Alkoholické nápoje sú obľúbené po celom svete. Je ťažké nájsť dospelého, ktorý nikdy nepil alkohol. Ale niekedy túžba vyskúšať niečo nové prekračuje všetky medze.
1. Ayahuasca
Ayahuasca (v preklade z kečuánčiny „liana mŕtvych“ alebo „liana duchov“) je nápoj, ktorý má halucinogénne účinky. Vyrobili ho domorodí obyvatelia Amazónie. Hlavnou zložkou je vínna réva z čeľade melónových nazývaná liehovina. Indiáni z Amazónie veria, že tento nápoj je schopný nakrátko spojiť dva svety neviditeľnou niťou: živých a mŕtvych. To nie je prekvapujúce: silný psychoaktívny účinok ayahuascy, podporovaný vierou v existenciu duchov, nasmeruje halucinácie správnym smerom a môžete dobre vidieť zosnulých príbuzných. Príprava tohto očarujúceho nápoja v každom zmysle slova je nasledovná: kúsky liehoviny sa varia 12 hodín spolu s celou kopou listov iných rastlín, ktoré pôsobia ako korenie. Ďalším zaujímavým účinkom, ktorý má ayahuasca na organizmus, je jej okamžité čistenie od všetkých v nej žijúcich parazitov.
2. Zlatobyľ
Goldenroth je švajčiarska škoricová pálenka (obsahuje 53,51 TP3T alkoholu) obsahujúca veľmi jemné, ale dobre viditeľné lupienky pravého zlata. Každý liter zlatobyle obsahuje ~15 mg zlata. Špeciálne pre tento nápoj sa vyrábajú sitá s drobnými otvormi, ktoré zachytávajú najmä veľké zlaté lupienky. Väčšina snobov, ktorí si kúpili fľašu za viac ako 300 dolárov, však nápoj pije bez namáhania, v dôsledku čoho drobné kúsky kovu často poškodzujú sliznicu žalúdka; vyskytli sa prípady, keď zlato zostalo v žalúdku niekoľko mesiacov, čo spôsobilo gurmánsky nepríjemný pocit, pálenie a nevoľnosť. Pri uvoľnení sa môže drahý kov aj zaseknúť, poškodiť a spôsobiť kaz v konečníku.
3. Gilpin Family Whisky
Tento mimoriadne vzácny nápoj bohov je vyrábaný výhradne na zákazku, čo určite zaujme všetkých znalcov whisky bez výnimky, ktorí však pravdepodobne nedokážu potlačiť svoj prirodzený dávivý reflex po tom, čo sa dozvedia, že hlavnou ingredienciou je Gilpin Family Whisky (v preklade z angličtiny ako „Glipin Family Whisky“) ") - moč starších ľudí s diabetes mellitus 2. typu. Autorom tohto majstrovského diela je poburujúci dizajnér a výskumník James Gilpin, ktorého kritici viackrát poslali na liečenie do psychiatrickej liečebne. Pán Glipin odoberá moč od skupiny starších dobrovoľníkov, vrátane jeho vlastnej starej mamy. Predtým, ako sa čerstvo zozbieraný moč použije na výrobu whisky, podstúpi jednoduchý proces čistenia – prefiltruje sa cez bežný filter na čistenie vody.
4. Tsongsul
Tsongsul je nie veľmi obľúbený tradičný kórejský nápoj, čo je víno vyrobené z ľudských výkalov a liečivých bylín fermentovaných v alkohole 3-4 mesiace. Stránka sa rozhodla otestovať túto nechutnú pochúťku na troch nič netušiacich Číňankách, ktoré môžete vidieť na fotografii. Naivné dievčatá zhodnotili chuť tsongsulu takto: „Veľmi chutný nápoj, ktorý sa ľahko pije a má veľmi jemnú dochuť. Myslím, že to bude skutočný hit medzi dievčatami, ktoré milujú sladké alkoholické nápoje.“ Okamžite však zmenili názor, keď sa dozvedeli, že sladká, alkoholická zmes bola vyrobená z kórejských výkalov, a vyhlásili, že tsongsul „chutil ako svinstvo“.
5. Pivo Fijjtu
Titul najnebezpečnejšieho piva sveta právom patrí africkému pivovaru s názvom Fijjtu, na výrobu ktorého sa použila zhnitá voda napadnutá parazitmi. Pivovar Fijjtu zatvoril v roku 2003 po piatich rokoch prevádzky po tom, čo sa zistilo, že nadmerná konzumácia jeho produktov má za následok krvavé hnačky, pekelné bolesti hlavy a zvracanie (a to je len ten najlepší scenár). Niektorí znalci tohto piva hovorili, že v opitosti videli živé obrazy. Vďaka tomu dostal tento opojný nápoj názov „Božia rosa“.
