Niektoré dni môže byť jazyk veľmi klzký. Môžeme sa hrať rýchlo a voľne s pravidlami jazyka a gramatiky až do takej miery, že slová môžu časom znamenať úplne iné veci, ako napríklad, že doslova postupne začnú znamenať presný opak. Podľa potreby pravidelne vymýšľame aj nové slová. Niekedy hovoríme veci, ktoré neznamenajú to, čo sme si mysleli, že znamenajú. Existuje viac ako niekoľko bežne používaných slov a výrazov, ktoré väčšina z nás považuje za samozrejmé, ale ktoré v skutočnosti nie sú tým, čím si myslíme, že sú.
10. Výživový poradca nie je skutočná vec.
Je pravdepodobné, že ste si prečítali článok v novinách alebo videli klip z relácie, kde odborník na výživu cituje niečo súvisiace so zdravím. Nech sú to odborníci na výživuby objednal v reštaurácii rýchleho občerstvenia alebo potraviny, o ktorých vám hovoria odborníci na výživu nikdy by nemal jesť , kolujú v médiách a delia sa o svoje skúsenosti o tom, ktoré potraviny sú pre vás dobré a ktorým sa vyhnúť.
Iróniou odborníka na výživu, ktorý zdieľa svoje skúsenosti, je, že v skutočnosti nemusí mať nič. V USA a Kanada Pojem odborník na výživu je prakticky neregulovaný a neznamená nič konkrétne. Výživový poradca musí byť vyškolený a certifikovaný vo svojom odbore a skutočne pomáhať pri liečbe chorôb prostredníctvom diétneho manažmentu. Môže však každý nazvite sa odborníkom na výživu a odporučiť akúkoľvek diétu. Existujú organizácie, ktoré môžu certifikovať odborníka na výživu, ale táto požiadavka nie je žiadnym spôsobom legálna v celej krajine, takže ak si neskontrolujete niekoho poverenie, tí, ktorí tvrdia, že sú odborníkmi na výživu, môžu byť rovnako ľahko blogermi s vášňou pre jedlo, a nie niekým. vyškolený na to. pochopiť výživu a stravu.
9. Kari nič neznamená.
Najznámejšie jedlo v celej indickej kuchyni, asi málokto kari nevyskúšal alebo aspoň nevie, čo to je. V akomkoľvek karí, od kozieho cez jahňacie až po zeleninu a tak ďalej, môžete získať veľa úrovní ohrevu a takmer nekonečné množstvo ingrediencií. Čo však možno neviete, je, že slovo kari má veľmi nejasnú definíciu a to, čo my v západnom svete nazývame kari, v skutočnosti nepredstavuje žiadny skutočný význam tohto slova.
Na začiatok zvyčajne nazývame kari dve rôzne veci. Jedným je „kari“, čo je zložené jedlo, a druhým je kari, čo je korenie, žltý prášok, ktorý sa najčastejšie spája s indickým jedlom. Existuje však veľa druhov karí a omáčok a najbližšou definíciou toho, čo karí je, môže byť spôsob prípravy s použitím pikantných omáčka . Ale ani to nie je úplne presné, pretože, ako sme videli na príklade korenia, by sa to vôbec nemalo vzťahovať na omáčku, hoci to väčšina ľudí myslí. Prečo teda toto slovo vôbec používať a odkiaľ pochádza?
V mnohých ohľadoch je slovo „kari“ produktom koloniálneho myslenia. Všetko spadalo pod zástavu kari, pretože pre týchto ľudí bolo to cudzie a nezvyčajné a bol to rýchly, lenivý spôsob, ako všetko kategorizovať. Nazvite to kari a hotovo. Takže, hoci technicky dnes chápeme karí ako jedlo s omáčkou alebo korením, skutočnosť, že sa dá použiť na mnoho jedál, ukazuje, že táto definícia nebola nikdy skutočne jasná.
8. Kung Fu sa dá aplikovať na čokoľvek, čo cvičíte.
V sedemdesiatych rokoch minulého storočia mala Amerika horúčku kung-fu. TV show "Kung Fu" debutoval v roku 1972, nevysvetliteľne v hlavnej úlohe s Davidom Carradinom ako šaolinským mníchom, o rok neskôr nasledoval legendárny "Vstúpte do draka" Bruce Lee. Obaja upevnili kung-fu ako populárny akčný subžáner, ktorý na Západe existuje dodnes prostredníctvom filmov ako napr "Kung fu panda" .
