruk pada isi perut Anda. Ini adalah eisbock yang kuat, mirip dengan scotch gambut halus yang terbakar saat Anda meminumnya. Sejujurnya, itu menyinggung kelima indera, jadi jika Anda menyukai hal semacam itu, minumlah.
Dengan malt yang hangat dan warna dasar yang kental dan manis, tanpa busa, rasanya tenang untuk ledakan kekuatan minuman keras yang penuh dendam. Minuman ini sebaiknya tidak diminum sendiri, melainkan bersama teman-teman. Jika Anda bisa memegang botol di tangan Anda, itu pasti sebuah pengalaman.
2. T'koelschip, Belanda (Start The Future, 60% ABV)
Dengan berakhirnya persaingan antara Brew Dog dan Schorschbräu, pembuat bir Belanda T'koelschip memasuki persaingan dengan raksasa bir Eisbock super kuatnya yang disebut Start The Future. Ini adalah referensi lucu untuk lagu "The End Of History" oleh orang-orang dari Brew Bog. Warnanya kuning pucat dengan aroma yang sangat kuat dan memabukkan. Rasanya kental, dengan sedikit rasa buah dan sisa rasa pahit, bunga, dan hoppy.
Ini adalah bir yang mengesankan, meskipun begitu Anda mendekati 60% ABV Anda mulai mengorbankan rasa demi kekuatannya. Sebagai sebuah pengalaman, bir ini akan dikenang baik oleh Anda maupun jiwa-jiwa malang yang Anda bujuk untuk meminumnya.
1. Brewmeister, Skotlandia (Armageddon, 65 bukti %).
Yang ini menakutkan. Pabrik bir baru yang gila bernama Brewmeister telah menciptakan Armageddon yang diberi nama tepat, yang menyaingi potensi wiski Scotch kuat edisi khusus seperti Edradours' (65%) dan Laphroaig's Quarter Cask (62%). konsistensi saus yang lemah) dan sangat halus, tanpa rasa alkohol yang keras seperti yang ditemukan pada bir kental lainnya.
Meskipun mereka menghasilkan keajaiban seperti itu, Armageddon masih memiliki APV 65% yang sangat menyeramkan dan saat ini merupakan bir terkuat di dunia. Hingga ada yang berani menembus batasan 70 persen tersebut. Dan ya, ini sebuah tantangan.
Hubungi Komunikasi