6. “Armagedon” je najsilnejšie pivo na svete
Nový nápad škótskej pivovarníckej spoločnosti Brewmeister s názvom „Armagedon“ spôsobí koniec sveta vo vašom žalúdku. Obsah alkoholu v tomto penovom nápoji je neuveriteľných 65%. To znamená, že táto pekelná polievka je ešte silnejšia ako whisky a vodka!
„Najsilnejšie pivo na svete,“ hovorí nápis na etikete fľaše „Armagedon“. Tento titul mu oficiálne nepridelili zástupcovia Guinessovej knihy rekordov, ale myslím si, že je to len otázka času: predchádzajúci držiteľ rekordu, pivo End of History, je svojou silou až 15% horší ako Armagedon. .
Spoluzakladateľ Brewmeister Lewis Shand hovorí: „Armageddon má zložením oveľa bližšie k likéru ako pivu, no chuťovo bol klasifikovaný ako pivo, z čoho nemôžeme byť šťastnejší!“
Dodal tiež: „Armagedon“ je jadrová hlavica, ktorá zasiahne váš mozog takým spôsobom, že si ju budete pamätať do konca života.
Toto pivo je veľmi obľúbené, pretože... Skupine priateľov stačí jedna fľaša, aby sa zišla pod stolom!
Preto Brewmeister všetkých varuje, že Armagedon by sa mal konzumovať s najväčšou opatrnosťou a prísne v malých dávkach!
Brewmeister sládok Jon McKenzie povedal: „Aby sme vyrobili pivo s takým vysokým obsahom alkoholu, museli sme vyvinúť špeciálnu fermentačnú metódu, ktorú sme nazvali „ľad“. Výsledkom je, že toto pivo je oveľa hustejšie ako to, ktoré ste zvyknutí piť.“
Ako táto špeciálna metóda funguje? Pivo sa vyrába z krištáľového sladu, pšenice, ovsených vločiek a čistej škótskej pramenitej vody, ktorá je počas varenia zmrazená! To sa robí pre zvýšenie obsahu alkoholu! Mechanizmus je veľmi jednoduchý: voda zamrzne, ale alkohol nie. Pivovarníci odstraňujú prebytočnú vodu vo forme ľadu a skončia tak s nápojom o sile až 65%!
7. Molort
Chuťovo najnechutnejší alkoholický nápoj na svete možno nazvať malört – škandinávsky palinový pálenka (35% alkohol).
Hovorí sa, že ak molorte vyskúšate len raz, chuť, ktorú mnohí opisujú ako „jedovatý jed“, „hnusná špina“ a „hnusná ohavnosť“, vás bude prenasledovať po zvyšok vášho života.
Molort má špecifickú vôňu, vrátane celej kytice vôní, ktoré vyvolávajú spomienky na spálenú gumu, terpentín, atrament z guľôčkového pera a balzamovaciu tekutinu.
V roku 2011 bol molorte ocenený titulom „Najhorší alkohol na svete“.
8. Changaa
Changaa je kenský mesačný svit a jeden z najlacnejších alkoholických nápojov na svete. Changaa si najväčšiu obľubu získala v afrických slumoch. Pitie changaa je pre telo mimoriadne škodlivé a alkoholici závislí na tomto nápoji zvyčajne žijú veľmi, veľmi krátko.
Doslovný význam slova changaa je „rýchlo ma zabite“, čo plne odráža podstatu tejto pochúťky, ktorej každá hromada vám zaberie niekoľko rokov života.
Changaa sa získava destiláciou obilnín, ako je kukurica a cirok. Neznie to zle, ak neberiete do úvahy, že africkí nádejní mesačníci úplne nepoznajú také pojmy ako sanitácia a normy kvality, takže v konečnom produkte môžete nájsť čokoľvek, od piesku až po ľudské odpadové produkty. Okrem toho konkurenční výrobcovia, ktorí chcú svoj produkt prezentovať v priaznivom svetle, doň pridávajú tajné prísady, ktoré mu dodajú osobitnú chuť a vôňu, medzi ktoré patria: kyselina z batérie, letecký benzín, balzamovacia tekutina atď.
Na „nasýtenie“ stačí len 300 – 400 gramov changaa, po ktorom človek najčastejšie stráca vedomie a ráno zažíva silnú kocovinu sprevádzanú strašnými bolesťami hlavy a nevoľnosťou. Pitie changaa často úplne zbavuje človeka pamäti a poslanie pamätať si na činy spáchané počas opitého stuporu sa stáva jednoducho nemožné, čo je však pravdepodobne najlepšie.