Aj keď sa zdá zrejmé, že Kung Fu je bojové umenie ako Karate a Taekwondo, pričom postavy v týchto filmoch sa stávajú majstrami Kung Fu, napokon to nie je celkom pravda. Kung Fu alebo Gong Fu znamená „ získaná zručnosť " Odvoláva sa na štúdium a prax remeslo, ktoré zvládnete tvrdou prácou. Bojové umenie, o ktorom väčšina ľudí hovorí, je pravdepodobne Wu Shu.
Človek, ktorý trénuje a ovláda bojové umenia, je absolútnym majstrom kung-fu. Ale človek, ktorý trénuje, aby ovládal basketbal, je aj majstrom kung-fu. Ako umelec, lekár alebo hráč. Ak sa budete venovať tomu, aby ste boli čo najlepší, do veľkej miery to dosiahnete.
7. Kvalita sushi alebo kvalita sashimi nič neznamená.
Ľudia milujú sushi a sashimi a v Amerike tento priemysel stojí za to 22 miliárd dolárov , čo je veľa maličkých buchtičiek. Sushi však nemôžete urobiť len tak z hocijakej starej veci, na jeho správne vytvorenie je potrebná veľká zručnosť. Správny druh ryže, správna kombinácia ostatných ingrediencií a, samozrejme, ryby triedy sushi. Alebo možno nie.
Ukazuje sa, že „triedne sushi“ je pravdepodobnejšie marketingový výraz než ten, ktorý má nejaký konkrétny význam. Jednoducho povedané, ak je niečo označené ako „stupeň sushi“, znamená to, že môžete jesť to surové . Vôbec neodráža kvalitu alebo čerstvosť žiadnej konkrétnej ryby a nenaznačuje, že je kvalitnejšia ako ktorákoľvek ryba, ktorá nie je takto označená. Mrazené ryby sa teda môžu ľahko kvalifikovať ako typ sushi. Ak je jedlé a spĺňa záruku USDA/FDA na kontrolu škodcov, ide o sushi.
Zaručenie kontroly parazitov vyžaduje, aby sa so surovou stravou zaobchádzalo spôsobom, ktorý zabíja všetky parazity. Všetky surové ryby okrem tuniaka by sa mali spracovať týmto spôsobom. Ryby sa musia skladovať pri -20°C 7 dní alebo -35°C, kým nestuhnú a potom 15 hodín, čo je dosť na zabitie parazitov. Ak to urobíte, vaše ryby prejdú testom a môžu sa predávať a konzumovať surové v Spojených štátoch.
6. Kečup nie je paradajková omáčka.
Podľa štatistík spotrebúva priemerný Američan 5,2 litra kečup za rok. To sa zdá byť úctyhodné množstvo a keď to poviete, každý vie, čo máte na mysli. Kečup je vo svete hamburgerov rýchleho občerstvenia štandardom a často sa podáva aj na hranolčekoch a párkoch v rožku. Toto je sladká paradajková omáčka, ktorú predáva Heinz. 650 miliónov fliaš Každý rok.
Zatiaľ čo dnes znamená kečup paradajkovú omáčku, v definícii toho, čo je kečup, nie je nič, čo by to vyžadovalo. Paradajkový kečup je len jeden typ kečupu, ale korenie môžete vysledovať až do roku 300 pred Kristom, zatiaľ čo sa neobjavila žiadna verzia s paradajkami pred rokom 1812 .
Kečup zo starej školy pochádza z Číny a jeho pôvodné receptúry využívali rybie vnútornosti a sójové bôby. Vo Veľkej Británii stále nájdete hubový kečup alebo si jednoducho nájdite recept online a vytvorte si vlastný.
Názov pochádza z ge-thcup alebo koe-cheup a rozšíril sa z Číny pozdĺž obchodných ciest, čo umožňuje ľuďom v iných krajinách prispôsobiť recept miestnym surovinám. Staršie verzie sa vyrábali nielen z rýb a húb, ale aj z orechov, zeleru a ovocia.
5. Vodiace psy nie sú len vodiace psy.
Technologický pokrok naďalej robí svet dostupnejším miestom pre ľudí so zdravotným postihnutím, no jednou z najľahšie rozpoznateľných pomôcok, ktoré môžu mať nevidomí alebo slabozrací k dispozícii, sú vodiace psy. Vodiaci pes môže byť pre mnohých ľudí s problémami so zrakom neoceniteľným spoločníkom. Jazyk používaný na ich označenie však môže byť trochu mätúci.