9. Zázračný nápoj proti kašľu
V 19. storočí sa verilo, že heroín je výborný prostriedok na potlačenie kašľa. Len si predstavte, že od roku 1898 do roku 1910 sa tento silný liek predával ako náhrada morfia a liek proti kašľu pre deti. Predstavte si, že za vami príde váš nezrelý potomok a vyhlási: „Mami, som chorý, daj mi heroín!
Samozrejme, pomáha pri kašli, ale netreba ešte raz vysvetľovať, aký nebezpečný je tento liek. V tom čase sa však heroín považoval za neškodný „aspirín“, ktorý dokáže okamžite zmierniť nepríjemné ochorenie.
10. Ryžová vodka na myšiach
Silným alkoholom naplneným škorpiónmi a húsenicami nikoho neprekvapíte, ale čo vodka s myškami? Mláďatá sa vyberú ešte bez srsti, nie staršie ako tri týždne, a zalejú sa vodkou. Potom sa nápoj nechá rok na tmavom a chladnom mieste, po ktorom sa môže piť. Podľa výrobcov nielen výborne chutí, ale pomáha aj chrániť pred chorobami.
11. Čiča
Recept na chicha vynašli starí Inkovia pred viac ako šiestimi storočiami: ženy starostlivo žuvajú kukuricu a výslednú pastu vypľúvajú do džbánu, ktorý sa potom zriedi vodou a naleje do hlinených fliaš. Teraz sa však snažia tento nápoj zakázať, pretože sa môže stať patogénom.
12. Hadie víno
A hoci rodiskom tohto nápoja je Vietnam, dnes sa technológia na jeho prípravu používa aj v iných ázijských krajinách. Hlavnou zložkou tohto vína je jedovatý had, ktorý sa zaleje alkoholom, aby sa jed neutralizoval. Niekedy sa tam na „dekoráciu“ pridávajú aj malé hady, šváby, korytnačky a dokonca aj vtáky.
13. Vždy jasné
Tak sa volá najsilnejší likér na svete, ktorý bol pre svoj stupeň (95%) zaradený do Guinessovej knihy rekordov. A hoci ide skôr o skutočný alkohol, pre jeho jemnú chuť je prezývaný ako likér.
14. Rotten Toe Cocktail
Možno je tento charakteristický nápoj kanadského baru „Sourtoe Cocktail Club“ kupodivu lídrom nášho zoznamu. Koktejl, ktorý stojí asi 5 dolárov, je vyrobený zo skutočného odrezaného ľudského prsta na nohe, poliateho nejakým druhom alkoholu. Podľa legendy v roku 1973 hodil kapitán Dick Sievens prst do pohára priateľa. A teraz sa kokteil s amputovaným prstom stal tradíciou pre vstup do miestneho elitného klubu.
15. Mezcal, čiže tequila s húsenicou konzervovaná v alkohole
Tradičný alkoholický nápoj z Mexika. Pripravuje sa z fermentovanej šťavy z agáve s prídavkom lariev molice, ktoré parazitujú práve na tejto rastline (Hypopta agavis). Na výrobu mezcalu sa používajú biele alebo červené červy. Mimochodom, červené majú väčšiu hodnotu. Výrobcovia spoločnosti Navisa boli úplne prví, ktorí pridali hmyz už v 40. rokoch minulého storočia, aby sa medzi ostatnými výrobcami nejako presadili. Výsledkom bolo, že niektoré spoločnosti tento nápad uviedli do obehu a používajú ho dodnes.
Tento marketingový ťah má ukázať, že nápoj obsahuje vysoký stupeň alkoholu (40%) a ak by bol obsah alkoholu nižší, larva by sa rozpustila. Spolu s fľašou sa často predáva vrecko šarlátového prášku. Nejde o nič iné, ako o mleté čili papričky, soľ a sušené húsenice. Prášok sa nasype na ruku, olízne a potom sa jedným dúškom vypije pohár mezcalu. Pravdepodobne chutí lepšie, ako vyzerá.
16. Koktail „Hadia krv“
Je ťažké prekvapiť tých, ktorí cestujú do krajín juhovýchodnej Ázie s jedlami a vínami vyrobenými z plazivých chrobákov. Napríklad štrkáčsky kebab, obilný alkohol alebo ryžové víno s plávajúcim hadom. Ale nie každý sa odváži vyskúšať kokteil „Snake Blood“.
Na jeho prípravu potrebujete len 2 ingrediencie – silný alkohol (tuak, ryžová vodka, arak) a hada s čerstvo odrezanou hlavou alebo vypreparovaným bruchom. Odvádzajú krv z hada priamo do vášho pohára a miešajú ho. Koktail musíte vypiť jedným dúškom, aby sa krv nestihla zraziť. Túto „mňamku“ môžete ochutnať vo Vietname, Indonézii a Thajsku.
17. Fugu najatý
Pravdepodobne ste už počuli o jedovatých rybách fugu a o tom, aké ťažké je variť. Tu je ďalší nápoj s názvom Fugu Hire Sake. Vyrába sa zo sušeného chvosta a plutiev pufferfish, ktoré sa zapália a zalejú horúcim saké. Musíte piť na jeden dúšok.
18. Mamma Mia Pizza pivo
Tom a Athena Sifurth sú pár sládkov z amerického Illinois, ktorí sa neboja experimentovať. Vyrábajú pivo, ktoré má štandardnú silu 4,61 TP3T a... chuť pizze Margherita. Pizzu si pivovarníci pripravia najprv tak, že ju rozomelú na kašovitú hmotu, vložia do plátenného vrecka a vložia do kade s vriacou vodou a uvaria ako čajové vrecúško. Potom sa na základe výsledného nálevu varí pivo podľa tradičnej receptúry. Výsledný nápoj má jasnú vôňu pizze a dochuť cesnaku, bazalky a oregana.
19. Mliečne pivo „Bilk“
Japonci sú už dlho známi svojou maniakálnou túžbou kombinovať nekompatibilné veci. Preto nie je prekvapujúce, že obľúbeným nápojom v tejto krajine je zmes piva a mlieka. "Bilk" sa objavil v dôsledku nadprodukcie mlieka na farmách na ostrove Hokkaido v roku 2006. Syn manažéra jedného z obchodov s alkoholom na ostrove nebol v tejto situácii bezradný a dohodol sa so známym pivovarom Abashiri Beer na výrobe nápoja pozostávajúceho z piva a mlieka. Na prekvapenie všetkých sa mnohým páčilo mliečne pivo - nápoj bol opísaný ako „ľahký a príjemný“. Značka Bilk sa preslávila aj vďaka inému faktoru: pri pomenovaní nového nápoja Japonci bez rozmýšľania jednoducho spojili slová „mlieko“ a „pivo“ („mlieko“ a „pivo“), ale výsledné slovo „bilk“ “ je anglické sloveso, ktoré znamená „klamať“.
20. Ryžová vodka so škorpiónom a pavúkom
V Thajsku je obľúbeným nápojom ryžová vodka so škorpiónom alebo pavúkom. Navyše, ten druhý, napriek svojej pôsobivej veľkosti, nie je vôbec jedovatý.
21. Shubat
Tento nápoj je medzi Mongolmi veľmi obľúbený a jeho spôsob prípravy je podobný známemu kumissu, no nie všetko je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad zdá. Základom pre airag je kobylie mlieko, ktoré sa naleje do žalúdka kobyly. Pri vchode do jurty sa zavesí nádoba s mliekom a čaká sa, kým vykysne a dosiahne určitú teplotu. Chuť nápoja je špecifická a vôňa zanecháva veľa túžob, ale pre rozmanitosť a alkoholické spomienky, ak sa naskytne príležitosť, nenechajte si ujsť šancu vyskúšať pravý mongolský airag.
22. Jandia
Alkoholický indický nápoj vyrobený zo sena, fermentovanej ryže a rôznych bylín (niektoré neidentifikovaného pôvodu). Proces prípravy handie je pomerne náročný na prácu: bylinky sa najskôr usušia, potom sa rozomelú na prášok, zmiešajú sa s ryžovou múkou a vyvaľkajú sa do guľôčok. Bylinkové guľôčky sa nechajú sušiť na slnku, potom sa zmiešajú s ryžou. Z uvarených guľôčok sa robí kaša, ktorá sa nechá kysnúť na slnku. Na konci varenia je výsledná tekutina zakalená a nevábna a dá sa vypiť. Verí sa, že handia dokáže utíšiť hlad na niekoľko dní a vyliečiť mnohé choroby.
23. Likér Tri jašterice
Na prípravu tohto nápoja je ryžový likér naplnený skutočnými jaštericami (zvyčajne rodina gekónov). Tradičná východná medicína verí, že týmto spôsobom sa energia gekóna prenesie do alkoholu a potom na osobu, ktorá ho pije.