Všetky vodiace psy sú vodiace psy, ale nie všetky vodiace psy sú vodiace psy. Hoci to nie je všeobecne známe medzi tými, ktorí ich služby nepotrebujú, „sprievodca“ je názov organizácie, ktorá trénuje určitých psov na vodiace psy, a je to najstaršia Organizácia vo svete, ktorý sa tým zaoberá. Správne pomenované sú len psy vycvičené pomocou ich postupu vodiacich psov , tento názov je registrovaná ochranná známka. Psov na prácu chovajú sami a na ich výcvik do práce si ich najímajú len kvalifikovaní tréneri. Existuje však mnoho iných organizácií na výcvik psov a ich psy sa označujú všeobecnejším pojmom „vodiaci pes“.
4. Detský aspirín nie je určený pre deti.
Toto nedorozumenie pripisujte zlému plánovaniu a zlému výberu slov, ale detský aspirín nie je určený pre deti. Správne známy ako nízka dávka aspirínu , označuje tabletu, ktorá má jednoducho menej aktívnej zložky, liek sa už dlho nazýva „baby“, pretože ide o malú dávku, takmer ako hovoríme detská mrkvička alebo detské krôčiky, keď máme na mysli len malé. Problém je, že ľudia to začali brať doslovne.
V skutočnosti môžu byť deti veľmi nepriaznivá reakcia na aspirín vo forme takzvaného Reyovho syndrómu. Je to zriedkavé, ale stáva sa to, preto by sa mal podávať iba na odporúčanie lekára.
3. Bollywood sa nevzťahuje na celú indickú kinematografiu.
Hollywood je vo filme taký dominantný, že každý presne vie, čo máte na mysli, keď hovoríte o Hollywoode. Filmy sa dajú robiť kdekoľvek a stále sa im hovorí Hollywood. Ak, samozrejme, nie sú z Bollywoodu.
Pre väčšinu ľudí na Západe sa Bollywood odvoláva na indické filmy. To môže zahŕňať aj stereotyp, že veľa spievate a tancujete. Ale to nie je celý príbeh. Začnime tým, že kinematografia Bollywood je indická kinematografia, ale indická kinematografia nemusí byť nevyhnutne Bollywood. Bollywood je spojenie Hollywoodu a Bombaja, ktoré nie je známe ako Bombaj. V tomto regióne on vyrába filmy v hindčine . Toto je jeden z veľa "lesov" , ktoré teraz existujú v Indii a Pakistane.
Pollywood je pojem, ktorý označuje pandžábsky filmový priemysel, Lollywood označuje pakistanské filmy vyrobené v Lahore a existuje aj Chollywood, Ollywood, Kollywood, Tollywood, Mollywood, Dhalywood a možno tucet ďalších.
2. Technicky sa zabitie elektrickým prúdom vzťahuje len na smrť elektrinou.
Ak by ste doma robili elektrické rozvody a náhodou ste sa dotkli živého vodiča, ktorý vám spôsobil elektrický šok, povedali by ste, že vás zasiahol elektrický prúd? V súčasnosti je to štandardný termín, ktorý takmer každý používa, keď hovorí o úraze elektrickým prúdom. Toto slovo môžete vidieť na bezpečnostných značkách a dokonca aj na vládnych webových stránkach. Presne povedané, toto slovo sa vzťahuje na úmrtia na elektrinu a nielen pred elektrickými šokmi. Je to predobraz „elektriny“ a „popravy“ a bol vytvorený krátko pred prvým zásahom elektrickým prúdom počas ponurého rozruchu okolo bitky medzi striedavým a jednosmerným prúdom, keď Thomas Edison verejne zabíjal zvieratá elektrickým prúdom, aby dokázal, že jednosmerný prúd je bezpečnejší.
Toto slovo sa však rýchlo začalo používať, pretože ako sa elektrina rozšírila medzi obyčajných ľudí, každý, kto trpel nesmrtelné elektrické šoky, bolo potrebné slovo na opísanie ich skúsenosti a „elektrická smrť“ bola na mieste.
1. Vojenská hodnosť nič neznamená.
Podobne ako je „trieda sushi“ marketingový výraz, keď vidíte niečo inzerované ako vojenská trieda, je veľká šanca, že tieto slová tiež nič neznamenajú. Spoločnosť, ktorá používa tento výraz, určite chce, aby ste si mysleli, že výrobok je pevný a odolný, možno tvrdší ako podobné výrobky a je schopný odolať vojnovej zóne, ale nie je to tak.
Dokonca ani vojensky schválené produkty nemusia v skutočnosti spĺňať mnohé prísne pravidlá keď príde na to, ako sa vyrábajú, tak spoločnosť, ktorá nepracuje pre armádu, tu hranice pravdepodobne neposunie. Vojenské štandardy boli určené len na poskytovanie lacných a účinných produktov, ktoré fungovali, ale nestáli veľa peňazí.